02/07/2026
🍷樂譜酒莊艾米利紅酒 2019
產地:法國波爾多
酒精濃度:13.5%
是法國波爾多的知名自然派葡萄酒。它是日本經典葡萄酒漫畫《神之雫》中的「最終使徒」,備受品酒界推崇。
葡萄品種: 85%梅洛(Merlot)、7%卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、6%卡本內弗朗(Cabernet Franc)及少量馬爾貝克(Malbec)與卡門內里(Carmenere)。
香氣口感: 帶有清透的紅寶石色澤。散發紅色漿果、黑醋栗、烤杏仁與森林蘑菇氣息。單寧柔順細膩,尾韻悠長。
釀造工法: 堅持生物動力農法,停用化學藥劑且不添加二氧化硫,展現最純粹的風土。
推薦搭配:可以搭配紅肉(如牛排、烤肉)、白肉、燉煮肉類 以及野味。濃郁的風味也能完美駕馭帶有辛香料的菜餚 與熟成乳酪。它也十分適合單獨純飲!
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