湖源碾米工廠

22/07/2026

📢【很多人在問的「碳化稻殼」終於到貨啦！】🌱

這陣子一直有許多客人詢問：「老闆，碳化稻殼到了嗎？」

好消息！**期待已久的碳化稻殼，現在正式到貨囉！**🎉

我們是寶山超過 60 年的在地老店－ #湖源
除了販售米糧，也希望成為大家在種植、園藝、農作上的好幫手

🌾 碳化稻殼有哪些好處？
✅ 改良土壤，增加透氣、排水效果
✅ 幫助保水、保肥，讓植物更好生長
✅ 適合蔬菜、果樹、花卉、多肉、盆栽等栽培
✅ 可鋪在盆面或菜園，保持土壤濕潤、減少雜草生長

🌿 除了碳化稻殼，我們也開始販售更多園藝相關商品：
✔ 蚯蚓土
✔ 泥炭土
✔ 栽培介質 （持續增加中）

不管您是在家種菜、照顧花草，還是經營果園、農地，都歡迎來店看看，大家一起把植物照顧得更健康！😊

📍 湖源碾米工廠｜寶山在地60年老店
🏠 新竹縣寶山鄉雙園路二段270號
📞 03-5203476

❤️ 感謝寶山鄉親多年來的支持！
未來我們也會持續引進更多優質的園藝、農業相關商品，歡迎有需要的朋友來店選購！

#湖源 #湖源碾米工廠 #碳化稻殼 #栽培介質

09/07/2026

28/04/2026

「血糖高，就不能吃白米嗎？」，這是最近很多客人來店裡會問的問題

其實不是不能吃，而是要學會一件更重要的事
👉 讓血糖「慢慢上升」，而不是一下衝上去

很多人會開始改吃雜糧，但其實重點不只是「換什麼吃」，而是「怎麼吃」

我們都會建議客人，從簡單的開始⬇️

✔ 白米不用全換掉
先試試「白米＋糙米」7:3 或 5:5

✔ 想再更穩一點
可以加一點燕麥、紅藜麥等雜糧一起煮

✔ 一餐飯量
大約一個拳頭就好

✔ 吃飯的時候記得搭配
青菜＋蛋白質（像是豆腐、蛋）
👉 這個其實很關鍵

慢慢調整，比一次改很多更重要，身體習慣了，健康才會真的長久

其實會吃，比吃什麼更重要💪

#湖源碾米工廠 #湖源米糧 #健康 #五穀米

13/04/2026

【圓糙米 vs 長糙米，怎麼選？】

很多客人會問：
「糙米為什麼還分圓的、長的？差在哪？」

🌾圓糙米 是由「圓米（蓬萊米）」去殼後，保留米糠與胚芽而成

外型：米粒短短圓圓
口感：煮起來口感比較Q、帶一點黏性，吃起來溫潤、順口

👉 很適合剛開始吃糙米的人
👉 或喜歡接近白飯口感的你

🌾長糙米 是由「長米（秈米）」去殼後形成

外型：米粒細長
口感：較鬆、粒粒分明，多了一點咀嚼感，也更清爽

👉 適合喜歡乾爽口感

其實糙米的差別不是加工方式不同，而是原本的「米種不同」

那為什麼越來越多人開始吃糙米？

因為糙米保留了米糠與胚芽
📌含有膳食纖維
📌吃起來更有飽足感
📌也多了一點自然的營養與風味

對於想讓飲食更簡單、少一點負擔的人，不管是圓糙米、長糙米，都是一個很溫和的選擇。

#湖源碾米工廠 #湖源米糧 #糙米 #有機糙米

05/04/2026

有客人常常問我：「紫米跟黑糙米有一樣嗎？」

其實它們很像，但不一樣喔！用簡單的方式跟大家分享⬇️

#紫米（紫糯米）
✔ 外觀：深紫色、煮熟後偏紫黑色
✔ 口感：比較Q、有黏性（有點像糯米）
✔ 香氣：有淡淡的米香＋甜味

功效：
• 含有花青素（抗氧化）
• 幫助養顏、氣色好
• 適合做甜點或養生料理

#黑米（黑糙米）
✔ 外觀：黑色外皮，煮熟偏深紫或咖啡色
✔ 口感：粒粒分明、比較有嚼勁
✔ 香氣：穀物香比較明顯

功效：
• 富含膳食纖維（幫助消化）
• 有維生素B群
• 比較有飽足感，適合日常主食

所以到底該怎麼選呢？🤔

👉 喜歡Q軟口感 → 選紫米
👉 想要健康日常吃 → 選黑糙米
👉 不知道怎麼選 → 👉 兩個混在一起更好吃！

如果你也在想要怎麼選，其實可以先從小量試試看，找到自己最喜歡的比例😊

如果有需要，歡迎來店裡看看，現場都有販售

#湖源碾米工廠 #湖源慢慢煮 #黑米 #紫糯米
#湖源米糧

30/03/2026

🫘赤小豆vs 紅豆，你選對了嗎？

很多人以為一樣，其實差很多👇

🫘赤小豆（養生用）
外型：細長小顆
顏色：較深
口感：較硬、不易煮爛
用途：消水腫、利水

🫘紅豆（日常甜品）
外型：圓潤飽滿
顏色：較亮
口感：好煮、口感綿密
用途：補能量、暖胃

🧠 快速選法
水腫 👉 赤小豆
甜湯 👉 紅豆

《簡單赤小豆薏仁湯》

材料：
赤小豆、薏仁、水

作法：
1️⃣ 赤小豆＋薏仁洗淨（泡水60分鐘）
2️⃣ 加水（約食材的5～6倍）
3️⃣ 電鍋或瓦斯煮到軟（約30～40分鐘）

熱熱喝、冰冰喝都很舒服☺️
那種感覺真的會覺得身體輕一點

#湖源碾米工廠 #湖源慢慢煮 #赤小豆 #養生

19/01/2026

新的一年準備來了
徐媽媽 #手作客家紅糟 開始預購咯～～～
一瓶160 兩瓶300（自用送禮兩相宜）

台灣糯米、紅麴菌、米酒採自然發酵
無添加任何調味且更好保存

物價年年上漲、為了提供給大家更好的品質，
今年不得不在價格上做些調整，還請見諒。
舊雨新知請繼續支持我們🙏

預計1月30日開始陸續出喔！

☎️訂購電話:（03）5203476
🔍官方LINE:
或加入湖源好康到相報群組

自取地址：湖源碾米工廠
（竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段270號）

#湖源碾米工廠在此預祝各位馬年行大運🐎

20/12/2025

徐小編今天出來擺攤啦～～～
把平常在店裡的好物搬出來跟大家見面啦

還有許多寶山在地的商家，值得挖寶👍

#寶山雙子楓派對 #湖源碾米工廠 #湖源團購群組

08/11/2025

🎪 湖源出攤啦～～～

今天在【新城集會所】和大家見面～
帶來滿滿五穀香、健康又養生的好味道🌾

有香氣濃郁的爆米香、養生十榖饅頭
還有營養滿分的五穀米、糙米、雜糧通通登場！
現場產品豐富～歡迎來逛逛、聊聊天🥰

吃得天然、活得慢一點，
每一口都是湖源的用心💛

#湖源慢慢煮 #湖源碾米工廠 #出攤日常 #五穀香氣 #新城集會所

18/10/2025

湖源漫漫煮｜黑芝麻粉的新吃法

無糖優格＋黑芝麻粉＋新鮮水果丁 🍊🍇
一匙攪開，香氣慢慢散出～濃郁又滑順，
營養滿滿、甜味自然，好吃到停不下來！😋

黑芝麻富含鈣質與膳食纖維，
不只養髮、補氣血，還能讓腸胃更順暢
早晨來一碗，健康又有飽足感。

這是客人與我分享的吃法。那你平常都怎麼吃黑芝麻粉的呢？🙋‍♀️

#湖源漫漫煮 #黑芝麻粉 #健康好食光 #優格日常 #自然香氣