新味醬油食品工廠

27/02/2026

📢 豆腐乳產品價格調整公告

親愛的顧客您好：

感謝您長期以來對本產品的支持與愛護。

近期因原物料及人力成本持續上漲，為維持產品品質與製作標準，將自 2026 年 3 月 1 日起 調整部分產品售價，說明如下：
• 原味豆腐乳：調整為 180 元
• 柚花茶豆腐乳：恢復原價 280 元

造成不便，敬請見諒，並感謝您的理解與支持。

30/05/2025

🌱【醬香食育之旅｜讓時間發酵的風味】
在陽光灑落的早晨，
我們邀你走進一場味蕾與土地交織的慢旅。

從一顆黃豆的發芽開始，
在時間與微生物的細語中，
釀成一滴滴溫潤的醬香——這就是百年「新味醬油」的故事。

這一次，我們不只講醬油，
也說食物的初心，分享手作的感動。

🫙你將親手製作：
・以有機食材發酵的豆腐乳
・飽含自然氣息的醬麴
在每一道攪拌與等待之中，
感受傳統與自然相知相惜的溫度。

📍 活動資訊：
▸ 時間｜6/7（五） 或 6/14（五） 11:00－12:00（兩場擇一）
▸ 地點｜台北市福州街2號（國語日報社）
　🚇 捷運中正紀念堂站2號出口 或 古亭站7號出口皆可抵達
▸ 團報另有優惠，歡迎揪朋友一起來！
▸ 報名網址：https://enroll.mdnkids.com/Menu/Courses?t_PK=NjMz&t_PK1=MTIyNA%3D%3D&fbclid=IwY2xjawKmNipleHRuA2FlbQIxMQABHg1QT2LhWA3szVfJpqmHDQvMt8KYBxUhbCD14h97gF7e_M5oxwQrZrOyiuvc_aem_p2QjLIP2id0YALAp-B-A9A

讓我們一起用雙手，將時光釀進日常。

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新味醬油 × 國語日報 生活講座
#醬香食育之旅 #新味醬油 #讓味道說故事
#花蓮百年釀造 #文青手作 #食農教育 #日常的美好 #國語日報社

02/05/2025

大家一起來做公益～～

02/10/2024

19/09/2024

德力強與新味醬油食品工廠將為花蓮學童盡一份心力

18/11/2023

◨鹽麴DIY× 新味醬油｜餐桌上的魔法 ◧
美味紮根於記憶之中，永藏在回憶的一隅。
調味催化出美食的生命力

《鹽麴》體驗課程→
由米麴和鹽經過發酵熟成所得，深受日本人喜愛，幾乎是每位家庭主婦的必備養生秘方。

｜課程時間｜
112年11月21日(二) 下午14：00-16：00
※每場次人數上限為30人，名額有限，額滿為止 ※

｜課程地點｜
◗花蓮縣花蓮市國聯里商校街234號(花蓮縣農會無毒優質農特產品展售中心)

｜課程費用｜
◗免費

｜報名連結｜https://forms.gle/GvwiXcrwuSUzHDBq9

#鹽麴 #料理 #手作 #日本 #課程 #調味料 #新味醬油

03/06/2023

就要吃新味！花蓮好味 音樂餐會
第二場，熱情開賣囉！

由新味醬油發起
邀請花蓮共8家餐飲店家
聯合推出的市集活動
第一場大受好評
6/24將推出第二場！

參加活動，即可享受
8個店家特製的美味餐食
8個伴手禮名店的澎湃福袋
3組街頭藝人歡樂開唱
價值1599元，現在報名只要999元
6/24邀請您來享受美味餐食與音樂饗宴！

丨活動資訊丨
活動時間：112年6月24日(六)14:00-17:00
活動地點：花蓮舊鐵道行人徒步區(花蓮市中正路551巷)
活動費用：原價1599元，嚐鮮價999元

丨活動流程丨
13:00開放入場
14:20開放兌餐
14:30表演時間
15:20表演時間
16:10表演時間
17:00活動結束

💁‍♀️詳細活動內容與報名連結，置於留言處喔！

＃新味醬油 ＃太子熟成咖哩 ＃夯BAR ＃食画坊 ＃耕壽司 ＃鬼斧燒烤屋 ＃濂直火割烹 #豐興餅舖 ＃胖叔叔烘焙屋 ＃德利豆乾 ＃郭榮市火腿 ＃阿美麻糬 ＃百年傳奇 ＃一心泡泡冰 ＃花蓮縣餅 ＃黑潮曼波

18/05/2023

新味醬油伴手禮名店小旅行，上半年的最後一場，6/25(日)敬請把握！

今年已舉辦數場且大獲好評的新味小旅行，近期只剩6/25場次！
參與者於活動中時常發出驚呼聲～

哇，怎麼可能只用40c.c.醬油，就能做出色香味這麼飽滿的滷肉？
對！真的不需要蔥薑蒜辛香料！眼見為憑、當場見證奇蹟！

哇，原來豆腐乳是這樣做出來的啊？
對！我們會每個步驟細心引導，製成您專屬的豆腐乳！

哇，這麼多花蓮美食、伴手禮名店，都是使用新味醬油啊！
對！像是液香扁食、德利豆乾、張瑋土司…等等，都是指定新味喔！

哇，居然還有澎湃的伴手禮包帶回家！
對！這個活動cp值爆表，有吃有逛又有拿！

活動簡介：
位處花蓮市區最主要三條道路的花蓮市商圈，慣稱「金三角商圈」，可以說是花蓮市產業發展的動態博物館，也自然是遊客必往的城市街區，現在的「金三角商圈」可謂伴手禮街，沿路都是花蓮鼎鼎有名的店家。新味醬油以本店為起點，串連起周邊八個伴手禮名店，設計伴手禮街區小旅行，帶領遊客走進伴手店，見證商家在時代變遷中，如何將傳統質樸的贈禮好味，轉變成更具創意的食在新味。

時間：112年6月25日(日)14:30-17:00
地點：新味醬油(花蓮市博愛街134號)
費用：活動價值1299元，限量體驗價699元

行程：
14:30滷肉示範與品嚐
15:00豆腐乳DIY
16:00街區小旅行
17:00贈送伴手禮、合照

導覽員：DK
花蓮家喻戶曉的首席主持人，花蓮2022年太平洋觀光季、跨年晚會主持人，兼具幽默與莊重，是在地最強之文化之旅導讀人選。

報名連結置於留言處喔！

＃新味醬油 ＃小旅行 ＃手作 ＃豆腐乳DIY ＃德利豆乾 ＃百年傳奇 ＃豐興餅舖 ＃郭榮市火腿 ＃阿美麻糬 ＃黑潮曼波 ＃花蓮縣餅 #花蓮伴手禮