Hommade.tw 弘作廚房

Hommade.tw 弘作廚房 商銷售商品不添加防腐劑、化學調料！
用最簡單的方式滿足你的嘴也保護你

這個文筆看了好舒服😌
17/09/2021

這個文筆看了好舒服😌

很多人疑問為什麼我們堅持用手撥的白蝦來包水餃，而不是採用流通率很高的現成蝦仁🧐🧐現成蝦仁在尺寸跟品種上的選擇很多，除了口感脆爽、成本相對較低，還有省下去殼流程的便利性，真的是開店營業必備良藥👍但是為了大量生產蝦仁，你們相信生產過程中會一隻一...
07/08/2021

很多人疑問為什麼我們堅持用手撥的白蝦來包水餃，而不是採用流通率很高的現成蝦仁🧐🧐
現成蝦仁在尺寸跟品種上的選擇很多，除了口感脆爽、成本相對較低，還有省下去殼流程的便利性，真的是開店營業必備良藥👍

但是為了大量生產蝦仁，你們相信生產過程中會一隻一隻用手撥殼嗎❓
再者，你們會喜歡吃爛爛糊糊的蝦仁嗎❓
那怎麼去調整蝦仁的口感及避免製造過程腐敗的問題❓
沒錯！就是大家都很熟悉的名詞「硼砂」，台語叫「冰西」。

那你們有去了解「硼砂」對人體的危害嗎？絕對沒有‼️

濃縮一點講就是硼砂跟胃酸的產物➡️「硼酸」，對人體屬於「中等毒性」、也是不易排出的「蓄積性毒物」。
雖然以正常人來說微量的硼酸能透過泌尿系統排出，但是對於肝腎功能異常或是代謝不好的人來說，還是少吃點吧‼️

總之，拿以後洗腎治病的錢，買我們家的水餃吃就對了👍👍

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依麵粉、水的比例配搭再加上手勁揉捻出來的麵皮帶來的口感相對比較軟糯稍稍放涼後麵體才會變為彈牙起碼能確保的是絕對不會有除了麵粉水之外的添加物‼️曾經有客人說吃完外面的水餃後都會覺得肚子脹脹的但是吃我們家的不會👍交給客人天然的食品也得到回饋也是...
02/08/2021

依麵粉、水的比例配搭
再加上手勁揉捻出來的麵皮
帶來的口感相對比較軟糯
稍稍放涼後麵體才會變為彈牙
起碼能確保的是
絕對不會有除了麵粉水之外的添加物‼️

曾經有客人說
吃完外面的水餃後都會覺得肚子脹脹的
但是吃我們家的不會👍

交給客人天然的食品也得到回饋
也是我們一直堅持不懈的動力💪💪

削價競爭下的產物
總是會有不為人知的秘密存在

外在裝扮得光鮮之外
內裏也對自己好一點🙏

#手做 #冷凍食品 #水餃 #台灣美食 #高雄美食 #防疫 #加工 #食品 #冷凍水餃 #新鮮 #好吃 #滷味 #港式 #即食 #海產 #水產 #真空包裝 #宅配美食 #甜點 #甜食 #鹹食 #肉桂捲 #天然 #天然食材 #弘作廚房

‼️弘作廚房額外推出《黑糖蜜香核桃肉桂卷》‼️要怎麼將一餐的尾聲帶入高潮🧐推薦給你/妳這款低糖份的黑糖蜜香核桃肉桂卷💯一口咬下，從脆口的核桃帶著黑糖蜂蜜醬，一直到內層捲著肉桂粉的鬆軟麵包體。舔一舔依附在嘴唇上的醬汁，將三種層次的口感及味道在...
21/07/2021

‼️弘作廚房額外推出《黑糖蜜香核桃肉桂卷》‼️

要怎麼將一餐的尾聲帶入高潮🧐
推薦給你/妳這款低糖份的黑糖蜜香核桃肉桂卷💯

一口咬下，從脆口的核桃帶著黑糖蜂蜜醬，一直到內層捲著肉桂粉的鬆軟麵包體。舔一舔依附在嘴唇上的醬汁，將三種層次的口感及味道在嘴中融為一體。甜而不膩、爽脆充盈，讓你/妳想一口接著一口😋😋
與市售不同的是我們讓核桃不再只是裝飾品，讓你/妳每一口都能享受到堅果的香氣和酥脆。另外，我們降低了糖份，讓你吃了一個還想接著吃第二個、第三個。
價錢的部分也是十分的優惠，請看以下👇

1️⃣產品規格：一顆60+-2公克，一包六顆(以包為單位選購)
2️⃣產品價格：320元/包(內含6顆)

🚚宅配說明🚚
全店商品皆以黑貓宅急便低溫宅配配送
‼️全館『任選』商品滿$3000免運‼️
⚠️商品級距請詳閱以下菜單，如滿$3000而商品數太多需拆分兩箱，則金額較高那箱免運⚠️

👇訂購表單連結👇
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6OkgkcQfyQnRGNWqCwryhyLeI0H3nehvxtqEdVGsbzUh7yg/viewform?usp=sf_link

🏠取貨地址🏠：高雄市前金區中山橫路93號

官方Line👉

📍每月10、20、30號為收單日，收單日隔天開始出貨！（ex. 8號下訂10～20出貨，以此類推）
#冷凍宅配

‼️弘作廚房現正推出真空冷凍一夜干系列‼️午晚餐的餐桌上總是少了點什麼嗎？去市場買魚回來總是處理不好嫌麻煩嗎？不如由我們來為你/妳處理吧😋😋1️⃣頂級正挪威野生鯖魚一夜干抹鹽日曬法製成，油脂風味濃厚！⚠️請勿與市售鹽漬薄鹽鯖魚混為一談⚠️2...
21/07/2021

‼️弘作廚房現正推出真空冷凍一夜干系列‼️

午晚餐的餐桌上總是少了點什麼嗎？
去市場買魚回來總是處理不好嫌麻煩嗎？
不如由我們來為你/妳處理吧😋😋

1️⃣頂級正挪威野生鯖魚一夜干
抹鹽日曬法製成，油脂風味濃厚！
⚠️請勿與市售鹽漬薄鹽鯖魚混為一談⚠️

2️⃣手工鹽抹午仔魚一夜干
抹鹽日曬法製成，特別嚴選九兩(約337克)大午仔魚！
⚠️此價格低於市售午仔魚一夜干七兩重(約260克)之價格，十分划算⚠️

📍烹調步驟：退冰拆開真空包➡️魚拿出來水份吸乾➡️少油煎至兩面金黃即可💯

🚚宅配說明🚚
全店商品皆以黑貓宅急便低溫宅配配送
‼️全館『任選』商品滿$3000免運‼️
⚠️商品級距請詳閱以下菜單，如滿$3000而商品數太多需拆分兩箱，則金額較高那箱免運⚠️

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https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6OkgkcQfyQnRGNWqCwryhyLeI0H3nehvxtqEdVGsbzUh7yg/viewform?usp=sf_link

🏠取貨地址🏠：高雄市前金區中山橫路93號

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‼️弘作廚房強力推出港式滷味‼️由數十種中藥材精心配製，外面絕對吃不到的獨家口味。不管是晚飯餐桌上的配菜，還是三五好友小聚的下酒配菜，由我們來為你/妳搞定👌1️⃣每一個品項包裝皆為3～4人分享的量，一個人獨享也不會太多，省去拆封後要再收拾的...
21/07/2021

‼️弘作廚房強力推出港式滷味‼️

由數十種中藥材精心配製，外面絕對吃不到的獨家口味。不管是晚飯餐桌上的配菜，還是三五好友小聚的下酒配菜，由我們來為你/妳搞定👌

1️⃣每一個品項包裝皆為3～4人分享的量，一個人獨享也不會太多，省去拆封後要再收拾的煩惱💯👍

2️⃣真空包裝退冰即食，加熱更好吃。造福租屋套房沒辦法開伙的族群💯👍

3️⃣產品無添加任何防腐作用之化學藥劑，賞味期建議為三個月。讓你/妳外食也能夠吃得健康💯👍

⚠️產品建議冷凍保存，開封後請務必冷藏並在三日內食用完畢⚠️

🚚宅配說明🚚
全店商品皆以黑貓宅急便低溫宅配配送
‼️全館『任選』商品滿$3000免運‼️
⚠️商品級距請詳閱以下菜單，如滿$3000而商品數太多需拆分兩箱，則金額較高那箱免運⚠️

👇訂購表單連結👇
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📍每月10、20、30號為收單日，收單日隔天開始出貨！（ex. 8號下訂10～20出貨，以此類推）

‼️弘作廚房強勢回歸‼️微調原本的暢銷商品內餡研發創新口味，外面絕對吃不到的《香麻辣味餃》還有素食朋友敲碗已久的《什錦素鮮餃》餃皮的選擇也多了機械製皮，除了口感不同之外價錢也變得更划算💸💸⚠️內餡調整⚠️📍鮮蝦玉米餃🦐：增加了香甜的玉米顆粒...
18/06/2021

‼️弘作廚房強勢回歸‼️
微調原本的暢銷商品內餡
研發創新口味，外面絕對吃不到的《香麻辣味餃》
還有素食朋友敲碗已久的《什錦素鮮餃》
餃皮的選擇也多了機械製皮，除了口感不同之外
價錢也變得更划算💸💸

⚠️內餡調整⚠️
📍鮮蝦玉米餃🦐：增加了香甜的玉米顆粒

📍香菇雞肉餃🐔：增加了雞肉風味及菜的顆粒口感

⚠️新增品項⚠️
1️⃣香麻辣味餃🌶️：有別於市場販售的辣味水餃只有單調的辣味；我們讓「香」跟「麻」充分的展現了出來！讓鼻腔和嘴裡都充斥著濃郁的風味💯

2️⃣什錦素鮮餃🥬：各種養生蔬菜的搭配，口感層次分明再加上鮮甜多汁的蔬菜原味。既養生又美味👏（純素可食）

⚠️提醒⚠️
1️⃣本店水餃內餡堅持不添加任何防腐劑🚫及黏著劑🚫，皆以食材本身蛋白質使其黏著；賞味期為一個月，煩請留意！

2️⃣價錢區分為《四色手揉手桿餃皮》及《白色市售機器餃皮》，皆以純手工包製！

🚚宅配說明🚚
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‼️全館『任選』商品滿$3000免運‼️
⚠️商品級距請詳閱以下菜單，如滿$3000而商品數太多需拆分兩箱，則金額較高那箱免運⚠️

👇訂購表單連結👇
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6OkgkcQfyQnRGNWqCwryhyLeI0H3nehvxtqEdVGsbzUh7yg/viewform?usp=sf_link

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Kaohsiung
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