初品果

11/09/2026

11/09/2026

有時候回頭看才發現，初品果的開始，不是從水果開始。

而是從一個人、一個後背包、一趟趟產地旅程開始。

—— 七八年前，第一次來到花蓮鶴岡。

七八年前，這輩子第一次來到花蓮鶴岡。

一個當時我連聽都沒聽過的村子。

那時候的果農大哥，早已見慣了知名網紅、貿易商、大老闆，開著一台台雙B名車來買文旦。

結果這一天，他看到一個人搭火車、揹著一個後背包，跑來找他談合作文旦。

我想，他心裡應該很錯愕吧。😂

但大哥沒有因為我的樣子，就覺得我是來隨便問問的。

反而很有耐心地帶著我走進果園，介紹瑞穗、鶴岡當地的風景和故事，還不停切文旦給我吃，教我認識每一種文旦的風味差別。

他帶我看文旦果樹，也跟我分享市場上的小販、行口來產地收文旦時，到底是怎麼挑、怎麼分辨一顆文旦好不好吃。

那時候的我聽得津津有味，一直點頭，心裡還不停嘖嘖稱奇。

只是老實說……

大哥那天教我的東西，我後來也忘得差不多了。🤣

因為我知道，在產地有大哥這樣的專業，真正好吃的文旦，他自然會幫我挑出來，再寄給我的客人。

我負責把好吃的水果送到客人手上。

而他，負責把一顆顆文旦好好種大、種好。

現在回頭看才發現，台灣有好多地方，是我以前從來沒去過的。

因為做了初品果，我開始一個人、一個背包，走進這些城市以外，甚至地圖上不太起眼的鄉間。

也因為這些旅程，我認識了一群每天與土地為伍的果農。

看見他們頂著太陽、流著汗，一年又一年，把時間和心血都種進土地裡，只為了等一顆水果成熟。

也讓我慢慢明白一件事。

水果不是只有水果，而是一段人與土地的故事。

一顆文旦的背後，有果農一年四季的等待，有風吹日曬，也有他們對土地的堅持。

而我很幸運，能透過初品果，把這些故事帶到更多人的餐桌上。

初品果不是從水果開始，而是從一個個果農、一趟趟產地旅程開始。

這些年，我走過台灣一個又一個以前從沒去過的地方。

也因為這些地方、這些果農，讓我越來越明白，自己為什麼一直在做初品果。

不是只想把水果賣出去。

而是想把土地的味道、果農的心意，還有一段段珍貴的緣分，好好送到每一位客人的手裡。

花蓮鶴岡，就是這段旅程裡，很重要的第一站。

七八年過去了。

當年那個揹著後背包、搭火車來找果農的人還在。

而那位果農大哥，也還在好好種著他的文旦。

這份緣分，一不小心，就走了這麼久。

謝謝每一位陪著初品果一路走到今天的果農，也謝謝每一位願意支持台灣水果的你。

一顆水果，讓我們認識一塊土地；一段緣分，讓初品果一路走到了今天。 ❤️

#初品果 #花蓮鶴岡文旦 #果農故事 #水果不是只有水果 #產地直送 #台灣水果 #文旦 #瑞穗 #人與土地的故事

10/09/2026

好像是七、八年前吧。

有一次家庭旅遊，我們跑去南投清境農場玩。回程下山的路上，經過觀音瀑布，看到休息區有位大哥停著車在賣百香果。

一開始會注意到他，不是因為百香果有多特別，而是因為……

這位大哥一直切百香果給大家吃😂

大家吃得津津有味，我卻一口都沒吃。

因為老實說，我以前對百香果的印象就是——
酸溜溜的，我真的沒什麼興趣。

結果回到家，不知道過了多久，看到桌上那幾顆百香果，家人突然冒出一句：

「這個農民的百香果有夠好吃，我沒吃過這麼好吃的百香果！」

我心裡當下想：

「有這麼厲害嗎？是不是太誇張了？」

結果抱著半信半疑的心情吃了一口……

嗯？

再吃一口……

欸！真的很好吃！

那也是我第一次知道，原來百香果可以這麼香、這麼甜，完全顛覆我以前對百香果的印象。

幸好當時家人有拿了一張大哥的名片。

於是，一通電話打出去，這段緣分就這樣開始了。

後來一合作，就是好多年。

大概過了兩、三年吧，有一次吃飯聊天，他突然跟我說：

「自從認識你之後，我就沒再去休息區賣水果了。」

我一臉疑惑地問他：

「為什麼？」

結果他很淡定地說：

「我現在做宅配啊！」

哈哈哈哈哈🤣

我那時候才發現，原來這位大哥不只種百香果種得好，還很跟得上時代嘛！
從路邊休息區賣水果，到開始做宅配，這些年看著他的轉變，也讓我慢慢開始思考一件事情——

台灣其實有很多很認真的果農。

他們把一輩子的時間放在土地上，種出真正好吃的水果。

但很多時候，果農只負責把水果種好，怎麼讓更多人知道、怎麼把好水果送到消費者手上，卻是另一件事。

而我，就是在一次又一次跟果農接觸、合作的過程裡，慢慢走進了這條路。

從一開始只是喜歡吃水果、認識果農，到後來開始幫忙推廣、做宅配，再到慢慢累積更多果農朋友……

最後，我創立了初品果。

「初」是最初的心，
「品」是品味，也是品嚐。

我一直希望做的，不只是賣水果而已。

而是把自己吃過、挑過，真正覺得值得分享的水果，介紹給更多人。

所以現在每當有人問我：

「你怎麼會開始做百香果？」

我都會想起那趟清境回程。

想起觀音瀑布休息區，那位一直切百香果請我們吃的大哥。

也想起當初那個根本不想吃百香果的自己。

誰知道……

一顆百香果，竟然吃出了我們後來的故事。🥭🍊🍈

這大概就是我和果農的緣分吧。

有些生意，是從一張訂單開始。

而初品果的故事，
是從一顆「真的很好吃」的百香果開始。

10/09/2026

在花蓮鶴岡村土生土長的海伯，今年已經95歲了。
從年輕時親手種下的每一棵文旦樹，
一路陪著他走過歲月，
直到今天，每年依然結實纍纍。
這些經過歲月淬鍊的老欉文旦，
果實飽滿沈甸，果肉細緻多汁，
糖酸比例恰到好處。
一入口，濃濃的柚香就在嘴裡慢慢散開，
吃完之後，還會留下一股淡淡的回甘。
這不只是文旦的甜，
更是時間累積下來的獨特風味。
海伯老欉文旦，
一口吃進鶴岡的土地，也吃進了歲月的味道。
難怪有人說，
這樣的風味，稱得上是文旦中的極品。🍊
而中秋節為什麼一定要吃柚子？
除了文旦本身就是中秋最應景的水果，
「柚」與「佑」諧音，
也象徵著吉祥、護佑與平安。
所以中秋吃文旦，
不只是應景，
也是把一份祝福送給自己、送給家人。
今年中秋，
月餅可以吃，柚子也不能少。🌕🍊
👇 喜歡花蓮鶴岡文旦的朋友這裡可以買到喔！
https://momo.dm/nvimqU

#花蓮鶴岡文旦 #鶴岡文旦 #花蓮文旦 #海伯老欉文旦 #老欉文旦 #中秋節 #中秋送禮 #中秋水果 #文旦禮盒 #台灣水果 #柚子 #初品果

09/09/2026

有些合作，是從一通電話開始；
有些緣分，卻一走就是十多年。
這是我開始做台灣水果後合作的前三名水果。
而這位果農，我們一合作，就是超過10年。
記得有一年，我到產地看水果的出貨流程，他帶我們去吃飯。
席間，他向朋友介紹我，說了一句讓我至今都記得的話：
「如果當年不是她找我合作，我可能早就離開農業、轉行去了。」
聽到這句話，我其實愣了一下。
因為當年的我，根本就是水果大外行。
什麼都不懂，只能上網找果農，一個一個打電話碰碰運氣。
而他，是我打的最後一通電話。
電話接通後，他跟我說：
「我現在在忙，晚一點再跟妳聊。」
通常聽到這句話，我們大概就會默默意會——
可能有緣無份吧。🤣
沒想到，快下班的時候，他真的打回來了。
那一通電話，我們聊了很多。
聊網路宅配水果應該怎麼做、
水果規格該怎麼區分、
怎麼設定大小，
水果放進禮盒寄出去時，又要怎麼避免碰撞、降低損傷……
一聊，就是一個多小時。
誰也沒想到，
就是這一通電話，開啟了我們後來十多年的故事。
剛開始合作的那段時間，因為他對水果品質、重量、包裝各方面都有自己的堅持，所以常常為了把我的貨裝好，一忙就忙到很晚。
後來我才知道——
原來當時的訂單數量，對果農來說其實是「很多」。
（現在回頭看，這聽起來怎麼又像是一段「虐農」的故事🤣🤣）
有時候已經很晚了，他還會打電話來，跟我說今天出貨遇到什麼問題、他有什麼想法。
我們常常一聊，就是很久。
慢慢地，我們不再只是單純的供應商與客戶。
而是變成了一起想辦法、一起把事情做好的人。
再後來，我遇到一段很大的工作挫折。
那時候的我，其實很懷疑自己。
是他很堅定地跟我說：
「沒關係，不用怕，我們都會支持妳。」
那句話，我一直記得。
也許很多人不知道，一個品牌的開始，背後往往不是什麼偉大的計畫。
有時候，只是在人很迷惘的時候，剛好有一個人告訴你：
「不要怕，我們都在。」
三年前，我創立了「初品果」。
而我的自我介紹，一直都是這樣寫著：
「不是農民，家裡沒有田，也沒有園，卻創立了初品果，走上了一條支持台灣農民的路。」
沒想到，這一走，就是三年。
而我們認識，也已經超過十年。
有了初品果之後，也讓我們所有人的心更加凝聚、更加對焦。
一路走來，當然不容易。
但很幸運的是，我們始終沒有忘記自己為什麼出發。
我們想做的，其實一直都很簡單——
支持台灣農民，
讓更多人看見台灣土地上的美好，
也讓每一份用心種出來的好水果，
被好好珍惜、被更多人看見。
三年，只是一個開始。
十年，也不是終點。
謝謝一路上遇見的人，
謝謝願意相信我們的果農，
也謝謝那一年，那一通「晚點再聊」之後，真的打回來的電話。
有些緣分，當下看起來只是一通電話。
回頭才發現——
原來，那通電話改變了我們很多人的人生。❤️
十年前我找到你種的水果，
十年後，我們一起種出了一個叫「初品果」的故事。
接下來，我們還是會守著最初的那份心，
繼續堅持、繼續努力，
走我們相信的路。
一起，再走下一個10年。🫣❤️🤣🤣
#初品果 #台灣水果 #支持台灣水果 #水果的故事 #十年
(圖文不符照片之旅遊照片)

09/09/2026

這張照片，我真的忘了是和楊忠憲合作愛文芒果的第幾年了🤣
總之，我只記得——
產季開始的每一天，就是：
「忠憲，丟單給你囉！」
然後他出貨、回報數字。
我看完：「收到👍」
至於他每天出貨的數字…
老實說，我完全沒有概念🤣🤣🤣
直到今年，我開始認真在網路上看到果農分享出貨訊息：
「滿車30件！」
「今天大出貨100件！」
我才突然驚覺……
等等！所以忠憲以前每天幫我出的貨，原來比這個多？🤣🤣🤣
今天聊起這件事，他默默丟了這張照片給我。（感覺他也積怨很久😏）
我的失憶症瞬間好了😂
我突然想起來——
當時我們是跟黑X宅急便合作。
因為每天都要把芒果載去站所集貨，光是「疊貨上車」→載到宅急便→「再搬下車」，這一套流程，就要花上一個多小時。
而我當時還每天念他：
「你怎麼不多留一點時間包貨啦！」
「怎麼每天都在那邊疊貨啦！」
🤣🤣🤣
所以隔年，我才決定幫他換另一間物流。
現在回頭看……
原來不是你動作太慢，是貨真的太多了啊！😂😂😂
更好笑的是，今天聊著聊著，忠憲又很淡定地補了一句：
「姐，每天出貨數量有時候要跑兩趟才載得完喔😏」
天啊！！！
原諒姐的失憶症吧！！！🤣🤣🤣
當我一點一點把那些被時間封存的畫面拼回來，我突然又想到一件事：
「欸？你以前都會拍照，怎麼今年都沒拍？」
忠憲只淡淡地回我：
「姐，我已經忙到拍不了了🫣」
🤣🤣🤣🤣🤣
這大概就是我們這10年來（也可能是10幾年啦🤣）合作的日常。
很多事情，當下只覺得是每天重複做的工作；
過了好多年，再回頭看，才發現——
原來那些一箱一箱的水果、一張張宅配單、一趟趟載貨，都是我們一起走過的時間。
我這10年來（虐）農民合作的點點滴滴，真的可以寫成一本回憶錄了😂
也很慶幸，10多年前那個誤打誤撞踏進電商的自己，我才有機會認識全省各地這麼多農民，也才有機會從「合作夥伴」，慢慢變成可以聊天、可以互虧、可以一起回憶往事的朋友。
你們的善良、真誠與堅持，讓我們一路合作、一路磨合，也一路走到了現在。
所以——
敬我們的10年！🥂
（也可能是10幾年啦🤣🤭）
敬這些年一起忙過、累過、笑過，也一起把一箱一箱農產品送到客人手上的日子。❤️
而且我現在終於知道了……
忠憲，從以前到現在，你真的很忙。是姐沒有看懂而已。🤣🤣🤣

一路走來，直到三年前創立「初品果」這個品牌，我的自我介紹一直都是這樣寫著：
「不是農民，家裡沒有田，也沒有園，卻創立了初品果，走上了一條支持台灣農民的路。」
沒想到，這一走，就是三年。
有了初品果之後，也讓我們所有人的心，更加凝聚、更加對焦。
一路上或許不容易，但很幸運，我們始終還記得自己為什麼出發，也越來越確定，這就是我們想走的路。
支持台灣農民、讓更多人看見台灣土地上的美好，也讓每一份用心種出來的好水果，被好好珍惜、被更多人看見。
三年，只是一個開始。
接下來，我們還是會守著最初的那份心，繼續堅持、繼續努力，走我們相信的路。
一起，再走下一個10年。🫣🫣❤️🤣🤣
#楊忠憲 #初品果 #中秋禮盒 #支持台灣水果

07/09/2026

你們家文旦被玩壞了嗎??

🌕🍐 **來來來～中秋節一起玩文旦彩繪！** 🍐🎨

中秋節除了吃文旦、賞月，
今年來點不一樣的！✨

🎨 **小小藝術家「文旦彩繪」活動開跑啦！**

家裡有小朋友的，
把你們家的文旦變成獨一無二的作品吧！
👧🏻👦🏻 小小藝術家可以參加
🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️ 大朋友當然也可以！

📸 **參加方式超簡單：**
1️⃣ 拿一顆文旦來彩繪
2️⃣ 拍下你的「文旦彩繪作品」
3️⃣ 在本篇留言區 **秀出作品照片**
4️⃣ 記得標記 @初品果

🎁 **初品果將於 9/25 抽出 3 名幸運得主！**

每位得主送出
💰 **初品果 $1,000 水果好禮**

而且不是指定水果喔！
🍎🍐🍊🍇 **一年產季內，初品果水果任選！**

讓孩子發揮創意，
也讓今年的中秋節多一點可愛、多一點回憶 ❤️

🌕 **快把你們家的小小藝術家作品秀出來！**
初品果等你們的「文旦藝術家」登場！🎨🍐

請將照片秀在這裡↓↓↓
https://www.threads.com/share/DH68UlBfI/

#初品果 #文旦彩繪 #中秋節活動 #中秋節抽獎 #小小藝術家 #親子活動 #文旦 #水果 #水果抽獎 #中秋節 #親子同樂

07/09/2026

中秋禮盒選文旦禮盒 團圓氛圍滿滿

07/09/2026

【選好水果也選擇善良值得信任的果農】
獲得農業部第八屆百大青農肯定.其中獲選的台南麻豆青農李明彥,多年前接下老家的文旦園.連續12年來每年都會捐贈銷售所得的兩成給台南創世基金會做公益.打造永續農業實至名歸。
去年丹納斯颱風近五甲的文旦園災損嚴重，他仍堅持公益還協助同行善後，讓麻豆農會總幹事 孫慈敏最感動的是..
『雨下很大,我們很急,因為文旦一直流到路中央去
怕會讓車子發生車禍,明彥當下就和阿兵哥在那邊收落果』…..

《存好心.做好事.種好果》初品果選擇善良的農民一起合作
🍐麻豆文旦禮盒中秋送禮最適宜🚚免運送到家
>>>https://momo.dm/JvuZJa
🍐花蓮鶴岡文旦老欉禮盒
>>>https://momo.dm/nvimqU
>>>https://momo.dm/nvimqU
🍎初品果全部商品
>>>https://www.momoshop.com.tw/categories/4400600147

#文旦 #中秋禮盒 #麻豆文旦 #花蓮文旦 #初品果 #大愛新聞 #台南創世基金會

04/09/2026

這個月代表水果是文旦
中秋節應景水果一定要有文旦
不然就太不像中秋節了🤭🤭

9月了！這個月的代表水果是文旦柚！

初秋一到，就是文旦清香登場的季節！臺灣文旦主要產自花蓮瑞穗、臺南麻豆、雲林斗六、新北八里等地，果肉細緻多汁、酸甜爽口，是中秋節最應景的國產水果。

挑文旦記得看「果形勻稱、果皮細緻」，拿起來沉甸甸更好！買回家後放在陰涼通風處「辭水」幾天，等果皮稍微轉黃、變皺，風味會更香甜喔！

【蔬】胡瓜、花胡瓜、茄子、筊白筍
【果】文旦、番石榴、百香果、檸檬
【漁】金目鱸、白蝦、牡蠣、秋刀魚、文蛤、午仔、台灣鯛、鰻魚、石斑魚、鯖魚、土魠、鎖管、赤尾青、臭肉鰛、巴攏、白帶魚、旗魚、紅甘、東方齒鰆（煙仔虎）、狗母梭、蟳蟹（三點、花蟹、石蟳）、剝皮魚、黃鰭鮪、圓花鰹（煙管仔）、藍圓鰺、正鰹