16/03/2023
二~三人份翼板牛火烤片(厚度0.3cm)
🔺肉質軟嫩適中、油花分布均勻
翼板取自牛的肩胛部位,油脂含量在肩胛部裡是比較均勻、軟嫩,筋比板腱(嫩肩)少,口感類似牛小排,但沒有牛小排這麼油,想吃有點油又不會太油的火鍋肉片,推薦您買這個。
每盤$490
兩盤$900
🔺產品特色:
富含自然的肉香與適中嚼勁,均勻的大理石油花,肉色鮮紅,鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出,風味絕佳!
🔺商品規格:
美國翼板火鍋燒肉片
(厚度0.3cm)
成分:新鮮牛肉(原肉裁切)
部位:肩胛部
產地:美國
重量:600公克±10% /包
保存期限:冷凍-18℃ 300天
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