茶貨店/高雄宥茗茶行/Uz Tea Shop

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茶貨店/高雄宥茗茶行/Uz Tea Shop 成立2012年4月，以推廣東方喝茶文化，讓更多人了解喝茶的好處及樂趣，以?

專售高山烏龍茶、冷泡茶包、綠茶、紅茶
價位在200~4000元/台斤
Tea Trading, including Oolong tea, tea bags with different variety, green tea and black tea.

「茶」這樣泡咖啡因比較少說一件讓大家覺得意外的事情店長賣茶，但是不太讓自己的小孩喝茶因為咖啡因對成長中兒童的睡眠及大腦發育會有影響，所以不論是茶、巧克力、甚至是可樂，店長都不太讓孩子碰。最近感覺已經無法壓抑孩子們基因裡喜歡茶的靈魂，每...
09/09/2026

「茶」這樣泡咖啡因比較少

說一件讓大家覺得意外的事情
店長賣茶，但是不太讓自己的小孩喝茶

因為咖啡因對成長中兒童的睡眠及大腦發育會有影響，
所以不論是茶、巧克力、甚至是可樂，
店長都不太讓孩子碰。

最近感覺已經無法壓抑孩子們基因裡喜歡茶的靈魂，
每次用功夫茶泡超濃高山茶的時候，
10歲的兒子都會忍不住偷喝一口，
並頻頻跟我說他好喜歡茶。

於是店長開始用冷泡的方式，
幫孩子們製作無糖茶飲。

超簡單
只要把一到兩個茶包丟到玻璃瓶水壺，
我們家的水壺大約900 CC
用常溫水加到滿，
放入冰箱
沒多久就有好喝的冷泡茶囉！

連店長都覺得很驚艷，
用茶貨店的茶包泡出來的高山茶，
滋味香甜，竟然還會回甘
兒子跟女兒都好喜歡！
而且似乎也沒有影響到孩子的睡眠

分享給想要想喝茶怕睡不著的大人小孩😊😊

「台灣漫遊錄你一定有買，但是一定還沒有看！」這是店長最近在tread上看到的一句有趣的話！因為在2026年5月20日，「台灣漫遊錄」得了在國際文壇中，極具影響力的英國國際布克獎（International Booker Prize）首獎。因...
04/09/2026

「台灣漫遊錄你一定有買，但是一定還沒有看！」

這是店長最近在tread上看到的一句有趣的話！

因為在2026年5月20日，「台灣漫遊錄」得了在國際文壇中，
極具影響力的英國國際布克獎（International Booker Prize）首獎。

因此很多台灣鄉親本著支持台灣人的好作品，
都入手了這本書。但打開書本前，可能就先滑了手機，
時間就這様過去了。

八月份，店長去了韓國一趟，順手帶上這本書，
由於在機上只能啟動飛航模式，
於是店長就在飛行中，
看完了這本書。

這本書真的蠻好看的，
裡面有一些同志的情誼，
但是寫得蠻含蓄內斂的、耐人尋味。

不論是看食物、
還是看人與人之間的情誼、或者是看殖民者與被殖民者的不平等互動、
甚至是延伸思考到性別的不平等、階級的不平等、
種族的不平等，都很有想像空間，
大多數人似乎都可以合理套進某種相似的處境，
難怪㑹不分國界、打動這麼多讀者。

最後兩人的養女跟女兒寫的後記也是絕妙，
算是交代了兩個人的選擇，和後續的發展。

可以看出作者是一個很溫柔的人，不管是堅持做自己的青山老師，
或者是選擇安穩生活的小千，最後都是各自安好。

講了那麼多，當然不免俗地，要談談裡面跟茶有關的情節。
在第二章青山老師有提到小千泡的台灣烏龍茶最好喝，
一口烏龍茶兩口荔枝，是完美組合。
店長很好奇，當時的台灣烏龍茶到底是哪一種烏龍茶？
店長猜想，可能是有經過烘焙、帶微焦糖炭火味的的凍頂烏龍茶。

早期台灣的茶葉有一説法：「北包種，南凍頂」。
北包種指的是文山地區的條型包種茶，
而南凍頂指的南投縣鹿谷鄉的凍頂烏龍茶。

店長小時候以為凍頂，
就是很冷到幾乎要結凍的山上（像富士山頂的樣貌），
後來查考書籍才發現，
凍頂其實是一個地名「凍頂山」（位在南投鹿谷）所種的茶葉，
這個地名來自客家語「崠頂山」，
意思就是「山頂」。

相傳當時鹿谷凍頂山有一位讀書人林鳳池，
靠著家鄉的集資，募得旅費到中國考舉人並中舉，
於是為了感謝鄉親，便特地從中國武夷山帶了36株茶苗，
回台灣分送給故鄉的鄉民栽種，
後來只有12株茶苗有存活，
這是凍頂山種茶葉的開始。

因為當時凍頂山茶師製茶方式，
是使用中度發酵（大約30％）、加上烘焙的方式製作，
後來也有其他茶區的製茶師用這樣的流程進行製茶，
凍頂烏龍茶久而久之，
就成為中度烘焙的烏龍茶的代稱了。

您有喝過凍頂烏龍茶嗎？
您喜歡凍頂烏龍茶的烘焙口感厚實的滋味，
還是高山茶的清香淡雅的花果香呢？

圖片附上凍頂烏龍茶的介紹！

＃茶貨店 ＃凍頂烏龍茶 ＃凍頂山 ＃崠頂 ＃烏龍茶

⭐⭐「 紅玉紅茶怎麼泡？ 」是店長很常被新手茶友問到的問題！店長今年春節期間，跟家人到埔里旅行，順道參觀一間知名的日月潭紅茶觀光工廠，在現場享用了廠內最受歡迎的紅茶套餐，套餐內容是一杯紅玉紅茶配上幾様茶點，搭配和風托盤，看起來儀式感滿滿。店...
20/08/2026

⭐⭐「 紅玉紅茶怎麼泡？ 」
是店長很常被新手茶友問到的問題！

店長今年春節期間，
跟家人到埔里旅行，
順道參觀一間知名的日月潭紅茶觀光工廠，
在現場享用了廠內最受歡迎的紅茶套餐，
套餐內容是一杯紅玉紅茶配上幾様茶點，
搭配和風托盤，
看起來儀式感滿滿。

店長立馬就先品嘗紅玉紅茶，
茶湯一入喉，
店長大為吃驚地發現：
「茶泡得好淡！！！」

我這才意識到，
自己因為已習慣喝超級濃茶，
所以反而對於新手茶友們喜歡的紅玉紅茶濃度較無認識。

深刻反省後，
店長研究了一下「各種濃度的」紅玉紅茶泡法，
並寫成一篇文章，
若您對沖泡紅玉紅茶有興趣，
歡迎參考文章唷！

請見留言！

＃紅玉紅茶 ＃紅玉紅茶怎麼泡 #紅玉紅茶泡法 ＃茶貨店 ＃高雄紅玉紅茶

歡迎來買茶唷！
10/08/2026

歡迎來買茶唷！

店長8/5-8/9要帶孩子出遊，期間官網訂購商品，一律8／10後出貨！感謝大家的支持！
05/08/2026

店長8/5-8/9要帶孩子出遊，
期間官網訂購商品，
一律8／10後出貨！
感謝大家的支持！

＜陳年古樹生茶 ＞隆重上巿來自緬甸古茶樹嫩芽，自然陳放十年。🍃 海苔玉露香氣🍃 溫潤厚實茶湯🍃 細嫩白毫🍃 悠長回甘沒有新茶的刺激，只有歲月慢慢沉澱出的溫柔。如果你喜歡細膩、有層次的茶，這杯茶，值得你放慢腳步。時間，是最好的製茶師。陳年古樹...
08/07/2026

＜陳年古樹生茶 ＞隆重上巿

來自緬甸古茶樹嫩芽，
自然陳放十年。

🍃 海苔玉露香氣
🍃 溫潤厚實茶湯
🍃 細嫩白毫
🍃 悠長回甘

沒有新茶的刺激，
只有歲月慢慢沉澱出的溫柔。

如果你喜歡細膩、有層次的茶，
這杯茶，值得你放慢腳步。

時間，是最好的製茶師。

陳年古樹生茶profile
1.產地：緬甸
2.特色：10年陳年老茶、嫩芽白毫、茶湯溫潤厚實、日式精品綠茶的海苔香氣
3.茶湯色：黃橘色

#陳年古樹生茶 #古樹茶 #生茶 #老茶 #精品茶 #緬甸古茶樹 #茶貨店 #茶生活 #泡茶 #茶葉

拉皮完之後，很多客人表示找不到到我們店還好大家的心聲我們都聽到了茶貨店終於有招牌了😁😁😁
07/07/2026

拉皮完之後，
很多客人表示找不到到我們店
還好大家的心聲我們都聽到了
茶貨店終於有招牌了😁😁😁

昨天有一位來自香港的客戶，說他來我們店裡是因為這個😊😊😊
12/06/2026

昨天有一位來自香港的客戶，
說他來我們店裡是因為這個😊😊😊

雖然茶貨店完成拉皮了，但這個禮拜五6/12因為要參加女兒的畢業典禮，休息一天。跟大家分享茶貨店對面冒出雨後春「菇」😊😊😊
09/06/2026

雖然茶貨店完成拉皮了，
但這個禮拜五6/12
因為要參加女兒的畢業典禮，
休息一天。

跟大家分享茶貨店對面冒出雨後春「菇」
😊😊😊

歷經2個月多，茶貨店的拉皮終於「快」完工了！重見天日的感覺真好！今天有營業唷！歡迎來找我們喝茶！＃高山茶 ＃台灣茶 ＃茶貨店 ＃高雄茶葉禮盒 ＃茶葉禮盒
29/05/2026

歷經2個月多，
茶貨店的拉皮終於「快」完工了！
重見天日的感覺真好！

今天有營業唷！歡迎來找我們喝茶！
＃高山茶 ＃台灣茶 ＃茶貨店 ＃高雄茶葉禮盒 ＃茶葉禮盒

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