肌肉廚子

肌肉廚子 熱愛火鍋，熱愛生活！兩位男孩是火鍋愛好者，一口一口品嚐著各種美味的湯底，卻漸漸發現身材走樣。於是，為了能夠繼續享受火鍋的美味又保持身材及健康，他們決定改變，並使用原型食物研發出各式湯品！這就是肌肉廚子的由來！我們相信，健康與美味並存，只要掌握好食材與烹飪技巧，火鍋也可以成為維持身體健康的一部分。

【 秋月拾光 ｜ 月色伴香氣，心意正圓滿 】 🌕✨中秋佳節將至，不論是團聚圍爐還是送禮表達心意，肌肉廚子都為您準備好了濃郁溫順的好滋味！📅 活動期間：9/1（二）～ 9/23（三）✨ 中秋限定優惠價 ✨🍲 濃郁溫順湯品系列：優惠價 $170...
04/09/2026

【 秋月拾光 ｜ 月色伴香氣，心意正圓滿 】 🌕✨
中秋佳節將至，不論是團聚圍爐還是送禮表達心意，肌肉廚子都為您準備好了濃郁溫順的好滋味！

📅 活動期間：9/1（二）～ 9/23（三）

✨ 中秋限定優惠價 ✨
🍲 濃郁溫順湯品系列：優惠價 $170 元 / 包
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這個中秋，讓細膩好味道層層綻放，讓心意更圓滿 ❤️

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屏花樣市集📍活動地點｜屏東市萬倉街旁臺鐵橋下廊道📅活動日期｜8/7（五）－8/9（日）🕓活動時間｜16:00－21:00 #屏花漾市集 #屏東 #蔬食 #火鍋 #素食
07/08/2026

屏花樣市集
📍活動地點｜屏東市萬倉街旁臺鐵橋下廊道
📅活動日期｜8/7（五）－8/9（日）
🕓活動時間｜16:00－21:00

#屏花漾市集 #屏東 #蔬食 #火鍋 #素食

經追查原物料來源，並未有使用以上公司不合規的產品，大家可以安心食用喔！ #食品安全
08/07/2026

經追查原物料來源，並未有使用以上公司不合規的產品，大家可以安心食用喔！

#食品安全

📣 【6月重磅預告：敲碗期待！全新純淨美味即將登場】不能吃五辛的朋友們，久等了！🙏常常收到好多熟客私訊：「好想喝你們家的南瓜湯，但有沒有無五辛的版本呢？」大家的心聲，我們一直都放在心上！經過無數次的研發與調整，✨純素/奶素版本的南瓜湯品✨ ...
28/05/2026

📣 【6月重磅預告：敲碗期待！全新純淨美味即將登場】

不能吃五辛的朋友們，久等了！🙏

常常收到好多熟客私訊：「好想喝你們家的南瓜湯，但有沒有無五辛的版本呢？」
大家的心聲，我們一直都放在心上！經過無數次的研發與調整，✨純素/奶素版本的南瓜湯品✨ 終於要在6月和大家見面了！

這次我們特別選用香甜熟成的台東阿成南瓜，加入香濃豆漿一同熬煮。
豆漿的滑順與南瓜的自然甜味完美融合，不只創造出豐富多層次的濃郁口感，更多了一份溫潤的豆香與豐富營養，讓不吃五辛的朋友也能安心大口品嚐、溫暖脾胃。

💛 6月除了新品上市，還有大家最愛的專屬優惠活動即將開跑！
鎖定我們的最新消息，準備好嚐鮮了嗎？

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川味麻辣燙是熱愛川味的饕客首選！我們特別運用了多達十幾種的漢方香料，並加入紅白蘿蔔與金針菇熬出基底底蘊。最特別的是加入了「手工米血糕」，讓這份湯底不只是湯，更多了一份豐富的口感。🌶️ 經典川式靈魂：香、麻、辣的黃金比例正宗基底： 以素豆瓣醬...
16/04/2026

川味麻辣燙
是熱愛川味的饕客首選！

我們特別運用了多達十幾種的漢方香料，並加入紅白蘿蔔與金針菇熬出基底底蘊。最特別的是加入了「手工米血糕」，讓這份湯底不只是湯，更多了一份豐富的口感。

🌶️ 經典川式靈魂：香、麻、辣的黃金比例

正宗基底： 以素豆瓣醬與大豆油小火慢炒，搭配紫草與高品質辣椒、花椒，煉出紅亮透徹、香氣撲鼻的紅油。

漢方層次： 八角、肉桂、陳皮、丁香、山奈、白荳蔻等香料堆疊出厚實深度，麻感入魂、辣口不辣心。

甘甜解膩： 加入紅白蘿蔔熬煮，並以冰糖提鮮，讓麻辣中帶有一絲清爽的回甘。

🥘 多樣化吃法推薦

獨享麻辣燙：
最道地的吃法！只需加入喜歡的蔬菜、菇類、凍豆腐與科學麵，吸飽紅油與香料精華的食材，就是最完美的解饞晚餐。

與蕃茄椰奶鍋搭配：
兩種湯加在一起，多了蕃茄椰奶的溫順及香氣，味道更像羅宋湯。

麻辣燙寬粉：

寬粉是麻辣燙的絕配！濃郁的湯頭與滑順Ｑ彈的寬粉結合，在家就能享用如排隊名店般的美味。

✨ 職人選料，誠意滿滿

豐富內料： 內含紅白蘿蔔、金針菇與香Q糕（手工素米血），誠意十足的基底，讓你簡單加點料就能開動。

天然無添加： 使用海鹽與天然香菇調味料，拒絕人工香精，還原食材最真實的辛香。

溫潤辛香： 透過中藥材如川芎、良薑、小茴香的平衡，讓整體風味香濃卻不燥熱。

紅油清透，香氣逼人。這一包川味麻辣燙，帶你領略最純正的麻辣美學！
#蔬食 #素食 #麻辣 #火鍋

果醋泡菜鍋是喜愛酸甜開胃風味者的不二之選！不同於傳統泡菜鍋可能帶有的厚重辛辣，我們研發了更為清爽的「果醋配方」。以蘋果醋與新鮮檸檬汁為靈魂，搭配新鮮牛番茄，交織出天然、明亮且富有層次的酸度，是一款讓人食慾大開、百吃不膩的精緻鍋底。🍎 果香與...
16/04/2026

果醋泡菜鍋
是喜愛酸甜開胃風味者的不二之選！

不同於傳統泡菜鍋可能帶有的厚重辛辣，我們研發了更為清爽的「果醋配方」。以蘋果醋與新鮮檸檬汁為靈魂，搭配新鮮牛番茄，交織出天然、明亮且富有層次的酸度，是一款讓人食慾大開、百吃不膩的精緻鍋底。

🍎 果香與發酵的完美協奏曲

鮮脆基底： 選用優質大白菜，加入蘋果醋與獨門配方醃漬成「全素果醋泡菜」，保留了蔬菜的脆甜與乳酸發酵的深度。

天然鮮甜： 加入大量牛番茄與紅白蘿蔔熬煮，番茄的茄紅素與果香讓湯頭色澤誘人、口感豐潤。

層次提味： 以辣豆瓣、香油與微量辣椒帶出輕微的辛香感，再用紅冰糖與檸檬汁平衡酸鹼，回甘清爽不鎖喉。

🥘 輕盈美味食譜提案

清爽系果醋火鍋：
最推薦搭配素肉片與海鮮（素蝦子）。果醋的酸感能完美帶出肉質的甜美並解除油膩感，這份湯頭連喝三碗都依然清爽。

韓式創意拌麵：
將湯頭濃縮後，拌入Ｑ彈的韓式冷麵或意麵，加入泡菜碎與水煮蛋，一份充滿夏季風情的果醋拌麵輕鬆上桌。

五彩鮮蔬暖鍋：
放入大量的菇類、黑木耳、嫩豆腐與青江菜。果醋泡菜的風味會滲透進豆腐中，每咬一口都是飽滿的果香湯汁。
#蔬食 #素食 #火鍋 #天然食材

高原蒙古鍋帶你領略大漠草原的豪邁風情！不同於一般清湯鍋底，這款蒙古鍋「香氣濃郁、不沾醬就好吃」。我們選用紅白蘿蔔、桂圓、紅棗與枸杞熬出自然甘醇的基底，再堆疊多達十幾種異域香料，打造出層次分明、回味無窮的職人級湯頭。🌾 異域香料的華麗交響曲•...
16/04/2026

高原蒙古鍋
帶你領略大漠草原的豪邁風情！
不同於一般清湯鍋底，這款蒙古鍋「香氣濃郁、不沾醬就好吃」。我們選用紅白蘿蔔、桂圓、紅棗與枸杞熬出自然甘醇的基底，再堆疊多達十幾種異域香料，打造出層次分明、回味無窮的職人級湯頭。
🌾 異域香料的華麗交響曲
• 靈魂風味： 加入大量孜然、芫荽籽、良薑與白荳蔻，勾勒出蒙古鍋標誌性的獨特辛香，香氣強烈卻不刺鼻。
• 甘甜底蘊： 紅棗、桂圓與黨參的自然甜味，完美中和了香料的厚重，讓湯頭喝起來醇厚且滑順。
• 層次調和： 結合當歸、月桂葉、茴香與草果，並以天然香菇調味料提鮮，讓每一口湯都像在舌尖展開一場香料旅行。
🥘 最佳美味指南
植物蛋白的焦香盛宴：
蒙古鍋與厚切杏鮑菇或炙燒手撕菇是絕配！厚重的香料能賦予蕈菇類如肉般的紮實層次與鮮甜。最厲害的是，植物肉或菇類從鍋中撈起後，不用沾任何醬料就極其入味。
根莖類蔬菜的好夥伴：
強烈推薦放入玉米、地瓜或山藥。這些帶甜味的食材吸附香料風味後，會呈現出驚豔的鹹甜層次感。
吸飽湯汁的靈魂配角：
加入凍豆腐、鈴鈴卷（豆皮）與大量大白菜。讓大白菜的鮮甜融入湯底，豆製品則像海綿一樣吸滿辛香精華，最後連湯帶料一起享用，暖胃又滿足。
✨ 產品亮點
• 純植物原味： 全素友善，拒絕人工香精，所有香氣皆來自原型中藥材與天然香料。
• 免沾醬美學： 職人精心調配的鹹甜比例，讓食材入鍋即成美味，省去準備醬料的麻煩。
• 溫補養生： 內含黨參、紅棗、枸杞等溫潤藥材，不僅美味，更是四季皆宜的滋補首選。
#蔬食 #素食 #天然食材 #火鍋

椒香麻奶鍋是重口味愛好者的究極福音！它打破了傳統麻辣鍋只有「辛辣」的印象，大膽結合了頂級雙花椒的麻感與桂格奶粉的醇厚，創造出一種溫潤卻帶勁、麻而不燥的獨特風味。這不是市面上常見的化學調味湯頭，而是充滿層次感的職人作品。🌶️ 靈魂雙椒與漢方調...
14/04/2026

椒香麻奶鍋
是重口味愛好者的究極福音！

它打破了傳統麻辣鍋只有「辛辣」的印象，大膽結合了頂級雙花椒的麻感與桂格奶粉的醇厚，創造出一種溫潤卻帶勁、麻而不燥的獨特風味。這不是市面上常見的化學調味湯頭，而是充滿層次感的職人作品。

🌶️ 靈魂雙椒與漢方調香

極致麻感： 選用極品花椒與青花椒，交織出香氣濃郁、舌尖微顫的層次麻感。

職人調香： 融合八角、肉桂、陳皮、草果、砂仁等十餘種漢方藥材，由基底紅白蘿蔔熬出清甜，再加入大豆油低溫煸炒香料，底蘊深厚。

神來之筆： 獨家採用桂格奶粉入湯，取代一般的奶精，讓湯頭呈現如絲綢般滑順的乳白色澤，並能完美中和辣度，讓麻香更加甘醇回甜。

🥘 蔬食絕佳料理組合建議
極致麻奶蔬食火鍋：
最能品嚐湯頭原味的吃法！奶粉的醇厚鎖住了蔬菜的清甜，花椒則勾勒出層次。特別推薦搭配大白菜、凍豆腐、與Ｑ彈寬粉。

• 靈魂配角： 加入猴頭菇與珊瑚菇，其絲狀纖維能吸飽濃郁的麻奶湯汁，每一口都是吸滿精華的爆汁感。

椒香奶燉山珍：
將厚切杏鮑菇或栗子南瓜切塊，與這款湯底一同慢火燉煮。奶粉的乳化作用會讓南瓜化入湯中，使質地更顯濃稠，杏鮑菇則能呈現出如干貝般的嫩滑口感。

創意麻奶拌麵：
將湯頭稍微濃縮後淋上Ｑ彈麵條，鋪上滿滿的乾煸鮮香菇與碎花生，最後撒點蔥花，一碗充滿職人精神的椒香麻辣蔬食拌麵就完成了。

✨ 為什麼蔬食愛好者必須嘗試？
• 天然用料： 堅持純素基底（不含五辛，若有需求可調整），拒絕化學添加，改以新鮮蔬果與上等漢方香料慢燉。
• 獨家奶粉比例： 採用桂格奶粉，確保乳香純粹，完美取代動物性油脂的豐厚感，讓口感溫潤飽滿。
• 辛香不傷胃： 漢方與奶粉的平衡，讓你在享受「麻、辣、香」的同時，脾胃依然感到舒服暖和。
#蔬食 #素食 #天然食材 #火鍋 #簡單料理

南洋蔬食咖哩帶領您的味蕾橫跨東南亞，體驗一場充滿陽光與植物香氣的味覺旅行！這不只是一份火鍋底料，它那濃郁且帶有層次感的風味，更是拌麵、沾水餃的靈魂醬汁。我們融合了多種新鮮辛香料與高品質椰奶，打造出這款乳化感十足、鹹甜適中的職人級咖哩底蘊，讓...
12/04/2026

南洋蔬食咖哩
帶領您的味蕾橫跨東南亞，體驗一場充滿陽光與植物香氣的味覺旅行！
這不只是一份火鍋底料，它那濃郁且帶有層次感的風味，更是拌麵、沾水餃的靈魂醬汁。我們融合了多種新鮮辛香料與高品質椰奶，打造出這款乳化感十足、鹹甜適中的職人級咖哩底蘊，讓蔬食料理也能擁有極致的濃厚體驗。
🥥 植感配方：南洋香料的極致調和
• 鮮香靈魂： 選用在地檸檬香茅、南薑、月桂葉與檸檬葉，交織出清新不膩的熱帶香氣。
• 濃厚底蘊： 加入椰奶與花生，營造出如絲緞般滑順的質地，讓咖哩香氣在口中久久不散。
• 層次疊加： 運用薑黃、胡荽籽、孜然與五香粉調色提香，搭配特製素沙茶與素蠔油，增添鹹鮮回甘的深度。
🥘 多樣化蔬食創意提案
• 獨家咖哩水餃（熱銷吃法！）：
吃膩了普通水餃嗎？將煮熟的蔬食水餃放入這款咖哩湯中稍微煨煮，Q 彈的皮吸飽咖哩香氣後，口感瞬間變得高級，是孩子們也瘋狂的美味。

• 南洋風味烏龍麵：
Q 彈的烏龍麵與濃郁咖哩是絕配。湯頭緊緊包裹著麵條，每一口都能吃到椰奶的香醇與香料的辛香，在家就能重現道地南洋蔬食麵攤風味。

• 豐盛暖心咖哩鍋：
放入大量的鮮甜山藥、厚切蓮藕或各式鮮菇。特別建議加入凍豆腐、豆皮或烤麩，這些食材能像海綿一樣吸滿濃郁的咖哩精華，爆漿口感令人難忘。

✨ 為什麼一定要擁有它？
• 一包多用： 從火鍋、燉菜到拌麵，只要這一包，冰箱裡的平凡時蔬都能變身異國名菜。
• 天然鮮甜： 以紅蘿蔔與在地時蔬熬出基底甜味，搭配天然香菇調味料，堅持拒絕人工香精。
• 純粹好料： 看得見的檸檬葉與九層塔碎，給予視覺與嗅覺的雙重享受，讓蔬食生活更具儀式感。
讓南洋咖哩的濃郁奶香，溫暖您的餐桌。這包南洋咖哩鍋，是家中最萬用的異國料理小祕密！
#咖喱 #蔬食 #素食 #天然 #職人

11/04/2026

#蔬食 #火鍋 #巧克力 #素食 #天然

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