金禾製造所 Man-u-factory

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｜製物—教學—展演｜
金禾，寓意「真好」，也象徵稻穀成熟時，那片溫潤而飽滿的金色風景。我們從金屬出發，讓工藝走入日常，讓創作誠實回應內在，也讓生活，在細節之中慢慢長出美感。

▎墨魚骨-從海洋的痕跡，認識台灣 10/9-11
▎翻砂鑄造-錫杯 10/24
▎緋葉-敲花 11/28-29 已額滿
▎鍛敲花器創作(中級) 12/19-1/10 餘3

課程報名：http://linktr.ee/manufactory2023

06/09/2026

適合想進一步探索金屬表面表現，
喜歡細節與紋理變化的你。

從一片葉子開始，
認識敲花與緋銅，
看見金屬另一種不同於器形的可能。

-
緋葉-敲花 12小時
講師｜游嘉萍
日期｜11/28-29（六、日）
時間｜09:30～16:30
地點｜南投縣草屯鎮中正路573號（生活工藝館 2樓金禾製造所）

預計完成｜2件作品，附1畫框

25/08/2026

這個問題，我真的想了很久很久很久！

工藝做久了，
很多事情會變成手的直覺。

反而到了要解釋的時候，
才發現——
要把「知道」說成「讓別人也懂」，
是另一件事。

｜從一枚鉚釘，看見作者｜最近接到一件銀壺修復。壺耳的結構處斷裂，需要重新焊接。原本以為，只是一次單純的修復。直到真正拿到作品，我才發現——斷裂的位置，還留著一個鉚釘結構。於是開始好奇：這裡，原本是怎麼接起來的？難道不是銀焊？這個猜想，剛好讓...
10/08/2026

｜從一枚鉚釘，看見作者｜

最近接到一件銀壺修復。

壺耳的結構處斷裂，需要重新焊接。

原本以為，只是一次單純的修復。

直到真正拿到作品，我才發現——
斷裂的位置，還留著一個鉚釘結構。

於是開始好奇：

這裡，原本是怎麼接起來的？

難道不是銀焊？

這個猜想，剛好讓我想起六月參加日本富貴堂的工作營。

當時藤井健老師曾提到，他們製作銅壺時，會使用「錫焊」來接合。

這讓我重新注意到一件過去很少思考的事情：

金屬器物，不一定都是追求越牢固越好。

我們熟悉的金工，多半使用銀焊。

銀焊的熔點高，接合強度也較好。從傳統金工「金銀細工」的技術脈絡來看，銀焊自然成為熟悉的接合方式。

但錫焊的溫度低得多。

乍聽之下，似乎沒有那麼「牢靠」。

藤井老師卻提出了另一種思考：

正因為溫度低，未來拆解、維修與保養反而更容易。

這個觀念讓我印象很深。

過去製作器物時，很容易把「堅固」與「永久」當成理所當然的目標。

但如果一件器物注定會被長時間使用，

那麼它除了要能被使用之外，
是不是也應該留下被維修的可能？

器物的生命，或許不只在完成的那一天。

當然，這並不能代表日本的金屬器物都使用錫焊。

但它讓我第一次從另一個角度去理解「使用」這件事。

—

回到眼前這把銀壺。

拆開之後，測試了提把上殘留焊料的熔融溫度。

結果證實——

原本的接合，確實使用了錫焊。

這也讓修復變得更有意思。

因為不能直接按照熟悉的方法，以銀焊重新接回去。

錫焊與銀焊之間存在很大的溫度差。

如果直接使用銀焊加熱，周圍原本的錫焊可能再次熔化，造成其他部位解焊。

所以這次修復，真正需要處理的，並不只是「斷掉的地方」。

而是先弄清楚：

原作者當初是怎麼做的？

哪裡先接？

哪裡後接？

修復的過程，反而像是在解構一件作品。

一層一層拆開之後，才慢慢看見藏在器物裡的製作順序，以及作者當時做出的選擇。

也讓我再次感覺到，

製作本身，很少存在唯一的答案。

同樣的結果，可以有很多種方法。

真正有意思的，往往不是：

「哪一種才是正確的？」

而是：

「為什麼這個人，當時選擇了這一種方法？」

修復有時候很像一場逆向的創作。

創作者從材料開始，一步一步把它做成器物；

而修復者則從器物開始，一步一步往回走。

透過拆解，短暫地走進另一位創作者曾經思考過的路徑。

器物留下的是形。

而工法，留下的，

是一個人曾經如何思考。

#修復 #銀壺 #金誌

｜一件器物留下什麼？｜為什麼鍛敲要花這麼久？一件器物，明明有更快的方法可以完成。透過模具，透過機器。但鍛敲留下來的，不只是完成後的器物。第一次退火。第一次把金屬敲皺。第一次發現，原來力道不是越大越好。慢慢地，開始理解一道鎚痕為什麼存在。也開...
30/06/2026

｜一件器物留下什麼？｜

為什麼鍛敲要花這麼久？
一件器物，
明明有更快的方法可以完成。
透過模具，
透過機器。

但鍛敲留下來的，
不只是完成後的器物。

第一次退火。
第一次把金屬敲皺。
第一次發現，
原來力道不是越大越好。

慢慢地，
開始理解一道鎚痕為什麼存在。
也開始明白，
完成不是一件器物的結束。

在一次次觀察、
一次次修正、
一次次等待之後，

緩慢長出自己的樣子。

有一天再拿起它時，

想到的，
可能不是它有多漂亮。
而是每一道痕跡，
都記錄著當時的自己。
-
暑期鍛敲課程

▸ 鍛敲杯器｜基礎班 胡少中
7/11－7/19（每週六、日）

適合第一次接觸鍛敲的朋友，
從一片平整的銅片開始，
學習退火、縮口、整形，
理解金屬如何慢慢成為器物。

▸ 鍛敲花器｜中級創作班 謝毅弘
8/1－8/23（每週六、日）

延伸鍛敲技巧，反式鍛敲、三足器形，
學習不同鍛敲成形、口緣收束與花器製作，
一步步完成屬於自己的創作。

如果你也想以器物紀錄時間，
歡迎一起加入。

27/06/2026

｜與物的關係-從製作開始，與物相見｜

有些人會問我：

為什麼鍛敲要花這麼久的時間？
一件杯子，

明明有更快的方法。
但鍛敲真正留下來的，
其實不只是器物。

而是那些反覆拿起鎚子的日子，
第一次退火，
第一次把金屬敲皺，
第一次理解到合適的力道。

看著一片平整的金屬，
慢慢有了弧度；
也看著自己的手，
一點一點熟悉工具，
熟悉材質，
熟悉每一次敲擊帶來的回應。

當你知道它為什麼會長成現在的樣子，
知道每一道鎚痕從哪裡開始，
器物便不再只是被帶回家的東西。

它成了一段，
你親手參與過的時間。
-

這個夏天，
我們準備了兩門鍛敲課程。

如果你也想從一片金屬開始，
親手留下屬於自己的敲擊痕跡，
歡迎一起加入。

鍛敲杯器｜基礎班
07/11－07/19（每週六、日）
鍛敲花器｜中級班
08/01－08/23（每週六、日）

#金禾製造所 #鍛敲課程 #與物的關係 #篇章二

16/06/2026

｜與物的關係：手會記得｜

工作室那支焊接夾，比剛買來時短了一公分。

那一公分，是無數次焊接、夾取、修整焊料後留下的痕跡。

後來也買了一支新的備用。
但一拿起來，卻怎麼都不對。

彈性太強、尖端太細。
不是新的不好，只是身體已經記住舊的那一支。

╴
在這個時代，
我們不缺物品，
缺少的是與物件相處的時間。

物件原本是冰冷的標準製品，
是長期使用之後，
才慢慢被磨成貼近手的形狀。

鍛敲也是一樣。

一件器物的價值，
不是完成那天的產生，
而是在你與它日復一日的相處裡，
慢慢培養出來。

也歡迎你，一起尋找與物的關係~
——
暑期鍛敲課程
▍鍛敲杯器｜基礎班
07/11－07/19
每週六、日
從一片平整的銅片開始，
認識鍛敲成形、退火與整平，
建立與金屬的第一段關係。

▍鍛敲花器創作｜中級班
08/01－08/23
每週六、日
延續基礎鍛敲技巧，
進一步學習器形的變化、
花器創作與反式鍛敲。

#金禾製造所 #鍛敲 #暑假 #與物的關係 #篇章一

13/05/2026

｜你退火了嗎？｜

四月開始，試著把步調放慢一點。

讓自己稍微喘口氣。

也許是長時間累積的疲勞，
身體和思緒，都很難一下子真正恢復。

父親總會提醒：
「再忙，也要記得休息。」

其實不是不懂休息的重要。
只是很多時候，
在休息時，腦袋卻還在計算。

計算還剩多少時間，
計算還有多少事沒完成。

忙碌的時候算著空檔，
空下來的時候，
又開始想著多久後要再忙。

久了以後，
好像就慢慢忘記，
什麼才是真正的休息。
-
但鍛敲不是這樣。
金屬在持續敲打之後，
會慢慢變硬。

因此需要「退火」。

透過火，
讓金屬重新回到柔軟的狀態，
才能繼續敲打，繼續成形。

有時候覺得，人也很像。
-
步調這件事，
很難說改就改。

那更像是一種長久累積下來的習慣。

既然無法一下子調整，
那或許先接受，
這就是現在的生活。

也許只有這樣，
才會重新意識到「當下」這件事。
-
如果你也想慢下來，
替自己留下一段喘息的時間。

透過敲打、聲音與材質，
慢慢回到自己的節奏。

也許可以在這段課程裡，
讓自己暫時退火一下。
-
鍛敲杯器—06/27-07/11(每週六日)

時間｜09:30～16:30
地點｜南投縣草屯鎮中正路573號（生活工藝館 2樓 金禾製造所）
住宿｜外縣市的朋友，工藝中心有提供學生宿舍供申請。

23/04/2026

燒箔植物畫——

如果把它當成一種「物」，
它其實很輕。

輕到不像金屬。

沒有敲擊的聲音，
沒有火花，也沒有形體被拉開的瞬間。
它更接近一種停放——
把金屬，放在一個安靜的位置上。

一片極薄的箔，被貼在紙上。
表面看起來幾乎沒有厚度，
卻在溫度與化學之間，開始產生變化。

顏色不是被加上去的。
而是某種內部的反應，
慢慢浮現。

像時間，
在材質裡留下痕跡。

-

到了第二天，
這個「物」開始有了另一種狀態。

當手已經熟悉貼附與燒色，
植物被一層一層放進來。

貼附、加熱、等待。

動作其實很少，
但每一次，都在改變整體的關係。

於是畫面不再只是被製作，
而是慢慢長出來。

-

如果要說它是什麼，
它比較像一段過程。

在可以控制的範圍裡，
容許一些不可控制的發生。

手會先慢下來，
再來是材質開始回應，
最後，畫面才出現。
-
燒箔植物畫-10小時
講師｜廖栢賢

日期｜05/16-17 (六、日)
時間｜10：00~16：00
地點｜南投縣草屯鎮中正路573號(生活工藝館 2樓金禾製造所)
住宿｜外縣市的朋友，工藝中心有提供上課的學生宿舍申請，單人單日500。

預計完成： 4 件成品，附2個8吋相框
每件成品尺寸為 20.3 × 15.2 公分

報名連結｜https://forms.gle/wQ75jLsFdsS7ZDhW7

｜停留在紙上的時間｜曾有人問我：「這也是金工嗎？」 那一刻，我忍不住笑了。 這個問題，其實並不陌生。在研究所的時候，它反覆被討論——什麼才算金工？界線又在哪裡？而後來，我的回答變得越來越簡單。是的，它是。-貼箔，是將極薄的金屬箔貼附在紙上，...
11/04/2026

｜停留在紙上的時間｜

曾有人問我：「這也是金工嗎？」

那一刻，我忍不住笑了。

這個問題，其實並不陌生。
在研究所的時候，它反覆被討論——
什麼才算金工？
界線又在哪裡？

而後來，我的回答變得越來越簡單。

是的，它是。
-
貼箔，是將極薄的金屬箔貼附在紙上，
再透過溫度與化學藥劑，
讓金屬自然產生色澤。

那些顏色，不是顏料，
而是金屬在溫度之中，
慢慢轉變出來的結果。
它來自材質本身。
-
有時候我會想，
我們習慣把金工理解為一種技術——
敲打、焊接、塑形，
帶有重量，也帶有明確的形體。

但當創作變得越單純，
甚至只是一層貼附在紙上的存在時，
它還算不算金工？

這個問題，好像很重要，
卻又沒有那麼重要。
-
對我來說，
與其去定義它，
不如去創造它。

一片金屬，
可以被敲打成立體的器物，
也可以在高溫之中改變顏色；
甚至，靜靜地停留在紙上，
像是一段被留下來的時間。
-
植物會枯萎，
時間會流動。

但在燒箔的過程裡，
那些形狀與痕跡，
被短暫地留下來。

既脆弱，
又像永恆。

金工——
不只是技術，
也不只是形式，

而是材質本身，
而是手中發生的變化。


-
燒箔植物畫-10小時
講師｜廖栢賢

日期｜05/16-17 (六、日)
時間｜10：00~16：00
地點｜南投縣草屯鎮中正路573號(生活工藝館 2樓金禾製造所)
住宿｜外縣市的朋友，工藝中心有提供上課的學生宿舍申請，單人單日500。

預計完成： 4 件成品，附2個8吋相框
每件成品尺寸為 20.3 × 15.2 公分

報名連結｜https://forms.gle/wQ75jLsFdsS7ZDhW7

｜在沒有答案的地方，練習手感｜三月底的時候，金禾又長了一歲。同時，也走過了進駐滿一年的時間。這一年裡，常常在一些沒有答案的問題裡打轉——在一個追求「成品」的時代，還能不能談「過程」？當大家習慣快速完成，要怎麼讓一個初學者願意慢下來，用手去理...
08/04/2026

｜在沒有答案的地方，練習手感｜

三月底的時候，金禾又長了一歲。
同時，也走過了進駐滿一年的時間。

這一年裡，常常在一些沒有答案的問題裡打轉——
在一個追求「成品」的時代，
還能不能談「過程」？

當大家習慣快速完成，
要怎麼讓一個初學者願意慢下來，
用手去理解材質，去建立關係？

這些問題沒有標準答案。
迷茫反而變成一種日常。
有時候，在深夜裡反覆想；
有時候，在和朋友的對話裡，慢慢釐清。
-
也在這個時間點，迎來了一個不小的挑戰：
翻砂鑄造的教學。

翻砂，是用砂作為模具，
將熔融的金屬倒入其中，
等待冷卻後，取出成形。

它的表面會留下砂的紋理，
而這些紋理，會因為壓砂的力道不同，
產生各種細微的差異。

看似簡單，卻處處是鋩角(台語)。
壓得太鬆，模具會塌；
壓得太緊，蠟坯會變形；
拆模的力道不對，整個結構就崩壞。
這也是壓力的來源——
不是因為它困難，
而是因為沒有太多補救的空間。
-
翻砂在台灣，多存在於傳統產業之中，
大型鑄件、汽車零件，日常的鑄鐵鍋等，
都來自這樣的技法。
而關鍵的砂配方，
往往是每個工廠不外傳的核心。

因此從砂的原料、比例、配方開始，
一遍一遍嘗試，一次一次失敗，
每一次挫敗，就重新整理一次。
回頭看，這樣的過程，
也許和學者父親有關——
某種帶著理性與實驗精神的習慣，
在看似單純的技法裡，反覆琢磨。
-
但真正困難的，不在技術本身。
而是教學。
翻砂很講究手感，
而手感，偏偏最難被說明。

「力道要剛剛好。」
但什麼是剛剛好？
七成力？十成力？
對每個人來說，都不一樣。

試著比喻，
卻很快發現——
語言在這裡，開始變得不夠用。
於是只好換一種方式思考。
不再只用感覺去描述，
而是回到流程本身。
調整鋪砂的高度，
設定一個範圍，
讓每個人在「全力壓實」的時候，
自然落在相對穩定的狀態裡。
讓原本抽象的手感，
慢慢變成可以被練習的經驗。
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走到這裡，才慢慢理解一件事。
教學，不只是把技法說清楚，
同時也想辦法，
讓別人也能理解那個——
原本只存在於自己身體裡的感覺。
-
最後，也感謝來支援的朋友們與邀請的主辦方。
在這段過程裡，一起讓金禾走過一個小小的里程碑。

圖片｜容瑄、欽舜、慈曼

#金禾製造所 #翻砂鑄造 #金工課程 #手感教學

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南投市草屯鎮中正路574號
Nantou
542

Opening Hours

Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
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Sunday 09:00 - 17:00

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