02/09/2026
減脂餐這麼好吃合理嗎？！
酸酸甜甜的梅香搭配雞肉，
清爽、開胃，而且做法超簡單✌️
🍳【梅香低脂雞肉｜2人份】
食材：
・雞胸肉 300g
・洋蔥 1/2顆
・蒜頭 少許
・蔥 少許
・陳釀老梅（無籽梅肉）3包
・力鹼梅（陳釀梅膏）少許
・醬油 2大匙
・米酒 1大匙
作法：
① 雞胸肉切成適口大小，洋蔥切絲、蒜頭切末備用。
② 鍋中放少許油，將雞肉煎至兩面微微上色。
③ 加入蒜末、洋蔥、蔥白拌炒。
④ 放入調好的醬料（無籽梅肉、醬油、米酒）翻炒均勻。
⑤ 小火煮至雞肉熟透、醬汁微微收乾。
⑥ 最後加入蔥段就完成啦！
老梅不只可以當飲品，
拿來入菜，才是真正的老饕吃法😋
梅子的酸可以讓肉類變的軟嫩，
用來調味還能多一層自然果香！
最近也在控制飲食的人，
這道可以先收藏起來 🧡
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