05/09/2026
紀錄蔓編上個月去製茶比賽!
8/13-14 製茶比賽紀錄
這次紅烏龍比賽的茶菁是機剪茶,只是看到茶菁時還是有點小小驚了一下,再來得知全程除了炒菁跟烘乾用機器外,其他製程全部手工!這就意味著,浪菁、揉捻、團揉全手工,比去年的製茶比賽還幸苦。
一開始抱著好奇交流的心態參加比賽,聽到不能用機器揉捻,我當下覺得自己走錯地方了⋯⋯,我想回家了。
最後的成果出乎蔓編意料之外~~幸運地獲得第二名。覺得一切辛苦都值得了
#山坪頂茶山七星步道
#山坪頂金萱茶專業區
#金蜜紅茶
#冷泡茶 #彩虹🌈