知本山上有家麵包店

知本山上有家麵包店 歐式麵包&吐司不小心才會做
(2)

美魔女宅急便❤️🧡💛💜
08/10/2026

美魔女宅急便❤️🧡💛💜

07/10/2026

Good morning^^
早安 知本💕

工作室營業日提醒：
❌ 星期一、二、三 👉 不做麵包日（沒有麵包喔～別白跑一趟🤣）
✅ 星期四、五、六、日 👉 認真做麵包日（歡迎來買麵包！）

👨‍🍳 努力製作好吃的麵包
#知本山上有家麵包店 品項如下：

山上麵包 品項如下：
01 #原味歐包 250元
葡萄乾歐式麵包, 素食可
02 #金桔歐包 350元
金桔葡萄乾歐式麵包, 素食可
03 #巧克力歐包🍫400元
巧克力葡萄乾歐式麵包, 素食可
04 #老虎歐包🐅 350元
辣椒大蒜葡萄乾歐式麵包, 內含豬油
05 #墨西哥歐包 350元
墨西哥辣椒葡萄乾歐式麵包, 奶素可
06 #起司小光棍 🥖150元, 奶素可
07 #起司小黑皮歐式麵包 180元, 奶素可
08 #墨西哥起司開口笑歐包 180元, 奶素可

預訂麵包請私訊🙏🙏🙏🙏🙏🙏

恕不接受當天訂單
恕不接受當天訂單
恕不接受當天訂單 （很重要講三遍）

食用小技巧😋😋😋😋
⬇️切片凍好
⬇️吃的時候蒸一下
⬇️蒸完快速短時間烤或氣炸
⬇️張嘴享受😎

山上麵包宅配訂單
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
https://forms.gle/CoSqJdRqesqQyLSb7

#臺東
#知本
#山上麵包
#知本山上麵包
#知本林道麵包
#知本山上有家麵包店

07/10/2026

🍊 金桔香揉進山裡的歐風味
—— 知本山上有家麵包店

一顆麵包不只是麵粉與水
我們喜歡把每一樣材料好好挑過
再讓時間慢慢把它們揉在一起
山上的麵包多了一抹明亮的金黃色——金桔歐式麵包。

選用 Viron T45+T55 法國麵粉
搭配大武山自然保護區山泉水
白玫瑰新鮮酵母與
義大利細海鹽 Sosalt
再加入帶著酸甜果香的
Geli 民雄金桔果片

柑橘特有的清新香氣
細細咀嚼之後
酸甜慢慢展開
與歐式麵包烘烤後的麥香
焦香交疊在一起
是一種越嚼越能感受到層次的果香

外皮烤得金黃
帶著自然裂紋與酥脆口感
裡頭保留歐包該有的麥香與嚼勁
偶爾咬到一片金桔果片
酸甜果香突然冒出來
讓原本樸實的麵包
多了一點台灣土地的味道🍊🌾

我們很喜歡這樣的組合——
法國麵粉 × 大武山泉水 × 民雄金桔
來自不同地方的好材料
在知本山上相遇
最後成為一顆慢慢發酵
慢慢烘烤完成的麵包

山林慢活專心做麵包
有一天來到知本
不妨帶一顆金桔歐包回去
切一片
配咖啡
配茶
也可以什麼都不配
讓麥香與金桔香
陪你慢慢吃完一個午後🌿
知本山上有家麵包店
金桔歐式麵包 🍊
#知本山上有家麵包店 #金桔歐包 #金桔歐式麵包 #民雄金桔 #歐式麵包 #手作麵包 #知本 #台東美食 #台東麵包 #山林慢活 #專心做麵包

山上的步調總是慢一些等待發酵再送進烤箱想把麵包的香氣好好地烤出來🥖 知本山上有家麵包店｜起司小光棍歐式麵包小巧修長的模樣我們叫它「起司小光棍」外表看起來樸實經過高溫烘烤後麵包表皮呈現漂亮的金黃色澤外殼帶著淡淡麥香咬下後 是歐式麵包特有的嚼勁...
07/10/2026

山上的步調總是慢一些
等待發酵再送進烤箱
想把麵包的香氣
好好地烤出來

🥖 知本山上有家麵包店｜起司小光棍歐式麵包
小巧修長的模樣
我們叫它「起司小光棍」
外表看起來樸實
經過高溫烘烤後
麵包表皮呈現漂亮的金黃色澤
外殼帶著淡淡麥香
咬下後 是歐式麵包特有的嚼勁
接著就是起司的味道

不用抹醬
也不需要太多配料
單純就很好吃
認真選擇每一樣材料：
🌾 Viron T45
🌾 Viron T55
💧 大武山自然保護區山泉水
🌹 白玫瑰新鮮酵母
🧂 義大利細海鹽 Sosalt
🧀 Costco 科克蘭乾酪絲

沒有都市裡匆忙的節奏
只有山裡的風與陽光

如果你也喜歡外皮微脆
內裡有嚼勁
來到知本山上時
不妨帶個起司小光棍回家🥖🧀
知本山上有家麵包店
山林慢活x專心做麵包

#知本山上有家麵包店 #起司小光棍 #起司歐包 #歐式麵包 #手作麵包 #台東美食 #知本美食 #山上麵包 #麵包日常

07/10/2026

以下是最積極互動❤️
且登上我每週互動名單的用戶💕
感謝大家!!!!🎉 陳金梅, 陳寶鶴, 蕭金燕, 劉凱蓉, 游志堅, 龍厚勣, 余圓, 謝淑芬, Tom Lu, 呂銆園, 唐巧玲, 徐園香, 黃淑惠, Ken Liao, 張董, 莊福吉, 黃天鵬, 朱華絹, Ling Ling Chiang, Jerry Chi-Hsiang Feng, 陳金蓮, 何莉莉, 溫清福, 張文娟, 郭世芳, 黃珮瑄, 梁曉娟, 王淑芬, Nana Liu, 陳淑貞, 呂苑英, 楊春櫻, 劉希平, Chang-hung Chen, Yu Ru Chen, 林庭宇, 黃琴英, 杜巧玲, 黃柔雲, JianJu Shi, 何笠菁, Lrcindy Chen, 劉淑瑜, Tze-Yun Chiang, 林珈羽, 吳秋香, 侯堅, Yu Ling, 塗是雋, 向日葵

Good morning^^
早安 知本💕

工作室營業日提醒：
❌ 星期一、二、三 👉 不做麵包日（沒有麵包喔～別白跑一趟🤣）
✅ 星期四、五、六、日 👉 認真做麵包日（歡迎來買麵包！）

👨‍🍳 努力製作好吃的麵包
#知本山上有家麵包店 品項如下：

山上麵包 品項如下：
01 #原味歐包 250元
葡萄乾歐式麵包, 素食可
02 #金桔歐包 350元
金桔葡萄乾歐式麵包, 素食可
03 #巧克力歐包🍫400元
巧克力葡萄乾歐式麵包, 素食可
04 #老虎歐包🐅 350元
辣椒大蒜葡萄乾歐式麵包, 內含豬油
05 #墨西哥歐包 350元
墨西哥辣椒葡萄乾歐式麵包, 奶素可
06 #起司小光棍 🥖150元, 奶素可
07 #起司小黑皮歐式麵包 180元, 奶素可
08 #墨西哥起司開口笑歐包 180元, 奶素可

預訂麵包請私訊🙏🙏🙏🙏🙏🙏

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食用小技巧😋😋😋😋
⬇️切片凍好
⬇️吃的時候蒸一下
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#臺東
#知本
#山上麵包
#知本山上麵包
#知本林道麵包
#知本山上有家麵包店

🌿 知本山上有家麵包店起司小黑皮歐式麵包 🧀🥖山上的午後空氣裡有青草的氣味還有風吹過樹梢的聲音今天介紹的是——「起司小黑皮歐式麵包」外表烤得深一些帶著漂亮又豪邁的焦香色澤所以我們叫它「小黑皮」看起來樸實切開之後卻藏著驚喜麵糰使用 Viron...
06/10/2026

🌿 知本山上有家麵包店
起司小黑皮歐式麵包 🧀🥖

山上的午後
空氣裡有青草的氣味
還有風吹過樹梢的聲音

今天介紹的是——
「起司小黑皮歐式麵包」
外表烤得深一些
帶著漂亮又豪邁的焦香色澤
所以我們叫它「小黑皮」
看起來樸實
切開之後卻藏著驚喜

麵糰使用 Viron T45、Viron T55
加上大武山自然保護區的山泉水
搭配白玫瑰新鮮酵母
與義大利細海鹽 Sosalt
慢慢發酵
讓麥香與時間一起長出味道

再加入 Costco 科克蘭乾酪絲 🧀
以及酸甜迷人的蔓越莓果乾 ❤️
高溫烘烤之後
外皮酥香有嚼勁
裡頭保留柔韌濕潤的口感
起司的濃郁鹹香遇上蔓越莓的酸甜
一口是麥香
一口是奶香
偶爾又跳出一點果乾的酸甜
沒有太多複雜的裝飾
就是把喜歡的材料
好好放進一顆麵包裡

組成元素｜
🌾 Viron T45
🌾 Viron T55
💧 大武山自然保護區山泉水
🌹 白玫瑰新鮮酵母
🧂 義大利細海鹽 Sosalt
🧀 Costco 科克蘭乾酪絲
❤️ 蔓越莓果乾

山林慢活x專心做麵包

把麵粉、泉水、酵母與時間
變成每天出爐的小小幸福

🏔️ 知本山上有家麵包店
🥖 起司小黑皮歐式麵包

#知本山上有家麵包店
#起司小黑皮
#起司小黑皮歐式麵包
#歐式麵包 #手作麵包 #台東麵包 #知本 #山上麵包 #麵包出爐
#山林慢活 #專心做麵包

喝白茶 吃花生 太浪漫了😋🥰💕萱園居 ❤️🧡💛💜赤科山「萱園居」的園主與創辦人為蔡枝卿（枝卿姐）與丈夫張茂游（冒游哥）• 地點位置：位於花蓮縣玉里鎮赤科山（觀音里高寮268號）• 經營特色：致力於無毒農業與環境保護，種植有機金針花及七種優質...
05/10/2026

喝白茶 吃花生 太浪漫了😋🥰💕

萱園居 ❤️🧡💛💜

赤科山「萱園居」的園主與創辦人為蔡枝卿（枝卿姐）與丈夫張茂游（冒游哥）

• 地點位置：位於花蓮縣玉里鎮赤科山（觀音里高寮268號）

• 經營特色：致力於無毒農業與環境保護，種植有機金針花及七種優質有機茶，並提供在地食材特色餐點與農事體驗

🌶️ 山上麵包的墨西哥風味🥰 #墨西哥歐式麵包Viron 麵粉 T45+T55大武山自然保護區山泉水白玫瑰新鮮酵母慢慢發酵加入醋漬墨西哥辣椒片Costco 柯克蘭乾酪絲烘烤出金黃酥脆的外皮微辣微酸交織起司香氣越嚼越香🌶️🧀一顆帶點個性的歐包...
05/10/2026

🌶️ 山上麵包的墨西哥風味🥰

#墨西哥歐式麵包
Viron 麵粉 T45+T55
大武山自然保護區山泉水
白玫瑰新鮮酵母
慢慢發酵
加入醋漬墨西哥辣椒片
Costco 柯克蘭乾酪絲
烘烤出金黃酥脆的外皮
微辣微酸
交織起司香氣
越嚼越香🌶️🧀
一顆帶點個性的歐包
有山裡的樸實
也有墨西哥的熱情

工作室營業日提醒：
❌ 星期一、二、三 👉 不做麵包日（沒有麵包喔～別白跑一趟🤣）
✅ 星期四、五、六、日 👉 認真做麵包日（歡迎來買麵包！）

👨‍🍳 努力製作好吃的麵包
#知本山上有家麵包店 品項如下：

山上麵包 品項如下：
01 #原味歐包 250元
葡萄乾歐式麵包, 素食可
02 #金桔歐包 350元
金桔葡萄乾歐式麵包, 素食可
03 #巧克力歐包🍫400元
巧克力葡萄乾歐式麵包, 素食可
04 #老虎歐包🐅 350元
辣椒大蒜葡萄乾歐式麵包, 內含豬油
05 #墨西哥歐包 350元
墨西哥辣椒葡萄乾歐式麵包, 奶素可
06 #起司小光棍 🥖150元, 奶素可
07 #起司小黑皮歐式麵包 180元, 奶素可
08 #墨西哥起司開口笑歐包 180元, 奶素可

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#臺東
#知本
#山上麵包
#知本山上麵包
#知本林道麵包
#知本山上有家麵包店

知本山上有家麵包店
山林慢活・專心做麵包 🌿

04/10/2026

知本山上有家麵包店
#原味歐式麵包

感恩前輩蒞臨指導❤️🧡💛💜 #台灣哈雷鐵玫瑰騎士車隊 Good afternoon^^ 午安 知本💕工作室營業日提醒：❌ 星期一、二、三 👉 不做麵包日（沒有麵包喔～別白跑一趟🤣）✅ 星期四、五、六、日 👉 認真做麵包日（歡迎來買麵包！）👨...
04/10/2026

感恩前輩蒞臨指導❤️🧡💛💜

#台灣哈雷鐵玫瑰騎士車隊


Good afternoon^^
午安 知本💕

工作室營業日提醒：
❌ 星期一、二、三 👉 不做麵包日（沒有麵包喔～別白跑一趟🤣）
✅ 星期四、五、六、日 👉 認真做麵包日（歡迎來買麵包！）

👨‍🍳 努力製作好吃的麵包
#知本山上有家麵包店 品項如下：

山上麵包 品項如下：
01 #原味歐包 250元
葡萄乾歐式麵包, 素食可
02 #金桔歐包 350元
金桔葡萄乾歐式麵包, 素食可
03 #巧克力歐包🍫400元
巧克力葡萄乾歐式麵包, 素食可
04 #老虎歐包🐅 350元
辣椒大蒜葡萄乾歐式麵包, 內含豬油
05 #墨西哥歐包 350元
墨西哥辣椒葡萄乾歐式麵包, 奶素可
06 #起司小光棍 🥖150元, 奶素可
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08 #墨西哥起司開口笑歐包 180元, 奶素可

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#臺東
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台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂路38號
Peinan
954104

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Thursday 12:00 - 16:00
Friday 12:00 - 16:00
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