Chaojinoodles艸祭製麵所

Chaojinoodles艸祭製麵所 【過去加未來的和諧共鳴】
Since1953,In Taiwan Suao Cold Spring. carries more than 70 years of memory and skills.

After a long detour from the complex world, we still persist to the original purity and simplicity.
台灣蘇澳冷泉旁,它承載著超過70年的記憶與技藝。從複雜的世界繞了一大圈,最終回到了最初的純粹與簡單。 「艸祭製麵所」源自蘇澳70餘年,連饕客老鬼都知道的冷泉製麵老店。每一口都品嚐到師傅對土地的深愛,使用寶島山海為原料,盡可能揉入當令食材!不過記得,這裡的麵條天然不添加,還要日曬,再加上祖傳比例,同冷泉源水重新詮釋,口感才這麼爆表。

【慢慢做的事,會遇見懂的人】好的事情,是快不起來的。一片茶園要等季節,一包麵要等時間,一段夥伴關係,也不是一次合作就能成立。我們的相遇,從一杯茶、一碗麵開始。後來才慢慢發現,我們其實都在做很相似的事把土地裡的味道留下來,也把那些不容易被看見...
18/08/2026

【慢慢做的事,會遇見懂的人】

好的事情,是快不起來的。
一片茶園要等季節,一包麵要等時間,
一段夥伴關係,也不是一次合作就能成立。

我們的相遇,從一杯茶、一碗麵開始。
後來才慢慢發現,我們其實都在做很相似的事
把土地裡的味道留下來,也把那些不容易被看見的堅持,
帶到更多人的生活裡。

地方品牌的路,有時候走起來很孤單。
很多事情要自己摸索,很多關卡要自己面對,
包裝、行銷、通路、產品,每一步都不是想像中那麼簡單。

也因為這樣,能遇到願意坐下來好好討論的夥伴,很珍貴。

不是客套的稱讚,而是有話直說。
不是只有合作的熱鬧,
而是在彼此遇到困難時,還願意一起想辦法。

這次很開心看見夥伴
在 Great Taste Awards 獲得肯定:

🌱 柚花烏龍|三星獎
🌱 翠玉烏龍茶|二星獎

有機茶很貴重,也很慢。
它不是一時熱鬧做得出來的,
而是土地、時間、技術和一群人的相信,慢慢累積出來的成果。

也邀請大家一起收聽這集 Podcast,
主持人 Grandpapa 少年阿公 訪談我們一路走來的故事,
也聽聽地方品牌之間,如何在各自努力的路上,成為彼此的陪伴。

單集連結:https://reurl.cc/GgKNY3

慢慢做的事,也許不會最快被看見。
但只要有人願意一起走,就會走得更遠。🌱🍜

#薪寬茶園 #艸祭製麵所 #少年阿公

【七夕情人節,甜甜圈人生。💗】喜歡一個人,大概就是想把生活裡好吃的、好玩的,都留一份給他。偶爾製造一點浪漫,平常一起好好吃飯,日子不用天天精彩,兩個人在一起,就可以甜一點。🎂今年七夕,把喜歡打包,🎀送給那個陪你一起過日子的人。艸祭獻上喜歡的...
15/08/2026

【七夕情人節,甜甜圈人生。💗】
喜歡一個人,大概就是想把生活裡好吃的、好玩的,都留一份給他。

偶爾製造一點浪漫,
平常一起好好吃飯,
日子不用天天精彩,
兩個人在一起,就可以甜一點。🎂

今年七夕,
把喜歡打包,🎀
送給那個陪你一起過日子的人。

艸祭獻上喜歡的人,也有一起吃很多頓飯的以後。🍜

|Donuts Kitchen

#艸祭製麵所
#七夕情人節 #甜甜圈人生的廚房

【夏天來 新光三越 台北信義新天地,涼快一夏。🍜】有些人不太把辛苦說出口,也習慣把最好的,先留給身邊的人。那些看似平常的照顧,其實一直都在守護著一個家。請讓我們來陪你選一份剛剛好的心意。也把平常沒說出口的感謝,輕輕帶回家。☀️ 信義獨家|夏...
31/07/2026

【夏天來 新光三越 台北信義新天地,涼快一夏。🍜】
有些人不太把辛苦說出口,也習慣把最好的,先留給身邊的人。那些看似平常的照顧,其實一直都在守護著一個家。

請讓我們來陪你選一份剛剛好的心意。也把平常沒說出口的感謝,輕輕帶回家。

☀️ 信義獨家|夏天卡利 HIGH
活動至 8/13,享超高 SKM Points 限量回饋
✨ 7/31-8/2
單卡單筆滿 $5,000,送2,000點
單卡單筆滿 $12,000,送5,000點
✨ 8/6-8/9
單卡單筆滿 $6,000,送2,000點

📍艸祭製麵所|新光三越信義新天地 A8 B2

※活動資格、限量名額及回饋方式,依新光三越官方公告與現場說明為準。

#冷泉麵

【謝謝非凡新聞,也謝謝那些畫面之外的人】謝謝非凡新聞的採訪與報導,讓更多人看見艸祭製麵所,也看見我們從家鄉一路走到城市的這段路。新聞連結:https://www.youtube.com/watch?v=hfSuDuh0wXg報導播出的時候,...
07/07/2026

【謝謝非凡新聞,也謝謝那些畫面之外的人】

謝謝非凡新聞的採訪與報導,讓更多人看見艸祭製麵所,
也看見我們從家鄉一路走到城市的這段路。
新聞連結:https://www.youtube.com/watch?v=hfSuDuh0wXg

報導播出的時候,心裡其實有很多感觸。
很開心,也真的很感謝。
只是唯一小小的可惜,因為新聞時間有限,
很多畫面最後沒有被放進去。
其中也有同樣在地方努力、一起推廣家鄉味道的夥伴,
雖然最後沒有完整出現在播出的畫面裡,所以我想再用文字補齊,
因為在這些日子,感觸很多也很深,
夥伴關係跟誠心把彼此放心上的人真的才是一切的關鍵,
人才有動力帶著資源繼續往下走。

以前大人們總是說商業的世界是人吃人的世界,現在長大了,
我更深信這個得來不易的過程跟友誼。
而是可以好好相伴做朋友到永遠的那一種。

一起往前走的心,我一直記得。
謝謝非凡新聞,讓更多人聽見我們的故事。
其實我在影片中更有感的感謝蘇澳鎮長,農業科課長,少年阿公,振宇跟夥伴們,
一米特吳董,跟一米特米妹,謝謝米妹用對等的心跟我一起向前,
這個心是其他人無法比的。還有謝謝我的弟弟,
也謝謝每一位曾經陪艸祭走過一段路、一起為地方努力的人。

畫面會剪輯,時間會濃縮,
但那些真正重要的人和情分,我都會記得。🍜

#艸祭製麵所 #少年阿公 #一米特 #夥伴

【新竹的朋友在哪裡~~我們在巨城 3F 等你】🍜✨艸祭製麵所 Big City遠東sogo購物中心專櫃開幕啦!以後新竹的朋友想補麵、買禮盒、挑伴手禮,不用再想說:「啊我是不是要跑一趟台北或宜蘭?」現在來新竹巨城購物中心 sogo 3F 就找...
23/06/2026

【新竹的朋友在哪裡~~我們在巨城 3F 等你】🍜✨

艸祭製麵所 Big City遠東sogo購物中心專櫃開幕啦!

以後新竹的朋友想補麵、買禮盒、挑伴手禮,
不用再想說:「啊我是不是要跑一趟台北或宜蘭?」
現在來新竹巨城購物中心 sogo 3F 就找得到我們。

新品 Bad Bad Noodles 寶貝麵 將在巨城與大家見面。

有點壞壞、有點可愛,
很適合送給朋友、送給情人,
當然也很適合送給辛苦生活的自己。

今晚,吃點不一樣的~

歡迎大家到 SOGO 百貨新竹店 3F 找我們,
來逛逛、來把艸祭帶回家。🍜✨

#艸祭製麵所 #新竹巨城

【❤️親愛的我們在這裡喔!】艸祭製麵所信義 A8 專櫃,改裝後重新跟大家見面了。🍜這段時間櫃位在改裝,最常被問的就是:「你們搬去哪裡了?」因為統裝都長一樣,我們在靠近美麗超市這一面歐🙆。客戶的詢問,其實心裡都很感謝。謝謝你們都會找一下艸祭,...
19/06/2026

【❤️親愛的我們在這裡喔!】
艸祭製麵所信義 A8 專櫃,
改裝後重新跟大家見面了。🍜

這段時間櫃位在改裝,
最常被問的就是:
「你們搬去哪裡了?」
因為統裝都長一樣,我們在靠近美麗超市這一面歐🙆。

客戶的詢問,其實心裡都很感謝。謝謝你們都會找一下艸祭,我們真的會記很久🙂。

也想趁這次重新見面,
當面跟你說一聲謝謝。

如果你剛好來到新光三越信義 A8,
歡迎來走走,看看新的艸祭🌞。

我們在 B2,
等你來。💛

#艸祭製麵所 #專櫃改裝新開幕 #寶貝麵

【把想分享的味道帶到高雄 🍜🍘】端午前後,總會想帶點東西回家,不一定是多貴重的禮,但希望家人吃到的時候,會覺得被惦記著。這次艸祭製麵所和一米特,一起來到高雄新光三越左營店的台灣物產展。有可以簡單煮成一餐的麵,也有適合全家一起分享的米食點心。...
11/06/2026

【把想分享的味道帶到高雄 🍜🍘】

端午前後,
總會想帶點東西回家,
不一定是多貴重的禮,
但希望家人吃到的時候,
會覺得被惦記著。

這次艸祭製麵所和一米特,
一起來到高雄新光三越左營店的台灣物產展。

有可以簡單煮成一餐的麵,
也有適合全家一起分享的米食點心。

如果這幾天剛好來逛逛,
歡迎到現場看看、試試,
挑一份喜歡的味道帶回家。💛

📍高雄新光三越左營店
📅 台灣物產展至 6/21

#艸祭製麵所 #一米特 #高雄新光三越 #台灣物產展 #端午節

【換季新氣象,三樓第二賣場見✨】季節慢慢變了,生活好像也該換個心情了。🍃新的溫度、新的日常,5/22-6/11歡迎來到 新光三越信義A8 三樓第二賣場 找我們。因為原本的位置正在悄悄改裝中,我們也準備用新的模樣,在 6/12 美美與大家重新...
22/05/2026

【換季新氣象,三樓第二賣場見✨】

季節慢慢變了,
生活好像也該換個心情了。🍃

新的溫度、新的日常,
5/22-6/11
歡迎來到 新光三越信義A8 三樓第二賣場 找我們。

因為原本的位置正在悄悄改裝中,
我們也準備用新的模樣,
在 6/12 美美與大家重新見面。💛

這段期間,
我們一起在《禮想好市集》相遇。

不論你是想挑一份療癒自己的美食、
帶一份伴手禮回家,
還是只是剛好經過、想停下來走走,
都歡迎來找我們聊聊天。🍜✨

有時候,生活裡的小小心意,
真的能讓好事慢慢發生。

📍新光三越 信義A8 3F 第二賣場
📅 5/22-6/11

#艸祭製麵所 #新光三越 #禮想好市集 #換季新氣象 #伴手禮

06/05/2026

【謝謝那些總把愛放進日常裡的人】
就在這個時刻,想謝謝身邊的夥伴、家人,
還有每一位默默付出的媽媽。💐

長大後才明白,
原來愛不是轟轟烈烈,
而是那些從沒缺席過的陪伴。

是一桌熱騰騰的飯菜、
是一句「有沒有吃飽」、
也是在你疲憊的時候,始終有人默默惦記著你。
「回家了沒」

每一個微笑的背後,
其實都藏著故事。
有辛苦、有牽掛,
也有為了家人,選擇堅強的溫柔。

謝謝那些總把愛放進日常裡的人。
願往後的日子,
我們都能更珍惜彼此,
也別忘了,好好陪媽媽吃一頓飯。🍜💛

祝全天下的媽媽,天天都快樂。

【媽媽的魔法市集|最後一天別錯過!】這種天氣真的不用忍了😮‍💨悶到一個不行…解法很簡單👇來湯圍溝溫泉公園就對了!🍧 阿賽喇冰直接救你一命一口下去,整個人都回來了🤣而且不用跑很遠在宜蘭礁溪就吃得到!📍Super Mommy 媽媽的魔法市集⏰ ...
02/05/2026

【媽媽的魔法市集|最後一天別錯過!】

這種天氣真的不用忍了😮‍💨
悶到一個不行…

解法很簡單👇
來湯圍溝溫泉公園就對了!

🍧 阿賽喇冰直接救你一命
一口下去,整個人都回來了🤣

而且不用跑很遠
在宜蘭礁溪就吃得到!

📍Super Mommy 媽媽的魔法市集
⏰ 明天最後一天 13:30–20:30

來逛一下、吃一輪、順便帶點心意回家💛

#艸祭製麵所 #阿賽喇冰行動餐車 #母親節

Address

Taipei台北(信義A8/東區新光鑽石塔):台中(新光中港美麗市場):台南(新光西門美麗市場):Yilan宜蘭蘇澳本店
Suao
270

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Monday 07:30 - 13:30
Tuesday 07:30 - 13:30
Wednesday 07:30 - 13:30
Thursday 07:30 - 13:30
Friday 07:30 - 13:30
Saturday 07:30 - 13:30
Sunday 07:30 - 13:30

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