來初島呼

30/08/2022

🔻 重要公告 !!!!!

也可由此加入好友：https://lin.ee/sInp9Zj
9/1（四）起提供圖文較齊全之目錄。

21/07/2022

用單純的食材創造出不凡的滋味，
夏季清爽口味，每一口都吃得到的米香、豆香，
謝謝土鍋飯糰 火炎山的親睞😍

本週日在台中 #北屯新村 #搶救大兵市集
一樣賣完為止，週六之前可私訊預留
🍙飯糰有
．白味噌鮭魚
．麻油五花豬
．辛味噌豆腐拌秋葵

🍺另有少量精釀啤酒
（真的很不多，建議先預留）
．百岳拉格
．紅龍果柳丁酸啤
．一直喝IPA
．桂圓琥珀愛爾

啤酒挑選建議看這篇
https://reurl.cc/Lmy4d9

本週新口味 #辛味噌豆腐拌秋葵
微微微辣
夏天吃清爽開胃
使用大甲最美老闆娘 來初島呼 的島呼
蔬食料理，全素可食

———

搶救大兵市集 Soldier Market
時間：7/24（日）13:00-19:00（飯糰賣完為止）
地點：台中北屯新村

#三義美食 #飯糰 #炙燒飯糰 #苗栗美食 #土鍋飯糰 #日式飯糰 #三角飯糰 #市集美食 #苗栗飯糰 #台中美食 #台中市集 #おにぎり

15/07/2022

02/07/2022

來初客昨天試吃了一碗，
今天一早就看到她歡愉的出現在店門口，
要外帶六碗豆花去分送給親友們。

她說：
「吃到好吃的我總會忍不住想分享，
我昨天吃完一直期待著今天，
非常期待看到他們品嚐後那震驚的表情。」

謝謝這位可可愛愛的來初客
如此毫不保留的告白❤️

📍非基因改造黃豆製品專賣店
濃醇香豆漿｜豆腐｜白豆干｜豆包
麻辣香豆腐｜五香滷干丁｜蒜香千層干
LINE ID：0972050369
營業時間：10:00-12:30 | 13:30-18:00
星期日、星期一公休
大甲區鎮瀾街176號 (肆序咖啡正對面、大甲里仁旁）

#台中 #大甲 #大甲美食 #鎮瀾宮 #銅板美食 #下午茶 #甜點 #外帶美食 #豆花 #手炒糖 #黑糖冰沙 #豆奶 #無糖 #低糖

01/07/2022

看似平凡卻不凡的炸豆腐，
外表堅強內心柔軟。

客人興奮回饋：「滷了一大鍋，
原本無肉不歡的家人竟然把豆腐吃光光，
剩了一整鍋的豬肉沒吃⋯」

完全感受得到煮婦的震驚之情😆

#本週臨時客串的小油丁
#長得太可愛一直被欽點

📍非基因改造黃豆製品專賣店
濃醇香豆漿｜豆腐｜白豆干｜豆包
麻辣香豆腐｜五香滷干丁｜蒜香千層干
LINE ID：0972050369
營業時間：10:00-12:30 | 13:30-18:00
星期日、星期一公休
大甲區鎮瀾街176號 (肆序咖啡正對面、大甲里仁旁）

#台中 #大甲 #大甲美食 #鎮瀾宮 #銅板美食 #下午茶 #甜點 #外帶美食 #豆花 #手炒糖 #豆奶 #無糖 #低糖

28/06/2022

開業2年半以來，非常感謝顧客陪伴著來初一起嘗試無塑的消費模式，這段過程有很多失落和挫敗，因為無塑在我們身處的環境中並非主流價值，實際與顧客互動上也遇到不少困難，但我們仍然欣慰來初的誕生與存在，能提供給習慣無塑生活的消費者一個友善空間。

然而，作爲一家店，最重要的無非是生存下來，如果無法繼續經營，那麼對於累積到現在已習慣無塑消費的顧客，我們會深感惋惜。因此意識到從開店至今，都只有對理想的堅持，卻少了對現實的妥協，掙扎許久後，我們決定調整步伐 —— 從完全無塑的販售模式，將視來客需求進行調整：

1. 可提供食物分裝袋
2. 仍鼓勵您自備餐盒，享受無塑消費的樂趣
3. 客人提供的乾淨二手紙袋，可供索取善加使用

唯有生存下來讓自己茁壯，才有能力推廣產業、分享理念；但如果連自己都活不下來，理想都只是空談，甚至可能成為一種笑話。為了空間為了理想為了價值，從今天起，來初將嘗試重整經營方式，敬請原本支持與愛護來初的顧客們諒解。

#依舊鼓勵無塑消費
#沒有放棄對理想的追求
#只是過程中有必須妥協的現實
#正視挫敗一一克服
#是創業中最艱辛也最美好的經歷

03/06/2022

為了追這自然光，
汗流浹背也無怨言🫶🏻

今日豆花、豆腸已被掃空。
明天會補滿，可以先預訂保留。

豆腸是內行人才懂吃的食材，
與豆皮可以說是同卵雙胞胎，
只是後來長成了屬於自己的模樣，
口感相較起來偏軟，
適合糖醋或取代薑絲炒大腸內的大腸🤭

#台中 #大甲 #大甲美食 #鎮瀾宮 #銅板美食 #下午茶 #甜點 #外帶美食 #豆花 #手炒糖 #豆奶 #無糖 #低糖

📍非基因改造黃豆製品專賣店
濃醇香豆漿｜豆腐｜白豆干｜豆包
麻辣香豆腐｜五香滷干丁｜蒜香千層干
LINE ID：0972050369
營業時間：10:00-12:30 | 13:30-18:00
星期日、星期一公休
大甲區鎮瀾街176號 (肆序咖啡正對面、大甲里仁旁）

28/05/2022

本週營業時間調整
5/28(六)-5/30(ㄧ)店休3天
我們下週二見 👋🏻

28/01/2022

來！來初二月的營業時間來啊！
過年期間家家戶戶的冰箱應該都塞滿了食材，
既然如此⋯我們也就跟著大家休年假啦！

原本星期日是公休日，
調整成正常營業時間喔！
為了因應春節儲備食材需求，
尤其是初一吃素必備的豆製品可別忘了，
把握年前最後儲備豆製品的這一天，
怕撲空的話可以先來訊預訂。

祝大家
虎年好舒虎、虎祖保庇哩 ❤️

#炸豆腐滷好滷滿方便又好保存
#限量下酒菜滷豆干須預訂