味源沾喜調理醬料

24/01/2017

再過兩天 就到了農曆年囉~ 味源沾喜 先給大家拜個早年 祝大家新年快樂 新春如意 如有需要在年前收到貨品 請最慢於1/24日前下訂單 並且完成付款動作 我們會統一在1/25出貨 而我們的官網及各網拍平台 也將於1/27日起至2/2休年假哦~ 所以在這段期間內下的訂單及留言 將會於2/2開工日開始處理 如有造成不便 敬請見諒!! 味源 祝您 大雞大利 雞祥如意

24/01/2017

【早安健康／緯來日本台 謝沅瑾老師提供】春節過年是最傳統也是最重要的節慶，家家戶戶都希望能在新的一年一開始就擁有好彩頭！下文就來告訴大家如何在春節期間把財氣打開，讓大家在新的一年都能財運滾滾來。

1. 新年期間，房間要如何布局才可以添增財運？

☛ 需要準備的材料：新的十元硬幣、紅包袋 ☚

主臥房代表著財庫，過年前，我們可以準備新的十元硬幣，並將硬幣撒向主臥室的四個角落，切記，一定要讓錢幣在撒落時發出叮叮咚咚的聲響，象徵財運滾滾來；最後，要保留兩枚錢母放入紅包袋中，並將其放入主臥房的抽屜，代表把所有財氣帶入家裡頭，錢母也絕對不可以花掉，要一直維持到元宵節，才能將四個角落的錢幣收起來，財運才會打開。

2. 過年前，客廳該怎麼除舊布新呢？

首先，先準備四塊完整的磚塊，接著用金色的包裝紙包好，然後放在房屋內的四個角落，代表新的一年金塊堆滿屋。只要在過年時，透過金磚旺財祕法，就能讓未來一整年財運亨通。

此外，入宅時也可以使用此方法，無論是買中古屋或新屋，只要是搬進去的入宅日皆可。若是已入住的舊宅也適用，選擇農民曆上避開家人生肖沖犯、且適宜「祭祀」的吉日吉時，進行擺放。

3. 過年期間怎麼貼春聯呢？

「福」宜貼在房間門，貼在大門並沒有效用，春可以貼在冰箱、米缸，象徵年年有餘的意思。以上這些春聯適合倒著貼，代表春到、福到。

4. 過年時，陽台該如何布局，可以招來好運？

☛ 需要準備的材料：象徵錢幣的圓形葉片、象徵錢財的金桔 ☚

過年期間，可以準備一盆金桔樹，金桔在民間裡的說法象徵大吉大利，而桔樹的諧音也為吉數，綁紅緞帶後，再將金桔樹放到陽台，就代表添財又添運，有些人會選擇放置兩對金桔樹，也代表著成雙成對的意思。

只要做好以上這幾個小小的步驟，就可以在新年期間成功開運，讓大家一整年都有好運勢。

【延伸閱讀】

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新春開運！4個小撇步 + 4個幸運色讓你事事如意工作運up
客廳放紫色物品、電視放東邊，居家輕鬆添財運！
過年送禮選萬歲，健康安心過好年

本文摘自《風水！有關係 不動格局，超強擺設開運法：跟著風水名師這樣做，不必大動工程，就能開創事業新局、招財迎福、好桃花跟著來。》／緯來日本台／時報文化
轉貼自:
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14122

17/01/2017

最近天氣好冷啊~肚子好像也餓得比較快耶!!
冬天裡 最應景的當然是麻油雞 薑母鴨囉
可是宵夜吃這個 好像有點太豐盛了...
來份香噴噴又美味方便的麻油拌麵吧!
讓滿滿的麻油香及滑順手工麵體 溫暖你的胃吧!!
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21/12/2016

16/12/2016

這兩天天氣好冷哦 大家有沒有多穿點衣服呢? 冷冷的天氣 熱熱的鍋物來溫暖你的胃吧 如果擔心沙茶醬熱量太高的話 搭配味源手作沾醬健康又美味哦 !
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01/12/2016

又到了吃火鍋的季節囉~好吃的火鍋琳瑯滿目 但是沾醬呢? 什麼鍋該配什麼沾醬呢? 貼心小編為你整理出常見火鍋的各式搭配沾醬 好吃又對味哦 ...
選擇好的醬油 更能帶出料理的好味道哦
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#編沾編吃
#火鍋沾醬

16/11/2016

好吃的磨菇義大利麵 在家裡自己就可以做了呦 只要加點巧思 用簡單的材料 也能輕鬆做出讓人讚不絕口的五星級料理哦
作法:
1.先洗淨食材 柳松菇切掉根部 然後一小撮一小撮剝開 洋菇切片 紅蘿蔔切成小丁狀 洋蔥切絲 備用
2.冷水中放入一小匙鹽巴 待水滾後放進義大利麵煮至8分熟
3.絞肉洗淨 把水壓乾一點 然後起油鍋 先放入洋蔥絲拌炒至香味飄出來再加入絞肉及紅蘿蔔丁一起拌炒至肉半熟後 再加入柳松菇 洋菇一起炒
4.將醬料部分加入食材內一起拌炒均勻 然後加入半杯水 待水滾後 把8分熟的義大利麵放入鍋內一起拌勻 煮至全熟後 就可以美味上桌囉!!
小撇步:
1.上桌前灑上一點帕馬森起司粉及義式香草粉 吃起來別有一番異國風味哦
2.使用味源蘑菇醬 不需要另外調配醬料 輕輕鬆鬆就可以完成蘑菇義大利麵了~

15/11/2016

油亮亮 肥而不膩的東坡肉最好吃了!
鹹中帶微甜的醬汁淋在熱騰騰的白飯上...真是人間美味阿
大人小孩都喜歡~
只要煮一鍋東坡肉 家裡的白飯永遠不夠吃
準備的材料與過程也不會太繁瑣
只要醬料用對了
其實東坡肉並不難做喔!!
作法:
1五花肉清洗乾淨後放入冷凍庫約30分鐘後取出(稍微冷凍過後再切比較不會變型)，切成方塊狀後綁上棉繩(可防止之後悶煮時變型)。
2將綁好棉繩的五花肉放入冷水中 待水煮滾 約滾煮2分鐘後撈出，用冷水清洗乾淨(可切些蔥段與薑片一起煮 可去除豬肉的腥味喔)
3冰糖+少許原味醬油與油膏炒至溶化後將(2)放入鍋中稍微翻煎一下。
4另備一個砂鍋，將(3)的五花肉放置砂鍋中(肉朝下皮朝上)，倒入滷汁，小火悶煮約1個半小時(半小時即可開鍋將肉轉一下改為皮朝下肉朝上)，關火後再悶個30分鐘讓五花肉更入味，顏色也會更漂亮。
5青蔥先切長段 在垂直切成絲，擺上入味入色的東坡肉，淋上醬汁 就可以美味上桌囉~

15/11/2016

好消息~好消息!! 《味源沾喜》歡慶雙11檔期熱銷 多款精選商品 免運費!!
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《味源沾醬》 廚房的好幫手 煮、沾、拌、淋、滷 樣樣都好用
時間只到11月底為止~因供貨量有限~
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11/11/2016

冬天就是要進補啊~不然要幹嘛 想來鍋熱呼呼的麻油雞 但是煮起來又太麻煩嗎? 那就來碗 好吃又方便的《味源沾喜_古早味手工拌麵》吧~
香醇濃厚的純麻油香 搭配手工滑順細麵 水煮3分鐘 美味麻油拌麵就可以暖呼呼上桌囉!!
小編喜歡再配一個麻油煎蛋 在這種濕濕冷冷的天氣裡 吃點麻油 讓身體暖和起來最舒服了!!
作法:
1.燒鍋熱水
2.水滾後放入拌麵 輕輕攪拌一下
3.水煮3分鐘 把麵撈起來 加入麻油拌醬 就可以吃囉~

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