卡羅誠食料理

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手工重乳酪球，沒有香精色素的好滋味手工原味重乳酪球
手工抹茶重乳酪球
手工巧克力重乳酪球

14/06/2016

【放暑假】

七月暫不接單、休息一下，後續的訂單擇期公告，
謝謝近期訂購的大家給予好評，很開心喔！

這個海景Villa蠻美的。

10/06/2016

連假除了製作乳酪球的訂單，
能夠空下一些時間挑戰自己想做的新甜點好棒，

８吋的香草千層，
中等甜度，可麗餅皮配上不膩口的動物性鮮奶油，
幾口就沾一下法國微苦可可粉，享受！

26/05/2016

【截止】5/26 10pm 更新
【六月訂購公告】----------------------------------------------------------------------
【原味重乳酪球，每盒12入，180元】
【巧克力重乳酪球，每盒12入，190元】
辛苦各位主購，滿15盒送主購1盒(滿30送2)、口味任選!
【出貨分兩次】　
6/ 3 (五) ，10盒，可面交(晚上七點)，可宅配(6/4 週六到貨)
6/13 (一)，32盒，僅提供宅配 (6/14週二到貨)
以留言順序為準、額滿後的留言不接，以免久侯。
【面交】
地點 : 台中市西屯區至善路&青海路口
時間 : 6/3 (五) 晚上7點，最多等候到7:20 pm，無法在這個時間取貨的人、麻煩改宅配、不好意思。
【訂購步驟】
－直接貼文下方留言＂原味3，巧克力2，6/13宅配or面交＂
－卡太太會私訊你
－收到私訊根據金額匯款、匯款後填寫表單(地址與帳號後五碼)
【全家新竹物流-冷藏運費】
－ 4盒內140元， 5-16盒運費190元，17-32盒運費240元
－台中市西屯區青海路可自取 (一人工作室無店面)
－全家便宜，無晚上到貨，若需17-20點到貨改成黑貓，分別為150/210/270元
無滿額免運，選用好材料，維持繁複手工的基本時薪，不想為了免運再拉高單價
【尺寸】小顆的乳酪球、不是大顆的塔喔！
外盒 : 16*11*8 cm
乳酪球單顆 : 直徑3.5cm、高2cm
【備註】
原味乳酪球，乳酪成份高，屬紮實口感，微鹹中帶甜味。
卡羅本身喝茶都選擇無糖、三種口味的低糖度、都是喜歡微糖的人能接受的甜度，若平常習慣吃飽和甜的正統甜點者，可能會失望，不適合購買喔。
謝謝大家

18/05/2016

【手揉餅乾底】
為了避免添加物，每顆餅乾底都是自己製作，攪拌餅乾麵團、分割、秤重、揉圓、烘烤。
昨晚做了300多顆底(圖片不是全部)，手好酸，堅持做這種事真的吃力不討好，但家族四個人因為癌症去世後，很在意飲食添加物，販賣的商品不要有化學添加物是初衷，會堅守這個原則。
餅乾底成份：法國發酵奶油，糖，麵粉。
不使用便宜的氫化油脂來長時間保持酥脆，選用成本高蠻多的發酵奶油，口感無法太脆，但對健康無害，當然每樣東西都適量攝取，再好的奶油吃過量一樣不好！

16/05/2016

【苦甜巧克力乳酪球】
巧克力來源是法國，百分百可可脂、含馬達加斯加波本香草
不含基因改造原料、不含乳化劑、不添加香料色素防腐劑
使用的可可一公斤要價800元左右，
市面上便宜的可可不少，好材料的自然風味不是香精可以比擬的。

13/05/2016

【截止】
【免費手工乳酪球2盒】-原味抹茶任選2盒(價值360元)
恭喜 Monica Hsu，
麻煩今天結束前私訊聯絡資訊，本週日出貨、週一到貨。
【活動方式】
完成以下三個步驟 (分享的貼文請設為公開)
1. 本貼文下方留言『我要吃手工重乳酪球』
2. 『分享』本貼文
3. 本貼文按『讚』
4. 粉絲頁按『讚』
卡羅會在5月20日(五)下午3點、FB抽籤ㄧ位，
送出 2 盒乳酪球口味任選(每盒12入)，運費我出
『法國苦甜巧克力乳酪球』5/26(四) 晚上八點公告販售.

10/05/2016

訂單出一個段落了，
四月底預購的要開始製作囉！

30/04/2016

【四盒原味-已售出】
五月訂單已經安排好，比較大的訂單會安排整天製作，
之後有短暫空檔會多做一些，不定期公告多的數量，
預計接下來會多出【四盒原味】，要的留言數量喔！
【原味重乳酪球】每盒12入，180元，低糖度
可宅配：出貨日5/2(一)，到貨日5/3(二)，運費另計
自取：台中市西屯區、可5/2或5/3晚上八點後取貨
【新竹物流冷藏運費】
4盒140元，5-13盒運費190元，14盒起運費240元

29/04/2016

【苦甜巧克力乳酪球】
陸續試用三品牌的法國巧克力、試了幾種濃度，
卡太太-太失控，最不濃的還是覺得巧克力太濃，
還要再調不濃一點
你們比較喜歡甜甜的巧克力乳酪球?
還是帶苦微甜的大人口味阿?
老闆指甲很乾淨吧，常常要揉餅乾團、指甲油和美型長指甲byebye

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Taichung
406

Telephone

+886928016360

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