哈斯葵洋酒 Hopsquared Cellar Café & Bar

哈斯葵洋酒 Hopsquared Cellar Café & Bar 哈斯葵洋酒｜台中酒品選物所
將世界裝進您的酒杯
Have the world in your glass.

我們嚴選來自世界各地的威士忌、葡萄酒與精釀啤酒，
搭配店內現拉生啤，呈現最即時、最鮮活的風味。

在這裡，好酒不需要距離。
每一杯，都是一段風土、一種風格，
也是屬於你的品飲旅程。

OK DRINK × 哈斯葵洋酒 HOPSQUARED限量聯名活動8/21–8/31只要在 哈斯葵洋酒 HOPSQUARED 完成任一消費，並追蹤 即可免費獲得 OK DRINK 單條試用裝 1 份！每店限量 80 份，每帳號限領 1 條...
21/08/2026

OK DRINK × 哈斯葵洋酒 HOPSQUARED
限量聯名活動

8/21–8/31
只要在 哈斯葵洋酒 HOPSQUARED 完成任一消費，
並追蹤
即可免費獲得 OK DRINK 單條試用裝 1 份！

每店限量 80 份，每帳號限領 1 條，送完為止。

活動期間店內也有販售 瓶裝 OK DRINK，有需要可以直接詢問店員！

活動日期｜2026/8/21–8/31
店名｜哈斯葵洋酒 HOPSQUARED
地址｜台中市西屯區河南路二段301巷50號

#告別宿累吧 #哈斯葵洋酒 #台中酒吧 #台中西屯 #逢甲

拖延症患者終於來交作業了。這篇 Bowmore Day，大概只比 Bowmore 的熟成速度快一點發出來。回到 Islay 的 Bowmore Distillery，陽光、海風、生蠔，還有一整天的 Bowmore——從酒廠裡的品飲，到一些平...
13/08/2026

拖延症患者終於來交作業了。

這篇 Bowmore Day，大概只比 Bowmore 的熟成速度快一點發出來。

回到 Islay 的 Bowmore Distillery，
陽光、海風、生蠔，
還有一整天的 Bowmore——從酒廠裡的品飲，到一些平常真的很難有機會碰到的老酒。

最讓人印象深刻的，絕對還是那些直接從 sample bottle 倒出來的酒。

Bowmore Vintage 1986 36yo，
還有不同年份、不同桶型的老 Bowmore。
喝到這種等級的酒，已經不太是在想「好不好喝」，而是在感受時間的魅力，到底可以把一支 wh**ky 變成什麼樣子。

在 Islay 吹著海風、喝著 Bowmore、聽音樂、吃生蠔，
現在看著照片，已經又想訂機票回去了。

沒關係，Bowmore 都可以等 36 年，
這篇等幾個月應該還算合理吧。

遲到很久的 Bowmore Day，現在補上。

**ky

三天的啤酒節，順利收工！謝謝這幾天每一位來到攤位找我們喝一杯的朋友，不管是第一次認識 HOPSQUARED，還是特地來找我們、陪我們一路喝到最後的老朋友，真的很開心可以在這個週末跟大家一起乾杯。從 Pacific Drift 太平洋漂流、P...
04/08/2026

三天的啤酒節，順利收工！

謝謝這幾天每一位來到攤位找我們喝一杯的朋友，
不管是第一次認識 HOPSQUARED，
還是特地來找我們、陪我們一路喝到最後的老朋友，
真的很開心可以在這個週末跟大家一起乾杯。

從 Pacific Drift 太平洋漂流、Prime Meridian 本初子午線，
到現場的每一杯生啤，
看到大家拿著酒杯喝得開心，就是我們這幾天最有成就感的事。

也謝謝一起忙進忙出、扛酒、接酒、招呼客人的所有夥伴。
三天下來很累，但也真的很好玩。

啤酒節結束了，但酒還是要繼續喝。
我們 HOPSQUARED 見！

Have the World in Your Glass.
將世界裝進您的酒杯。

#哈斯葵洋酒 #精釀啤酒 #啤酒節

🚨 本週末請不要問我們在哪。我們在 2026 Craft B**r Festival｜C 區 18 號。如果找不到人，就找拿著啤酒笑得最開心的人，那大概就是了！🍺這次哈斯葵帶著HOPSQUARED WORLD SERIES 精釀啤酒系列來到...
30/07/2026

🚨 本週末請不要問我們在哪。

我們在 2026 Craft B**r Festival｜C 區 18 號。

如果找不到人，
就找拿著啤酒笑得最開心的人，那大概就是了！🍺

這次哈斯葵帶著HOPSQUARED WORLD SERIES
精釀啤酒系列來到繼光街，準備和大家一起喝個過癮！

不管你是精釀老司機，還是第一次接觸精釀，都歡迎來找我們喝一杯、聊聊天。說不定還能找到你的新歡🍻

📍 哈斯葵洋酒｜C 區 18 號
🗓️ 7/31（五）18:00–22:00
🗓️ 8/1（六）14:00–22:00
🗓️ 8/2（日）14:00–19:30

📍活動官方資訊
@2026 Craft B**r Festival 精釀啤酒節

一起來乾杯！週末見！

⚠️ 禁止酒駕，酒後不開車，未滿十八歲請勿飲酒。

#哈斯葵洋酒 **rFestival #精釀啤酒節 #台中活動

🥃Bruichladdich｜Warehouse Tasting Experience這是我最期待的行程之一。直接走進酒庫裡逛，看看現在躺著哪些桶、最近又在嘗試些什麼。逛著逛著，還看到一桶 2015 Mouton Rothschild，原來...
08/07/2026

🥃Bruichladdich｜Warehouse Tasting Experience

這是我最期待的行程之一。

直接走進酒庫裡逛，
看看現在躺著哪些桶、最近又在嘗試些什麼。

逛著逛著，還看到一桶 2015 Mouton Rothschild，
原來是他們正在進行中的一項秘密計畫。
最後會變成什麼，目前還不知道，反而更讓人期待。

當然，Warehouse Tasting 的重點還是喝。

每次喝到的 lineup 都不太可能完全一樣，
單桶的藝術，喝完了，就是沒了。
一直被警告不能愛上這些酒，
小心以後喝不到😅

而Bruichladdich 真的很慷慨，
桶強原酒直接一大杯、一大杯地倒，
喝不完還打包帶走，真貼心。

邊逛酒庫、邊看看他們最近在玩什麼桶型，
親身感受這間酒廠此刻正在發生的事。

**ky #威士忌旅行

32 強正式開踢，精彩的，才正要開始。小組賽比的是穩定，淘汰賽比的，則是關鍵時刻的把握。一次射門、一次撲救、一次點球，都有可能改變比賽的結果。好，一日球迷作文到這邊。對我來說，世界盃最精彩的，從來不只是比分。而是和朋友一起熬夜看球，為同一個...
02/07/2026

32 強正式開踢，精彩的，才正要開始。

小組賽比的是穩定，
淘汰賽比的，則是關鍵時刻的把握。

一次射門、一次撲救、一次點球，
都有可能改變比賽的結果。

好，一日球迷作文到這邊。

對我來說，
世界盃最精彩的，從來不只是比分。

而是和朋友一起熬夜看球，
為同一個進球歡呼，
運彩過關時的小確幸，
還有比賽結束後，舉起酒杯，聊著剛剛那 90 分鐘。

不論今晚支持哪一隊，
都希望每一場比賽，都能留下值得回味的故事。

Cheers. 🥃🍷🍻

#世界盃 #32強 #淘汰賽

🥃Port Ellen Day有些酒廠，收藏的是過去。Port Ellen，收藏的是未來。停產超過 40 年後，這座傳奇酒廠重新點燃蒸餾器。走進酒廠，一邊是保留下來的傳統製程，從泥煤、糖化、發酵，到蒸餾。另一邊，則是全新的蒸餾設備與玻璃帷幕...
26/06/2026

🥃Port Ellen Day
有些酒廠，
收藏的是過去。

Port Ellen，
收藏的是未來。

停產超過 40 年後，
這座傳奇酒廠重新點燃蒸餾器。

走進酒廠，
一邊是保留下來的傳統製程，
從泥煤、糖化、發酵，到蒸餾。

另一邊，
則是全新的蒸餾設備與玻璃帷幕建築。

歷史沒有被取代，
而是與未來並肩而行。

這次參加 Inside the Pagoda，
最特別的不是喝到一瓶珍貴的老酒。

而是一排沒有酒標的 Sample。

不同批次、
不同煙燻程度、
不同酒精濃度。

沒有年份，
沒有價格，
只有剛誕生的新酒。

也許十幾年後，
其中某一瓶，
會成為大家熟悉的 Port Ellen。

而今天，
我們喝到的是它還沒有名字的樣子。

站在這裡才發現，
一座酒廠真正迷人的地方，
不只是它曾經創造過多少傳奇。

而是現在，
它正在創造下一個傳奇。




**ky
#哈斯葵洋酒

☀️ 小週末，需要一點加州陽光。來自加州海岸的 Coronado，把陽光、海風和衝浪文化裝進每一罐啤酒裡。🌊 Big Weekend Double IPA酒體飽滿、酒花奔放。☀️ Weekend Vibes Hazy IPA果香柔和、輕鬆好...
24/06/2026

☀️ 小週末，需要一點加州陽光。

來自加州海岸的 Coronado，
把陽光、海風和衝浪文化裝進每一罐啤酒裡。

🌊 Big Weekend Double IPA
酒體飽滿、酒花奔放。

☀️ Weekend Vibes Hazy IPA
果香柔和、輕鬆好喝。

一款像準備出發的週末。
一款像已經坐在海邊。


**r


#哈斯葵洋酒

🥃 第一次參加 Laphroaig Day。Laphroaig 應該是許多人認識艾雷島泥煤威士忌的起點。濃厚的煙燻。海鹽。藥草氣息。喜歡的人會愛上。不習慣的人通常也忘不了。這次終於來到酒廠本尊。站在那面經典白牆前。看著海岸邊的倉庫與海灣。突...
22/06/2026

🥃 第一次參加 Laphroaig Day。

Laphroaig 應該是許多人認識艾雷島泥煤威士忌的起點。

濃厚的煙燻。

海鹽。

藥草氣息。

喜歡的人會愛上。

不習慣的人通常也忘不了。

這次終於來到酒廠本尊。

站在那面經典白牆前。

看著海岸邊的倉庫與海灣。

突然有種走進酒標裡的感覺。

Laphroaig Day 現場聚集了來自世界各地的威士忌迷。

喝酒。

聊天。

聽音樂。

等待限定酒款登場。

最期待的還是 Warehouse Tasting。

直接在熟成中的橡木桶旁試酒。

同樣是 Laphroaig。

不同桶型與不同年份帶來的變化其實非常明顯。

有些桶讓水果感更突出。

有些則把煙燻與海洋氣息推得更深。

也讓人重新認識這個熟悉的名字。

很多人以為。

艾雷島的泥煤威士忌都差不多。

但真正走進酒廠才會發現。

每一家酒廠。

其實都有自己的個性。

走出倉庫。

海風、泥煤味與海浪聲同時迎面而來。

這時才明白。

原來酒裡那些熟悉的風味。

真的都來自眼前這片土地。






**kyTravel

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西屯區河南路二段301巷50號
Taichung
407

Opening Hours

Monday 13:00 - 00:00
Tuesday 13:00 - 00:00
Wednesday 13:00 - 00:00
Thursday 13:00 - 00:00
Friday 13:00 - 01:00
Saturday 13:00 - 01:00
Sunday 13:00 - 00:00

Telephone

+886424521196

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