蒔季甜點工作室

蒔季甜點工作室 一顆純淨愛烘焙的心

一份讓你回味的感動

今天出爐了滿滿一車貝果🥯剛出爐的香氣，真的很療癒。今天取貨到 18:00，歡迎來帶幾顆回家，冰冷凍當早餐也很方便。目前現場數量不多囉～
01/08/2026

今天出爐了滿滿一車貝果🥯
剛出爐的香氣，真的很療癒。

今天取貨到 18:00，歡迎來帶幾顆回家，冰冷凍當早餐也很方便。
目前現場數量不多囉～

上週的貝果，有客人買回去後，隔沒幾天就再來預訂，還特地詢問：「這次有沒有其他口味？」聽到大家的回饋，也讓主廚決定這週多準備幾種口味，希望讓每位喜歡貝果的朋友，都能找到自己喜歡的風味。🥯 本週口味 ：原味 $35巧克力 $60起司 $65蔓越...
31/07/2026

上週的貝果，有客人買回去後，隔沒幾天就再來預訂，還特地詢問：「這次有沒有其他口味？」
聽到大家的回饋，也讓主廚決定這週多準備幾種口味，希望讓每位喜歡貝果的朋友，都能找到自己喜歡的風味。
🥯 本週口味 ：
原味 $35
巧克力 $60
起司 $65
蔓越莓乳酪 $65
香蒜乳酪 $70
德腸起司 $70
蛋沙拉 $65
墨西哥辣椒 $70
藍莓 $70
明太子 $75
核桃乳酪 $65

另外還有蔓越莓烈日鬆餅 $50

每顆都是當天新鮮製作，數量有限，歡迎提前預留。

取貨時間📅 8／1（六） ⏰ 取貨時間：15：00 ～ 18：00
天氣炎熱，請自備保冷袋

#貝果 #歸仁麵包 #台南甜點 #歸仁美食 #歸仁甜點 #台南麵包

🍑 差點忘了今天還有它！今天除了檸檬塔、鹽可頌、貝果之外，還有 夏季限定｜水蜜桃蛋糕 🍰鬆軟蛋糕體，搭配清爽鮮奶油，夾入新鮮水蜜桃，清甜多汁、不甜膩，最適合炎熱的夏天。整條 $420。限量4條剛整理甜點時才發現忘了跟大家分享🤭數量不多，想吃...
26/07/2026

🍑 差點忘了今天還有它！
今天除了檸檬塔、鹽可頌、貝果之外，
還有 夏季限定｜水蜜桃蛋糕 🍰
鬆軟蛋糕體，搭配清爽鮮奶油，
夾入新鮮水蜜桃，清甜多汁、不甜膩，最適合炎熱的夏天。
整條 $420。限量4條
剛整理甜點時才發現忘了跟大家分享🤭
數量不多，想吃的朋友趕快來認領，售完就要等下次囉！

📅 週日甜點・麵包開團最近天氣依然悶熱，來點清爽又耐吃的甜點吧！🍋 好久不見的檸檬塔回來了！酸甜滑順的檸檬餡，搭配酥香塔皮，每一口都帶著清新的檸檬香，是夏天最經典的滋味。 6入／$350另外也準備了人氣麵包：🥐 鹽可頌 $32外酥內柔，奶油...
23/07/2026

📅 週日甜點・麵包開團
最近天氣依然悶熱，來點清爽又耐吃的甜點吧！
🍋 好久不見的檸檬塔回來了！
酸甜滑順的檸檬餡，搭配酥香塔皮，每一口都帶著清新的檸檬香，是夏天最經典的滋味。 6入／$350

另外也準備了人氣麵包：
🥐 鹽可頌 $32
外酥內柔，奶油香氣越嚼越迷人。
🥯 貝果 ：原味 $35
香蒜乳酪 $70
起司 $65
德腸起司 $70
🍞白吐司 $140 半條$75

好久沒做檸檬塔了🍋
想念這個味道的朋友，這週日別錯過，也歡迎提前預留，限量製作，售完為止。
取貨時間📅 7／26（日） ⏰ 取貨時間：15：00 ～ 18：00
天氣炎熱，請自備保冷袋

⚠️下單訂購方式：
LINE：http://line.me/R/ti/p/

#宅配甜點 #台南甜點 #台南美食 #歸仁甜點 #生日蛋糕 #客製化蛋糕 #公仔蛋糕

最近油品的話題受到不少人討論。其實從開始做甜點到現在，主廚一直相信，真正決定風味的，往往是那些看不見的細節。除了選用新鮮水果、鮮奶油、麵粉，每天使用的油脂，我們也一直很重視。目前工作室主要使用：🫒 得意的一天日本玄米油🌿 河洛嚴選特級初榨橄...
22/07/2026

最近油品的話題受到不少人討論。
其實從開始做甜點到現在，主廚一直相信，真正決定風味的，往往是那些看不見的細節。
除了選用新鮮水果、鮮奶油、麵粉，每天使用的油脂，我們也一直很重視。

目前工作室主要使用：
🫒 得意的一天日本玄米油
🌿 河洛嚴選特級初榨橄欖油
🌱 大成大豆沙拉油
🧈 荷蘭發酵奶油

依照不同產品特性選擇適合的油脂，希望每一份甜點、每一顆麵包，不只是美味，也讓大家吃得更安心。
謝謝大家一直以來的信任，
蒔季會繼續把關每一份原料，也做好每一道甜點。

果香 序－蜜粉果香 序系列， 沒有固定的水果組合。我們會依照季節， 挑選當下最新鮮、最適合的水果來搭配。因此，即使是同一款 蜜粉， 每一次製作， 都會有些不同的色彩與風景。相同的是柔和的粉色淋面， 不同的是季節送來的驚喜。把當季的酸甜放進蛋...
21/07/2026

果香 序－蜜粉
果香 序系列， 沒有固定的水果組合。
我們會依照季節， 挑選當下最新鮮、最適合的水果來搭配。
因此，即使是同一款 蜜粉， 每一次製作， 都會有些不同的色彩與風景。
相同的是柔和的粉色淋面， 不同的是季節送來的驚喜。
把當季的酸甜放進蛋糕裡， 讓每一顆果香 序，都成為獨一無二的作品。

蛋糕使用法國鮮奶油，不使用植物性鮮奶油（非天然），天氣炎熱需自備保冷袋、冰袋避免蛋糕走山、融化喔😉

💯法國鮮奶油
💯日本昭和麵粉
💯新鮮鮮奶添加

蛋糕需提前預訂，現場無現貨

⚠️下單訂購方式：
LINE：http://line.me/R/ti/p/

#台南甜點 #歸仁甜點 #台南客製化蛋糕 #生日蛋糕 #造型蛋糕 #水果蛋糕 #公仔蛋糕 #森林系蛋糕

父親節限定｜醇韻今年沒有特別做很華麗的裝飾。反而把心思都放在味道裡。蜜香紅茶的淡雅茶香， 搭配焦糖奶油炒蘋果的溫潤香氣， 再加入適合夏天的百香果酸甜， 讓整體多了一分清爽與層次。每一種風味都有自己的存在， 卻沒有誰特別搶眼。就像很多爸爸一樣...
12/07/2026

父親節限定｜醇韻

今年沒有特別做很華麗的裝飾。
反而把心思都放在味道裡。
蜜香紅茶的淡雅茶香， 搭配焦糖奶油炒蘋果的溫潤香氣， 再加入適合夏天的百香果酸甜， 讓整體多了一分清爽與層次。
每一種風味都有自己的存在， 卻沒有誰特別搶眼。
就像很多爸爸一樣， 平常不太把話掛在嘴邊， 卻一直默默陪著家人。
把歲月沉澱出的醇厚， 與夏日的一抹清爽， 都放進這顆蛋糕裡。

內容：
▫︎ 蜜香紅茶天使蛋糕
▫︎ 焦糖奶油炒蘋果
▫︎ 百香果奶油餡
▫︎ 蜜香紅茶香堤
▫︎ 焦糖巧克力淋面
▫︎ 新鮮櫻桃

蛋糕使用法國鮮奶油，不使用植物性鮮奶油（非天然），天氣炎熱需自備保冷袋、冰袋避免蛋糕走山、融化喔😉

預購資訊：
6吋$880
8吋$1100
可預約取貨時間：8／7（五）、8／8 （六）、 8／9（日）
蛋糕需提前預訂，現場無現貨
數量有限，售完為止

⚠️下單訂購方式：
LINE：http://line.me/R/ti/p/

#台南甜點 #歸仁甜點 #台南客製化蛋糕 #生日蛋糕 #父親節蛋糕

08/07/2026

上週做了不少彌月禮盒，也完成了幾份伴手禮訂單。
裝餅乾、封口、檢查內容物、綁緞帶……每一盒都要確認內容、包裝、擺放的位置。全部整理好之後，看著整整齊齊排在桌上的樣子，還蠻有成就感的。
謝謝大家把重要的日子交給我們，不管是迎接新生命，還是送給親友的一份心意，都希望收到的人，打開禮盒時會有一點驚喜。
謝謝大家的信任，也謝謝每一次的預訂。😘

#台南甜點 #彌月禮盒 #台南伴手禮 #歸仁甜點 #歸仁伴手禮

天氣預報看起來，似乎又要連著下好幾天雨了。週末不能往外跑，那就先把甜點和麵包準備好，留給自己一個舒服的宅家時光。這週除了芒果甜點，也準備了適合當早餐、下午茶的麵包。🍞 白吐司簡單抹上奶油、果醬，或夾顆蛋、夾片起司，就是很滿足的一餐。🌾 輕裸...
25/06/2026

天氣預報看起來，似乎又要連著下好幾天雨了。
週末不能往外跑，那就先把甜點和麵包準備好，留給自己一個舒服的宅家時光。
這週除了芒果甜點，也準備了適合當早餐、下午茶的麵包。

🍞 白吐司
簡單抹上奶油、果醬，或夾顆蛋、夾片起司，就是很滿足的一餐。

🌾 輕裸麥系列
越嚼越香的麥香，不論是搭配咖啡、濃湯，或單純回烤享用都很適合。

🥭 芒果寶盒 $220
🥭 芒果大福 $55
🫘 紅豆白燒 $32
🍞 白吐司 $140／條 $75／半條
🌾 輕裸麥
・原味 $120
・雜糧巧克力 $150
・藍莓 $200
・綜合果乾 $150

📅 6／28（日）
⏰ 取貨時間｜15：00～18：00

⚠️下單訂購方式：
LINE：http://line.me/R/ti/p/

☔ 雨天出門請注意安全
準備好幾天的糧食，
一起迎接即將到來的雨天吧。 ✨

#宅配甜點 #台南甜點 #台南美食 #歸仁甜點 #生日蛋糕 #客製化蛋糕 #公仔蛋糕

手繪蛋糕最花的其實是時間。描線、上色、修細節， 每個步驟都得慢慢來。有時候畫到一半會覺得差不多了，但看一看又忍不住再補幾筆。主廚的龜毛大概就是這樣來的。雖然做起來比較費工， 但完成後看到整體的感覺， 還是會覺得： 嗯，這樣才對。 ✨🎂蛋糕使...
24/06/2026

手繪蛋糕最花的其實是時間。
描線、上色、修細節， 每個步驟都得慢慢來。
有時候畫到一半會覺得差不多了，但看一看又忍不住再補幾筆。
主廚的龜毛大概就是這樣來的。
雖然做起來比較費工， 但完成後看到整體的感覺， 還是會覺得： 嗯，這樣才對。 ✨🎂

蛋糕使用法國鮮奶油，不使用植物性鮮奶油（非天然），天氣炎熱需自備保冷袋、冰袋避免蛋糕走山、融化喔😉

💯法國鮮奶油
💯日本昭和麵粉
💯新鮮鮮奶添加

蛋糕需提前預訂，現場無現貨

⚠️下單訂購方式：
LINE：http://line.me/R/ti/p/

#台南甜點 #歸仁甜點 #台南客製化蛋糕 #生日蛋糕 #造型蛋糕 #水果蛋糕 #公仔蛋糕 #森林系蛋糕

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