10/07/2026
巴威進來了,台南的風也開始大了
台南明天停班課
我就留在家裡打麵糰了
史帝奇胖受到大家喜愛
除了店取
也開始了冷凍物流配送模式
其實loading蠻重的
跳出的回顧
去年這時候,丹娜絲風災重創溪北
我跑了第一天學甲災區
眼前的觸目驚心,比新聞畫面更可怕
放著店沒開,跑了五天
每天上午看著各公所開出來的帆布需求
整理,然後上脆募集帆布資金
午餐後去佳里帆布廠商工廠載貨
趕公所5點半下班前,一一配送
我覺得我能做的是
第一週的克難時間,我們挺一把
這件事
我從來沒有用燕窩的官方帳號發過文字
我覺得那是我個人的心意
不是為了增加店的名聲
年底公家辦丹娜絲風災感恩餐會
公所打來給我,邀請我參加
我婉拒了
我覺得那不是我一個人的力量
整件事,是很多無名英雄的發心
大家一起完成的
但我也因為這件事,認識了一朵花
後來他邀請我去葫蘆埤市集設攤
為了這個市集
我讓沈睡的Chubbi 醒來了
一切是這樣來的。
Chubbi | cubilose ideas
我開始了一直以來我想做的事
雖然我一個人,只能慢慢地跑
下午過來收好騎樓的盆栽旗子
UberEats 跳了一張單
這客人近一個月來平均一週點一次
每次都是杏奴燕雪+紅珠映雪
也有UberEats上的年輕客人會直接來店裡外帶了
看著一月到現在,訂單持續成長的曲線
雖然很慢,但你也能看見它在大
等店裡做麵包的環境建立起來
史帝奇胖應該會限量上架
希望我能順利,把我放在心裡想做的每件事
一一呈現給大家
喔對,史帝奇胖可以接7/15之後的訂單了
但目前七成滿,八月也可以先手刀佔位
總之,燕窩女兒會一直努力著。