白水芳華-大安

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🔥 突破常規的台灣重骨架烈酒!「桃園白甘蔗酒 56.6%」震撼登場 🔥尋找具在地風味與職人靈魂的頂級烈酒?這款絕不能錯過!選用桃園莊先生在地栽種的有機白甘蔗,產區現採現壓榨,更挑戰極限採用 60 天超長發酵工藝,發酵一週後加入歷年糖蜜蒸餾廢...
31/08/2026

🔥 突破常規的台灣重骨架烈酒!「桃園白甘蔗酒 56.6%」震撼登場 🔥
尋找具在地風味與職人靈魂的頂級烈酒?這款絕不能錯過!選用桃園莊先生在地栽種的有機白甘蔗,產區現採現壓榨,更挑戰極限採用 60 天超長發酵工藝,發酵一週後加入歷年糖蜜蒸餾廢液(Dunder)共同孕育,交織出極具深度與飽滿油脂感的重骨架風格!
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✨ 亮點與獨特工藝
* 有機在地原料:桃園產區現採現壓榨有機白甘蔗原汁。
* 60天超長發酵:極致慢速熟成,轉化出豐富酯類香氣與醇厚酒質。
* 重骨架廢液融合:媲美重風格蘭姆酒(High Ester Rum)的深邃風味。
* 原酒強度 56.6%:口感扎實,純飲、加冰或調酒皆展現極致層次。
🥃 首席品飲筆記 (Tasting Notes)
* 聞香:濃厚的黑糖與糖蜜甜香,底蘊帶有些許清爽蘆筍汁氣息,層次豐富。
* 口感:質地極為飽滿厚實,油脂感自舌心擴散,黑糖與糖蜜風味甜感衝擊力十足。
* 尾韻:入喉轉化為類似蘆筍汁的甘甜清爽後味,收尾乾淨俐落。
📍 產品資訊
* 裝瓶日期:2026/06/08
* 批次編號: #0005
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【夏日的微醺,來自土地的芬芳 🍑🥭🍋】歡迎到店試飲夏天就該這樣過!陽光、沙灘、還有那一抹來自「白水芳華」的自然滋味。嚴選台灣在地新鮮水果,精釀而成的每一瓶水果酒,都鎖住了夏天的清新。是紅心芭樂的濃郁,是金黃芒果的香甜,還是水蜜桃的清爽?每一...
14/08/2026

【夏日的微醺,來自土地的芬芳 🍑🥭🍋】
歡迎到店試飲
夏天就該這樣過!陽光、沙灘、還有那一抹來自「白水芳華」的自然滋味。

嚴選台灣在地新鮮水果,精釀而成的每一瓶水果酒,都鎖住了夏天的清新。是紅心芭樂的濃郁,是金黃芒果的香甜,還是水蜜桃的清爽?每一口都是對土地的最高致敬。

🎉 夏季大促銷來啦!
即日起至 8/29,全系列釀造酒全面 8 折!

不管是週末與好友相聚,還是獨自享受悠閒時光,讓「白水芳華」為您的夏天增添一點微醺的浪漫。

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未滿18歲禁止飲酒
禁止酒後駕車

🍑 【夏日限定】當拉拉山水蜜桃,遇上花蓮洄瀾高粱… 🥃✨炎炎夏日,你需要一杯真正「懂消暑」的極致果酒!☀️🍃嚴選來自 拉拉山 的優質水蜜桃 🍑,搭配花蓮在地 洄瀾高粱 進行獨家加烈,精心調配至最完美的 16 度酒精濃度。這絕對不是你想像中甜...
13/08/2026

🍑 【夏日限定】當拉拉山水蜜桃,遇上花蓮洄瀾高粱… 🥃✨
炎炎夏日,你需要一杯真正「懂消暑」的極致果酒!☀️🍃

嚴選來自 拉拉山 的優質水蜜桃 🍑,搭配花蓮在地 洄瀾高粱 進行獨家加烈,精心調配至最完美的 16 度酒精濃度。

這絕對不是你想像中甜膩的果實酒!
高粱特有的柔和果酸,將水蜜桃的濃郁果香襯托得剛剛好 💫
一口飲下,優雅桃香與自然甜感在口中優雅蔓延,尾韻甘甜悠長、清爽不甜膩!

🍹 飲用小撇步(Rock Styles):
強烈推薦 「冰鎮 + 大冰塊」 飲用!🧊
看著冰塊在杯中融化,陣陣蜜桃香氣撲鼻而來,一口冰涼透心,絕對是夏日夜晚最 Chill 的微醺享受 🌙✨

📌 商品規格 Informations
🍑 水蜜桃產地:台灣拉拉山

🍶 基酒加烈:花蓮洄瀾高粱

🍷 酒精濃度:16%

🍾 容量:300 ml

🗓️ 裝瓶日期:2026.06.26

👉 限量發售中! 快留言或私訊小編搶先預訂,給自己一個香甜不黏膩的夏日微醺時光吧!🥂
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【開瓶就是古早味!宜蘭員山「紅心芭樂酒」復古登場 🥂✨】8/15上架,歡迎到店試飲還記得小時候巷口柑仔店、阿嬤家客廳裡,那包令人念念不忘的鹹甜紅心芭樂乾嗎?這一次,我們把這份深植記憶的台灣味,釀成了 9% 的微醺液體蜜餞!🌾 來自宜蘭員山的...
13/08/2026

【開瓶就是古早味!宜蘭員山「紅心芭樂酒」復古登場 🥂✨】
8/15上架,歡迎到店試飲
還記得小時候巷口柑仔店、阿嬤家客廳裡,那包令人念念不忘的鹹甜紅心芭樂乾嗎?
這一次,我們把這份深植記憶的台灣味,釀成了 9% 的微醺液體蜜餞!
🌾 來自宜蘭員山的土地禮物
嚴選宜蘭員山在地小農友善耕種的紅心芭樂,不給土地負擔,只留下最純粹濃郁的果香。
醃製芭樂果乾的復古香氣瞬間撲鼻!
入口是極具層次的鹹甜滋味,完美重現紅心芭樂蜜餞的經典風味,酸、甜、鹹與酒精交織出剛剛好的微醺感。
酒精濃度|9% ABV(剛剛好的放鬆,純飲、加氣泡水都絕配!)
裝瓶日期|2026.08.08 鮮瓶封存
搭餐首選|鹹酥雞、熱吵、台式串燒(解膩神器就是它!)
👉 限量發售中,私訊洽詢,搶先品嚐這瓶會微醺的紅心芭樂乾!
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(警語:未滿十八歲禁止飲酒。禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。)

【當宜蘭大同鄉的紅肉李,遇上時間的溫柔發酵…🍷】8/15上架,歡迎到店試飲透著寶石般嬌豔欲滴的酒紅色,這不只是一瓶酒,更是封存了整片果園陽光的甜美!剛在 **2026.08.10 新鮮裝瓶** 的紅肉李酒(酒精濃度 10%),一開瓶就是撲鼻...
13/08/2026

【當宜蘭大同鄉的紅肉李,遇上時間的溫柔發酵…🍷】
8/15上架,歡迎到店試飲
透著寶石般嬌豔欲滴的酒紅色,這不只是一瓶酒,更是封存了整片果園陽光的甜美!

剛在 **2026.08.10 新鮮裝瓶** 的紅肉李酒(酒精濃度 10%),一開瓶就是撲鼻而來的鮮活果香。入口口感像紅酒般優雅,卻少了澀感、多了一份柔軟宜人的順口甜度甜度恰到好處,微醺得剛剛好~✨

💡 **小編私房喝法小撇步:**
除了冰鎮純飲,這款酒濃郁的果香極度適合搭氣泡水!
👉 **李子酒 1:2 強氣泡水 + 滿滿冰塊**
綿密氣泡帶起豐沛果香,每一口都超清爽解膩,直接秒變高級酒吧特調🍹

今晚,給自己一個微醺放鬆的理由吧!

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🏷️ **商品資訊**
・酒精濃度:10%
・原料:宜蘭縣大同鄉紅肉李
・裝瓶日期:2026.08.10

👉 點擊連結看更多/立即下單:https://ppt.cc/fRs7ix

#紅肉李酒 #宜蘭大同紅肉李 #微醺時刻 #水果酒 #氣泡特調 #果香微醺 #白水芳華 #紅肉李

 # 白水芳華 老欉阿薩姆紅茶酒 52%7/30後歡迎到店試飲 # # 一百年的等待,只為這一杯。一直以來,我對老欉都有一種難以言喻的著迷。不論是老欉茶、老樹咖啡,甚至是老樹水果,只要時間夠久,它們總能展現年輕植株無法取代的厚度。那不是濃烈...
28/07/2026

# 白水芳華 老欉阿薩姆紅茶酒 52%
7/30後歡迎到店試飲
# # 一百年的等待,只為這一杯。
一直以來,我對老欉都有一種難以言喻的著迷。
不論是老欉茶、老樹咖啡,甚至是老樹水果,只要時間夠久,它們總能展現年輕植株無法取代的厚度。那不是濃烈,而是一種歲月慢慢累積出來的沉穩。
這次,我選擇的是來自南投魚池鄉的百年老欉阿薩姆紅茶。
魚池,是台灣阿薩姆紅茶的起點。
1925年,日治時期自印度引進大葉種茶樹,在日月潭周邊落地生根。歷經近百年的風土洗禮,這些茶樹的根系早已深深扎入土地,吸收著數十年累積的礦物質與養分,也孕育出只有老欉才擁有的深沉韻味。
如果說一般阿薩姆展現的是濃郁與奔放,那麼老欉阿薩姆,多了一份時間賦予的從容。
第一次沖泡這批茶時,我就知道,它會是一支適合做成茶酒的作品。
除了經典的麥芽香與焦糖甜香,更吸引我的是那股成熟木質調,以及若有似無的藥草氣息。細細品味,還能感受到龍眼乾、黑糖般熟成果韻,香氣層層堆疊,卻沒有絲毫浮躁。
這正是白水芳華一直追求的風味。
因此,我仍然採用酒廠最熟悉的「先蒸後泡」製程。
先以蒸餾建立乾淨純粹的酒體,再讓老欉阿薩姆在酒液中緩慢浸潤,把茶葉最迷人的香氣與滋味,一點一滴釋放進酒中。
我始終相信,好的茶酒,不該是茶香壓過酒香,也不是酒味掩蓋茶韻,而是讓兩者彼此成就。
這支老欉阿薩姆紅茶酒,就是如此。
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# # 品飲筆記
這是一款不適合急著喝完的酒。
請給它一點時間,也給自己一點時間。
剛倒入杯中時,首先迎來的是飽滿的龍眼乾與桂圓甜香,彷彿冬日柴燒旁正在熬煮的桂圓茶。
入口後,老欉茶特有的藥草氣息與成熟木質調緩緩浮現,酒體乾淨而厚實,沒有過多甜膩,反而展現沉穩而內斂的力量。
隨著醒酒,香氣開始慢慢打開。
果香逐漸鮮明,甜感也更加圓潤,原本略帶距離感的木質調,慢慢轉化為溫暖柔和的奶香,尾韻綿長而細膩。
每隔幾分鐘再喝一口,你會發現,它已經變成另一支酒。
這也是我最喜歡這款作品的地方。
真正迷人的,不只是第一口,而是它陪伴你度過整段品飲時光的每一次變化。
有些酒適合熱鬧分享。
而這支酒,我更希望你找一個安靜的夜晚,慢慢喝、慢慢感受。
因為一百年的老茶樹,不會急著說完它的故事。
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未滿十八歲禁止飲酒
禁止酒後駕車

📢店休公告巴威颱風發威,依照人事行政局停班停課公告,白水芳華 宜蘭店、大安店於7 月 10 日(五)店休一天。酒在家喝,最安全!😊🌟台中的朋友,這週末我們台中國際會展中心見!祝大家平安,颱風天吃飽喝好睡好❤️白水芳華酒業祝福您
09/07/2026

📢店休公告

巴威颱風發威,依照人事行政局停班停課公告,白水芳華 宜蘭店、大安店於7 月 10 日(五)店休一天。

酒在家喝,最安全!😊

🌟台中的朋友,這週末我們台中國際會展中心見!

祝大家平安,颱風天吃飽喝好睡好❤️

白水芳華酒業祝福您

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