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~~ 愛山的溫柔，不只是一場香氣~~ 🍶 竹の園 還ル 純米大吟釀 愛山使用有「夢幻酒米」之稱的愛山，精米至47%。香氣不刻意張揚，帶著淡淡的哈密瓜調性。入口後，圓潤的酸度與飽滿旨味緩緩展開，最後留下舒服而平衡的餘韻。不是第一口就搶盡風采的...
31/08/2026

~~ 愛山的溫柔，不只是一場香氣~~

🍶 竹の園 還ル 純米大吟釀 愛山

使用有「夢幻酒米」之稱的愛山，精米至47%。

香氣不刻意張揚，帶著淡淡的哈密瓜調性。入口後，圓潤的酸度與飽滿旨味緩緩展開，最後留下舒服而平衡的餘韻。

不是第一口就搶盡風采的華麗型清酒，卻是一瓶越喝越能感受細節的作品。

冷飲清爽、常溫圓潤，微微加熱後也能展現不同層次。

🍽️ 推薦搭配

炙燒壽司、烤鴨、鰻魚、奶油干貝，或炙燒鮭魚。

好酒有時不需要讓人驚呼，而是喝完以後，還會想再倒一杯。

今晚，試著慢一點喝。🍶

#日酒迷心 #竹の園 #還ル #愛山 #純米大吟釀 #矢野酒造 #餐酒搭配

~~ 超辛口，也可以很溫柔 ~~🍶 肥前藏心 特別純米 超辛口日本酒度＋11，看到「超辛口」，先別急著以為它會刺激又銳利。淡雅香氣中，帶著麝香葡萄與薄荷般的清新感；入口柔順乾淨，沒有過度尖銳的刺激，最後以俐落的辛口感收尾。不搶走料理的風味，...
28/08/2026

~~ 超辛口，也可以很溫柔 ~~

🍶 肥前藏心 特別純米 超辛口

日本酒度＋11，看到「超辛口」，先別急著以為它會刺激又銳利。

淡雅香氣中，帶著麝香葡萄與薄荷般的清新感；入口柔順乾淨，沒有過度尖銳的刺激，最後以俐落的辛口感收尾。

不搶走料理的風味，反而能讓味蕾重新歸零，讓人不知不覺一杯接著一杯，是一款非常適合搭配整桌料理的食中酒。

🍽️ 推薦搭配

鹽烤魚、握壽司、日式串燒、炸物、火鍋，甚至台式熱炒都很適合。

超辛口，也可以很有溫度。

今晚吃什麼不重要，冰箱裡有這瓶，就可以開飯了。🍶

#日酒迷心 #肥前蔵心 #矢野酒造 #超辛口 #特別純米 #食中酒 #餐酒搭配

愛犬莉莉系列（Lovely Lilly）媲美布根地風格的高 CP 值之選。Pinot Noir × Chardonnay，來自德國 Shelter Winery 的自然派小農酒莊。
06/08/2026

愛犬莉莉系列（Lovely Lilly）
媲美布根地風格的高 CP 值之選。
Pinot Noir × Chardonnay，
來自德國 Shelter Winery 的自然派小農酒莊。

鳥取縣・福羅酒造鳥取縣以自然景觀與純淨環境聞名，也被認為是日本擁有最美星空的地區之一。福羅酒造在這樣的自然條件下發展，將地方風土與釀造文化結合於作品之中。透過環境、水源與氣候的影響，使每一款酒都帶有鳥取特有的清新氣息。這些元素，也成為酒造風...
31/07/2026

鳥取縣・福羅酒造

鳥取縣以自然景觀與純淨環境聞名，也被認為是日本擁有最美星空的地區之一。

福羅酒造在這樣的自然條件下發展，將地方風土與釀造文化結合於作品之中。

透過環境、水源與氣候的影響，使每一款酒都帶有鳥取特有的清新氣息。

這些元素，也成為酒造風格的重要一部分。

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#鳥取縣 #福羅酒造 #星空 #日酒迷心

｜禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒｜

星取「星取」是福羅酒造代表性的清酒系列。以鳥取「星空最美的地方」為靈感，透過不同顏色與星等區分酒款風格。酒體從清爽到層次豐富，各自展現不同的香氣與口感，讓選擇更加直覺。在品飲的同時，也能感受到自然與設計所帶來的獨特體驗。— #星取 #福羅...
29/07/2026

星取

「星取」是福羅酒造代表性的清酒系列。

以鳥取「星空最美的地方」為靈感，透過不同顏色與星等區分酒款風格。

酒體從清爽到層次豐富，各自展現不同的香氣與口感，讓選擇更加直覺。

在品飲的同時，也能感受到自然與設計所帶來的獨特體驗。

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#星取 #福羅酒造 #鳥取縣 #日酒迷心

｜禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒｜

福羅酒造｜來自鳥取的星空之酒福羅酒造位於日本鳥取縣，是一間結合自然風土與釀造技術的地方酒造。鳥取以純淨水源與清澈空氣聞名，也讓釀造出的日本酒展現出清新且細緻的風格。酒造在傳統釀造基礎上，融入創新概念，打造出具有辨識度的清酒系列。讓日本酒不只...
27/07/2026

福羅酒造｜來自鳥取的星空之酒

福羅酒造位於日本鳥取縣，是一間結合自然風土與釀造技術的地方酒造。

鳥取以純淨水源與清澈空氣聞名，也讓釀造出的日本酒展現出清新且細緻的風格。

酒造在傳統釀造基礎上，融入創新概念，打造出具有辨識度的清酒系列。

讓日本酒不只是一種飲品，也成為風土與文化的延伸。

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#福羅酒造 #鳥取縣 #日酒迷心

｜禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒｜

兵庫縣・壺坂酒造兵庫縣是日本重要的清酒產地之一，擁有優質水源與適合酒米栽培的自然環境。壺坂酒造在這片土地上延續百年的釀酒傳統，並逐步發展出屬於自己的風格。透過時間累積的技術與經驗，使每一瓶酒都展現出穩定且細膩的品質。酒造的歷史，也隨著釀酒文...
24/07/2026

兵庫縣・壺坂酒造

兵庫縣是日本重要的清酒產地之一，擁有優質水源與適合酒米栽培的自然環境。

壺坂酒造在這片土地上延續百年的釀酒傳統，並逐步發展出屬於自己的風格。

透過時間累積的技術與經驗，使每一瓶酒都展現出穩定且細膩的品質。

酒造的歷史，也隨著釀酒文化在地方中持續流傳。

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#兵庫縣 #壺坂酒造 #日本酒文化 #日酒迷心

｜禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒｜

雪彥山 無濾過原酒壺坂酒造的無濾過原酒，保留了清酒最原始的風味。未經過濾與稀釋，使酒體呈現出更豐富的旨味與層次。入口飽滿，帶有自然米香與厚實口感，同時保有細緻的平衡感。相較於一般酒款，更能感受到釀造過程中的純粹風味。是一款能展現壺坂酒造釀...
22/07/2026

雪彥山 無濾過原酒

壺坂酒造的無濾過原酒，保留了清酒最原始的風味。

未經過濾與稀釋，使酒體呈現出更豐富的旨味與層次。

入口飽滿，帶有自然米香與厚實口感，同時保有細緻的平衡感。

相較於一般酒款，更能感受到釀造過程中的純粹風味。

是一款能展現壺坂酒造釀造實力的代表性酒款。

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#無濾過原酒 #壺坂酒造 #日本酒 #日酒迷心

｜禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒｜

壺坂酒造｜百年釀造的職人精神壺坂酒造位於日本兵庫縣，是一間擁有百年歷史的清酒酒造。酒造長年以傳統釀造技術為基礎，重視酒米、水源與發酵之間的平衡，細緻呈現日本酒原有的風味層次。在傳承與創新之間，壺坂酒造持續調整釀造方式，使酒體保有旨味，同時兼...
20/07/2026

壺坂酒造｜百年釀造的職人精神

壺坂酒造位於日本兵庫縣，是一間擁有百年歷史的清酒酒造。

酒造長年以傳統釀造技術為基礎，重視酒米、水源與發酵之間的平衡，細緻呈現日本酒原有的風味層次。

在傳承與創新之間，壺坂酒造持續調整釀造方式，使酒體保有旨味，同時兼具清爽與俐落口感。

每一款作品，也都是對百年釀酒文化的延續與回應。

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#壺坂酒造 #兵庫縣 #日本酒酒造 #日酒迷心

｜禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒｜

🎐【日酒迷心 × SOGO 忠孝館 夏の和風祭】🍶不用飛日本，就能感受最道地的夏祭氛圍！今年夏天，日酒迷心將於 SOGO 忠孝館《夏の和風祭－全國美食 × 逸品工藝展》與大家見面。不用飛日本，就能一次感受來自日本各地的美食、工藝與酒文化。🍶...
17/06/2026

🎐【日酒迷心 × SOGO 忠孝館 夏の和風祭】🍶

不用飛日本，就能感受最道地的夏祭氛圍！

今年夏天，日酒迷心將於 SOGO 忠孝館《夏の和風祭－全國美食 × 逸品工藝展》與大家見面。不用飛日本，就能一次感受來自日本各地的美食、工藝與酒文化。

🍶 福羅酒造《星取》系列
🍶 壺坂酒造 經典人氣酒款
🍶 杵之川酒造 餐搭系列
🍑 日本果實酒系列
🥃 日本特色烈酒精選

✨ 夏祭限定優惠 ✨

✨ 現場限定優惠
OH SPLASH 柚子／桃子口味
🎉 現場優惠價 每瓶 $990

香甜果香、清爽順口，非常適合夏日微醺時光！

無論你是第一次接觸日本酒，還是熱愛探索風味的老饕，都歡迎來現場與我們一起交流、試飲。

讓酒香陪伴你度過這個充滿祭典氛圍的夏天。

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📍 SOGO 忠孝館 11F 活動會館
📅 2026.06.23（二）－07.05（日）

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一起來逛日本展，順便喝一杯來自日本的夏天吧。🥂

#日酒迷心 #日本酒 #柚子酒 #桃子酒 #日本展 #壺坂酒造 #杵之川酒造 #福羅酒造 #日本

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