12/08/2021
恭喜最最最好吃 有深度 有層次的辣專家
四川吳抄手 穩坐米其林寶位 😜
你們的冰箱
已經擁有ㄧ罐來頭不小的辣椒醬了嗎 🤓
沒有的話
快下單!!
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四川吳抄手 (大安)
以四川道地小吃吳抄手命名,每一道菜均顯露出老闆對家鄉的思念--麻辣鍋以六十多種中藥和香料熬製,溫和而不油膩;水煮牛及西柿酸魚以自家發酵的牛番茄入菜,酸中帶果香;紅油抄手以豬後腿肉和獨家配方的抄手皮製作。從小小的麵食店擴展至現今的菜館規模,足證其製作用心,菜色更會按季節更迭。