04/09/2026
每年夏天都在看「一分鐘切芒果」的短影片？
搞到最後，還是切得亂七八糟，手還超黏……😂
今天不教你切芒果！
不管芒果切有多爛，只要淋上「韓式特調醬」，用酸甜開胃的【韓流海鮮芒果沙拉】，抓緊夏天的尾巴！
老粉們敲碗的「韓式年糕醬」隱藏版吃法來了！
年糕醬不只能做辣炒年糕，這款特調醬融合韓式、台式與泰式口味，口味清爽超刷嘴，一起試試～
食材
蝦仁、刻花花枝、芒果(切大丁)、蘿蔓生菜、聖女蕃茄、小黃瓜(切丁)
醬料：韓式年糕醬2湯匙＋醬油1湯匙＋白醋2湯匙＋二砂糖1湯匙＋香油1湯匙＋香菜1柇(切碎)＋白芝麻少許
料理:
1. 鮮蝦、刻花花枝放入滾水燙熟（可加點米酒去腥），燙熟後泡冰水備用
2.芒果（切大丁）、聖女蕃茄（切成1/4）、小黃瓜（切丁）切好備用
3.將醬料拌入泡冰後的海鮮，抓醃
4.盤底放上蘿蔓生菜，上面放入切好的芒果、蕃茄、小黃瓜，並淋上醬汁，最後將醃入味的海鮮放在最上方，並撒上一些芝麻，即可享用
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