心世紀葡萄酒 New Century

心世紀葡萄酒 New Century Je bois donc je suis... 我喝故我在

心世紀葡萄酒是經營葡萄酒相關的品嚐、收藏、美食搭配甚至音樂搭配等的全方位葡萄酒顧問公司，是於2006年由一群專研葡萄酒十餘年的專業團隊所創立，成立時的公司宗旨是以提供物超所值的歐洲葡萄酒予台灣葡萄酒愛好者為出發點，至今已引進數千種葡萄酒，而專業代理的酒莊和酒廠迄今也超過 60 家，家家都是歐洲各葡萄酒產區的頂尖首選，例如法國布根地（Burgundy）、波爾多（Bordeaux）、隆河（Rhône）與南部產區，還有德國、西班牙、義大利等地的葡萄酒，也因此，心世紀也是台灣葡萄酒界最重要的進口商之一。

侍酒師每年要從幾千種葡萄酒中，經過試飲、比較、挑選、再進口、推薦給葡萄酒迷，心世紀葡萄酒是全台灣少數擁有受過純正法國專業訓練侍酒師（sommelier）的葡萄酒公司，透過嚴格的把關篩選，才可以確保消費者獲得與法國同步的正統專業葡萄酒資訊。
世界在變，葡萄酒也在變，心世紀從心出發，秉持專業知識及經營態度，全心讓消費者看得到、聽得到更品嚐得到。

🍷 開箱全新空間 " 𝑳𝒆 𝑪œ𝒖𝒓 " X 𝟐𝟒 款紅白品種盲飲派對🍷如果酒標全部消失了，你還認得出杯中的葡萄品種嗎？心世紀新打造的葡萄酒體驗空間 Le Cœur 即將正式亮相！Le Coeur，法文意為「心」，這裡將不只是品酒的地方，更...
27/07/2026

🍷 開箱全新空間 " 𝑳𝒆 𝑪œ𝒖𝒓 " X 𝟐𝟒 款紅白品種盲飲派對🍷

如果酒標全部消失了，
你還認得出杯中的葡萄品種嗎？

心世紀新打造的葡萄酒體驗空間 Le Cœur 即將正式亮相！

Le Coeur，法文意為「心」，這裡將不只是品酒的地方，
更是一個讓人因葡萄酒相聚、交流與分享的新據點。
未來這裡將舉辦各式品飲活動與品牌體驗，讓每一次舉杯，都能發現新的風味與新的故事。

作為 Le Cœur 的開幕首場活動，我們決定直接交給各位的味蕾來定義！

🍇 12 款白葡萄 × 12 款紅葡萄
🍷 一次挑戰 24 款葡萄品種盲飲

從 Chardonnay、Riesling、Albariño，到 Pinot Noir、Syrah、Cabernet Franc……24 種不同個性的葡萄，等著你一一解碼。

不管是想來測試自己「味覺地圖」的資深酒友，
還是想一次認清品種風味的初學者，
這都是一場絕不能錯過的感官大冒險！

🏆 神祕大獎｜盲飲之王

當天成功解碼、全部猜對
24 種品種的盲飲之王，
將可直接獲得心世紀
特別準備的專屬精美禮品！

📍活動資訊

地點： Le Cœur｜ 台中市南屯區大英街 606 號
時間： 8/15（六）｜13:30–17:00
費用： NT$999／人
報名方式：
https://www.accupass.com/event/2607240929401946986557

✨ 名額有限，額滿即止，歡迎一起來開箱 Le Cœur，展開一場只屬於葡萄品種的純粹對話。

#心世紀葡萄酒 #盲飲 #葡萄酒 #葡萄品種 #台中活動 #品酒會

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【端午連假🥂店休公告】松江/天母/台中店 6/19(五)~6/21(日) 因端午連假店休想買酒取酒的朋友請注意時間唷💗🚫禁止酒駕🚫酒後不開車 安全有保障🔞未滿18歲請勿飲酒🔞
17/06/2026

【端午連假🥂店休公告】
松江/天母/台中店 6/19(五)~6/21(日) 因端午連假店休
想買酒取酒的朋友請注意時間唷💗

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🎄 聖誕限定預購開跑｜Muzzi 義大利聖誕麵包 🎄每年聖誕節最令人期待的經典滋味，Muzzi 聖誕麵包限量預購開始囉！✨ 72 小時天然發酵工藝✨ 傳承百年老酵母經典配方✨ 每種口味都讓人一口接著一口🎁 聖誕送禮首選🎁 團聚分享更添節慶氛...
26/05/2026

🎄 聖誕限定預購開跑｜Muzzi 義大利聖誕麵包 🎄

每年聖誕節最令人期待的經典滋味，
Muzzi 聖誕麵包限量預購開始囉！

✨ 72 小時天然發酵工藝
✨ 傳承百年老酵母經典配方
✨ 每種口味都讓人一口接著一口

🎁 聖誕送禮首選
🎁 團聚分享更添節慶氛圍
🎁 限量進口，售完為止

Muzzi 每年皆受到熱烈喜愛，
錯過這次預購，就要再等下一個聖誕節！

📌 預購優惠期間限定
📌 詳情歡迎洽詢各分店業務

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🍷 波爾多「逢 5 傳奇」 | 𝟐𝟎𝟐𝟓 年份正式開放預購如果你也追過葡萄酒市場一段時間，就會知道波爾多有個迷人的巧合——逢「 5 」的年份，往往特別不凡。𝟐𝟎𝟐𝟓 年份被多位評論家譽為近二十年來「平衡感最佳」的五星年份，✔️果香細膩 ✔️...
22/05/2026

🍷 波爾多「逢 5 傳奇」 | 𝟐𝟎𝟐𝟓 年份正式開放預購

如果你也追過葡萄酒市場一段時間，
就會知道波爾多有個迷人的巧合——
逢「 5 」的年份，往往特別不凡。

𝟐𝟎𝟐𝟓 年份被多位評論家譽為近二十年來「平衡感最佳」的五星年份，
✔️果香細膩 ✔️單寧絲滑 ✔️陳年潛力出色，
幾乎每個條件都對了😳
近年葡萄酒市場一路漲聲不斷，波爾多這幾年反而選擇回歸理性——
酒莊主動調整釋出價格，讓它在主要產區中，
悄悄成為品質與預算最能兼顧的選項。
相較其他產區，如今它的 CP 值可以說是來到了難得的甜蜜點！

如果你一直在等一個入手波爾多的好時機，
現在的機會實屬難得，請您務必不要錯過！

首波限量配額已開放洽詢，
熱門莊園預計將快速完售。
歡迎私訊或聯繫您的業務鎖定珍稀配額🔥🔥🔥

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#波爾多 #期酒 #葡萄酒收藏 #2025年份

Alsace 的特立獨行，你一定要認識！🍷——Marcel Deiss如果品種是傳聲筒，那「風土」就是靈魂。當多數人還在討論 Riesling時，Marcel Deiss 早已用「地塊混釀（Complantation）」打破規則。莊主 Je...
14/05/2026

Alsace 的特立獨行，你一定要認識！🍷——Marcel Deiss

如果品種是傳聲筒，那「風土」就是靈魂。
當多數人還在討論 Riesling時，
Marcel Deiss 早已用「地塊混釀（Complantation）」打破規則。

莊主 Jean-Michel Deiss 作為自然動力法先驅，
在同一塊地種植 13 種原生品種、同時採收發酵，讓土地自己說話。

🍷 五大主題套組，解鎖 Deiss 的全貌
𝟎𝟏｜紅酒雙旗艦垂直賞析
火山岩 vs 礫石地的對談，收錄稀有 2016 Nature 版，感受無干預的野性律動。

𝟎𝟐｜舌尖上的 Alsace 地圖
2022 年份橫向對比。從輕盈到深邃，用四個村莊解鎖地質密碼。

𝟎𝟑｜風土系列：熟成的巔峰
收錄三個珍稀年份。當白酒褪去青澀，換來蜂蜜與礦石的深邃感。

𝟎𝟒｜一次擁有 2018 雙特級園
Altenberg 的厚實能量 vs Schoenenbourg 的精緻礦石。

𝟎𝟓｜浸皮藝術：橘酒雙重奏
用琥珀色酒液重新定義地塊，領略 Deiss 最前衛的工藝美學。

✔️法國權威 RVF 評鑑最高三星
✔️老藤與極低產量，帶來濃縮且豐厚的強大張力。
✔️層次複雜到難以定義。

購買請洽各門市業務

#阿爾薩斯 #風土 #地塊混釀 #自然動力法 #葡萄酒 #心世紀葡萄酒

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✷ 時節之詩 —— 暮春與初夏 ✷━━━━━━━━━━━━━━━━𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑻𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒂𝒖𝒙 𝑳𝒐𝒖𝒑𝒔＆ 𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆 餐酒會 (台中)━━━━━━━━━━━━━━━━在春意漸遠、夏木陰陰的...
09/04/2026

✷ 時節之詩 —— 暮春與初夏 ✷
━━━━━━━━━━━━━━━━
𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑻𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒂𝒖𝒙 𝑳𝒐𝒖𝒑𝒔
＆ 𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆 餐酒會 (台中)
━━━━━━━━━━━━━━━━

在春意漸遠、夏木陰陰的交界，我們誠摯邀請您，
與我們一同沉浸在這場充滿詩意的餐酒聚會。🍃🍷

這一夜，我們將羅亞爾河的純淨靈魂帶到「赤鳶 AKATOBI」的席間。
以心世紀代理的酒莊為軸心：

▫️ 𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑻𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒂𝒖𝒙 𝑳𝒐𝒖𝒑𝒔 ＆ 𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆：
由 Chenin Blanc 大師 Jacky Blot 創立，
以前所未有的嚴謹態度重新定義 Montlouis 產區，
2023 年離世後，由其子 Jean-Philippe 接手延續父親的釀酒哲學與風格。
秉持有機種植、手工採摘、原生酵母發酵與橡木桶陳年等理念，
以精湛工藝孕育出濃郁而平衡的酒款。

沒有繁瑣的修飾，只有職人對自然的敬畏。
在立夏之前，讓我們一起先與初夏的氣息乾杯。✨

📍｜活動資訊｜

日期：2026. 5. 01 (Fri.)
時間：11:30 入席｜12:00 開餐
地點：赤鳶 AKATOBI (台中市南屯區大容東街 15 號)
費用：$4,980 / 人 (含服務費)

🍷｜品飲酒單 Wine List｜

✨ NV Touraine Pétillant · Triple Zero Rosé
✨ 2022 TAILLE AUX LOUPS Montlouis Sur Loire Clos Michet
✨ 2022 TAILLE AUX LOUPS VDF Clos de La Bretonnière
✨ 2022 TAILLE AUX LOUPS VDF Clos de Venise
✨ 2022 Domaine de la Butte Bourgueil Le Haut Rouge
✨ 2022 Domaine de la Butte Bourgueil Mi-Pente Rouge

📞｜預訂方式｜

電話：(04) 23288815 / 23239777
IG 私訊：.ryouri
LINE：_fqw0007p

名額有限，報名從速！
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【清明連假🥂店休公告】松江/天母/台中店 4/3(五)~4/6(一) 因清明連假店休想買酒取酒的朋友請注意時間唷​💗🚫禁止酒駕🚫酒後不開車 安全有保障🔞未滿18歲請勿飲酒🔞
02/04/2026

【清明連假🥂店休公告】
松江/天母/台中店 4/3(五)~4/6(一) 因清明連假店休
想買酒取酒的朋友請注意時間唷​💗

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【心世紀葡萄酒 × 美僑俱樂部 獨家酒展 🍷 收藏級大瓶裝限量清倉 ＋ 零星庫存大特賣！】心世紀葡萄酒將於本週末 3/14、3/15 二天，在美僑俱樂部舉辦一場會員專屬的快閃酒展。現場不僅有多達三十種酒款的品飲，更是您掏寶、買超值的絕佳時機...
11/03/2026

【心世紀葡萄酒 × 美僑俱樂部 獨家酒展 🍷 收藏級大瓶裝限量清倉 ＋ 零星庫存大特賣！】

心世紀葡萄酒將於本週末 3/14、3/15 二天，在美僑俱樂部舉辦一場會員專屬的快閃酒展。現場不僅有多達三十種酒款的品飲，更是您掏寶、買超值的絕佳時機！

✨ 活動重點：

零星庫存大特賣： 許多優質酒款僅剩最後幾瓶，我們將以震撼清倉價現場釋出。數量有限，先到先選！

珍稀大瓶裝限量出清： 現場備有許多 Magnum (1.5L) 至 Mathusalem (6L) 的佳釀。皆為酒莊第一手裝瓶，氣勢磅礴，無論是宴客、餽贈或收藏都極具價值。

來源保證： 由心世紀專業團隊直接由酒莊引進，100% 第一手品質，讓您買得安心、喝得盡興。

錯過這次真的太可惜！ 趕快標記您的 ACT 會員好友，預約這場微醺盛宴。
（非會員的朋友，需由 ACT 會員好友陪同方可入場喔！）

📅 日期： 3月14日 (六) – 3月15日 (日)
⏰ 時間： 11:00 - 18:00
📍 地點： 美僑俱樂部 (ACT)

【New Century Wine x America Club Taipei Exclusive Pop-Up 🍷 Rare Large Formats & Final Inventory Clearance Sale!】

Join New Century Wine this weekend, March 14th & 15th, for an exclusive pop-up showcase at the American Club. This isn't just a tasting featuring over 30 exceptional labels—it’s your ultimate chance to hunt for hidden gems at incredible value!

✨ Event Highlights:

Final Inventory Blowout: We are clearing out our bin-ends and last remaining bottles at unbeatable clearance prices. First come, first served!

Rare Large Formats: Discover an impressive selection of Magnums (1.5L) up to Mathusalems (6L). These are first-hand bottlings sourced directly from the estates—perfect for grand hosting, gifting, or long-term cellaring.

Guaranteed Provenance: Every bottle is imported directly by the New Century Wine professional team, ensuring 100% authentic, first-hand quality.

It would be a pity to miss this! Tag your favorite ACT member and plan your visit for this exquisite weekend.
(Non-members are welcome when accompanied by an ACT member!)

📅 Date: March 14 (Sat) – March 15 (Sun)
⏰ Time: 11 AM - 6 PM
📍 Location: American Club Taipei (ACT)

#心世紀葡萄酒 #美僑俱樂部 #大瓶裝葡萄酒 #台北酒展 #零星庫存特賣 #清倉特賣 #收藏級佳釀 #限量優惠

😍😍【心世紀選品】諾曼第與布列塔尼的風土對話親愛的朋友，心世紀除了深耕法國葡萄酒 🍷，也持續挖掘具備產區靈魂的工藝佳釀。這次我們為大家帶來兩位法國北方名家的代表之作：Antoine Marois 與 Pacory。這不只是果實酒，更是將「單...
05/03/2026

😍😍【心世紀選品】諾曼第與布列塔尼的風土對話

親愛的朋友，心世紀除了深耕法國葡萄酒 🍷，也持續挖掘具備產區靈魂的工藝佳釀。

這次我們為大家帶來兩位法國北方名家的代表之作：Antoine Marois 與 Pacory。這不只是果實酒，更是將「單一園思維」與「細膩釀造工法」發揮至極的專業表現。透過職人的手筆，展現出蘋果與梨子最深邃的風土韻味。🍎🍐🍎🍐🍎🍐

✨ 諾曼第的極致藝術✨

🍎「海鵬」Pygargue 2018 (晚除渣,培養6年)蘋果酒界的小農年份香檳
🍎「雪貂」Hermine 2022 跳躍在舌尖上的驚喜, 僅產1300瓶

🌟「液體黃金」大師全集🌟

🍐「凍霧」百年洋梨冰酒 2023 被譽為洋梨界的貴腐酒
🍎「酷寒」焦糖與濃縮蜂蜜的蘋果冰酒 2024 Solera 多年份混調工藝

📦 職人精釀｜年度限量釋出
購買請洽各門市業務或私訊小幫手

💯冰酒真的好好喝，餘韻悠長～

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親愛的酒友們，心世紀將於春節期間店休， 請大家留意各店營業時間🍷• ————————————————————————— •2/16 (一) 除夕👉 營業至16:302/17 (二) 初一～2/22 (日) 初六👉 松江/天母/台中門市店休2...
09/02/2026

親愛的酒友們，
心世紀將於春節期間店休， 請大家留意各店營業時間🍷
• ————————————————————————— •
2/16 (一) 除夕👉 營業至16:30
2/17 (二) 初一～2/22 (日) 初六👉 松江/天母/台中門市店休
2/23 (一) 👉 恢復正常營業
• ————————————————————————— •
大魚大肉過好年，更要美酒配佳餚！🍾
把握最後營業時間，在我們休假之前趕快來補貨，讓美酒陪伴您度過溫馨佳節！

祝各位新年快樂，馬年行大運🎊

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Address

松江路156巷7號
Taipei
10458

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:30
Tuesday 10:00 - 19:30
Wednesday 10:00 - 19:30
Thursday 10:00 - 19:30
Friday 10:00 - 19:30
Saturday 10:00 - 19:30

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