13/06/2026
今日有多做的零售
下午 3:00 出爐
經典鄉村 完售
100%義式番茄雙重起司 完售
創新原味 $160
多穀物 完售
法國巧克力酒釀蔓越莓 $220
❤️❤️6月優惠活動已近下半場,詳細請看FB與IG❤️❤️
====================
常吃我們酸種麵包的客人應該都知道,
Lazy Wombat 的麵包體一直都是
無砂糖、無奶油,也不添加化學添加物。
其中有一款比較特別,
它不是加奶油,
而是加入了少量的特級初榨橄欖油,
就是一直很受大家喜愛的:
100%義式番茄雙重起司酸種麵包。
其實橄欖油的用量並不多,
是主廚為了讓番茄的香氣、起司的鹹香與麵包體更融合,
在配方中加入的一點風味平衡。
但也因為這樣,我們更在意:
放進麵包裡的橄欖油,究竟是不是真的好油。
橄欖油的世界,大家應該也多少聽過~水很深~。
從混油、標示不清,
到打著橄欖油名義卻品質落差很大的產品,
有時候真的不是看包裝漂亮、價格高,
就一定代表品質好。
以前 Lazy 小編還不懂事的時候,
也曾經以為 Pure Olive Oil 聽起來就是很好的橄欖油。
後來才知道,事情根本不是那麼簡單。
Pure Olive Oil 通常是由精煉橄欖油,
再調和少量初榨橄欖油而成;
而真正能保留較多橄欖本身風味與品質特性的,
通常會是等級更高、製程更單純的特級初榨橄欖油。
但問題來了,
超市裡一整排特級初榨橄欖油,
價格從親民到讓人懷疑人生的都有,
到底怎麼分辨哪些是真的好,哪些只是看起來很會包裝?
這也是我們一直很想跟大家聊的一件事。
因緣際會下,我們認識了目前的
歐盟橄欖油教育基金會全球大使。
在交流的過程中,
我們發現彼此對食安、食材品質,
以及讓日常飲食更安心這件事,有很相近的想法。
所以這次,我們特別邀請她來 Lazy Wombat,
和大家分享橄欖油的品質差異、風味辨識,
以及日常選油時可以注意的重點。
這場小型講座預計在 7月初 舉行,
日前已先邀請我們的 VIP 熟客參與,
也非常感謝大家的支持,
目前名額已經全數額滿。
我們一直相信,
健康不只是靠運動、保養或偶爾吃得清淡,
更重要的是每天吃進身體裡的那些細節。
一口麵包、一匙油、
一份看似平凡的日常選擇,
累積起來,其實都在影響我們的身體。
Lazy Wombat 做的不只是酸種麵包,
我們也希望陪大家一起,
把吃這件事,變得更美味、更單純,也更安心。
也謝謝願意相信我們、一路支持我們的你們。
能和大家一起慢慢把日常吃得更好,
是我們覺得很幸福的一件事🥰
--
下次的酸種麵包出爐:
6/18 (四) 出爐 https://ppt.cc/fGK9sx
6/20 (六) 出爐 https://ppt.cc/frYTBx
6/19 週五出爐法式甜點:
酥脆可麗露與法式慕斯達克瓦茲 (義式重咖啡)
https://forms.gle/AdAaoeeNHbQjCcJt6
官方Line ID:
內有營養標示,酸種麵包MENU以及購買表單等資訊❤️
——
Lazy Wombat 的理念一直很簡單:
用真材實料、不靠化學添加物,
讓每天需要的食物,不只香氣天然、美味,
更能吃得健康、安心。
💡 小提醒:
酸種麵包需要三天製程。
📌 想確保吃到喜歡的口味,記得提前預購。
📌 現場零售也可直接私訊預留。
謝謝大家一直支持我們,也歡迎來門市找我們玩💕
#台北自養天然酵母酸種麵包
#低溫長時間18小時以上發酵
#無砂糖無奶油無任何化學添加物
#只用好食材做美味健康的酸種麵包和法式甜點
#門市:台北市大安區忠孝東路三段249號2樓