15/09/2026
【Ichiro's Malt CHICHIBU Single Malt Japanese Whisky AGED 9 YEARS — 秩父 9 年:來自土地的純粹與堅持】
對秩父酒廠頂級職人釀酒工藝充滿敬意的威士忌控,看到這張印有經典水果彩繪酒標的海報,那滿溢的鮮果意象與純粹質感絕對令人為之動容!
肥土伊知郎(Ichiro Akuto)親自督造,孕育出屬於日本威士忌的獨特風格,將匠心工藝與自然時間完美融合。
這款 秩父 9 年(2nd Fill Bourbon Barrel),酒標與細節處處呈現藏家級的珍稀質感:
• 珍稀年份與二次波本桶熟成: 2013 年 蒸餾(DISTILLED 2013)、2022 年 裝瓶(BOTTLED 2022),於二次填充波本桶(2ND FILL BOURBON BARREL)靜置熟成 9 年,完美釋放出麥芽本質與細致木質風味。
• 紀念級包裝與高酒精度: 特別為 BAR BARNS 20 週年紀念 精選限定發行(Exclusively Chosen by BAR BARNS with RUDDER LTD.),並以高達 63% vol / 700ml 的強勁酒精度原桶裝瓶,飽滿鎖住原汁原味。
• 純粹風土與職人靈魂: 融合埼玉縣秩父當地的自然環境、極致水質與時間,呈獻細膩果香與清新層次。
• 香氣: 剛開瓶即綻放極其鮮明的哈密瓜、西瓜、木瓜與新鮮熱帶水果香氣,隨後交織著淡雅香草卡士達、新鮮麥芽甜香與溫和的波本橡木清香。
• 口感: 入口質地極其細緻且具爆發力!63% 的高酒精度帶來令人讚嘆的結構感,舌尖充盈著多汁甜瓜、熱帶水果蜜甜與清香草本風味,油脂感包覆圓潤。
• 尾韻: 悠長且極其清爽,久久不散的淡雅香草、水果甜潤與溫和橡木木質感在口中縈繞,展現秩父獨有的優雅韻味。
這瓶秩父 9 年波本桶紀念版,絕對是日威迷不可錯過的夢幻逸品,獻給真正懂得出眾品味的你~
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