哈嘎米商號hakka rice-吳聲昌

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哈嘎米商號hakka rice-吳聲昌 台東手作米。食農教育。特色農業旅遊場域認證
客製化米禮。親子/學校/企業食農體驗
季節農特產品

哈嘎米商號
統一編號：36749971
代表人：吳聲昌
登記地址：臺東縣臺東市四川路二段六十六巷六十號

1963年至今的堅持…
話說，一對克勤克儉的客家夫妻，在1963年時,當年年僅28歲的吳把拔，除了稻米種植外還兼職著鐵工，更在清晨時到市場賣著自家種植的蔬菜，只為了他們家庭的溫飽。ㄧ直堅持從事農業到現在，已經累積了五十年的老經驗，歷經了許多辛苦及努力，也養大了八個孩子。

二代傳承七年級小農阿昌...
雖然現在七十多歲的兩人，早已子孫滿堂，並將稻米種植傳承給七年級生么兒吳聲昌（阿昌），雖兩人早已可享清福，但始終心繫這伴隨一生的稻田，所以兩人仍退居幕後作為技術指導。

堅持實在分享的哈嘎米…
從出生就穿梭於稻田間的七年級小農阿昌，從小就對園藝相當有興趣，更朝著志向發展就讀園藝科及景觀設計系，三年多前退伍後更毅然決然接手家業，留在台東這塊美麗的淨土上生活，除了以父為師，遵照節氣細心的照顧稻作外，隨著阿昌種植的這些年，更一直想分享這份好味道，於是在2009年11月開始決定投入自己的想法，將自家的米作自產自銷的嚐試。並為父母畢生的心血取名為『哈嘎米』（Hakka rice），期望擁有客家人的勤奮及堅持，能將這份感動傳承且分享給世人。

台東。自建。窯這是一個生活的故事，「披薩窯」應該一直在阿昌的藍圖之中，他可以在網上瘋狂的研究窯爐圖樣，爬文搜尋各種國內外的自建窯案例，然後，我就是一個瘋狂的拍手鼓吹者，沒有任何作用的大聲喊：好！😆於是，計算鐵材、磚材、地磚、水泥⋯⋯⋯的繁瑣...
18/01/2026

台東。自建。窯

這是一個生活的故事，
「披薩窯」應該一直在阿昌的藍圖之中，
他可以在網上瘋狂的研究窯爐圖樣，
爬文搜尋各種國內外的自建窯案例，
然後，我就是一個瘋狂的拍手鼓吹者，
沒有任何作用的大聲喊：好！😆

於是，計算鐵材、磚材、地磚、水泥⋯⋯⋯的繁瑣工作，就開始了！
所有你看到的一切，都不假他人之手！
每一塊磚都有我們手心的溫度！
就連孩子也都是參與搭建的一員！

利用農忙間的空檔、
慢慢、慢慢的⋯完成了！

其實，這幾年和朋友的餐敘聚會，
到外面餐廳，一頓飯的時間結束，就是各自回家，
孩子們在餐廳內也沒有什麼可以跑跳，可能也都圍繞著3C!
家裡園區打造後，平常偶和友人在假日烤肉聚會，
孩子也更能自由自在的奔跑玩耍，
但美中不足的是，偶也遇上大雨狂風！
所以這個空間也慢慢的進化成現在的樣子了，
我們很低調，
但還是想紀錄這屬於我們生活的一個歷程！

題外話：
還記得多年前自建稻草涼亭後不到一個月，被颱風摧毀後，這次的披薩窯爐區，也被颱風摧殘一次，
所幸經過小整復後，還是很完美的！😊

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#生活的花絮盡在「椛旭生活」
花藝部/園藝部➡️ #椛旭生活（ #台東囍點花藝）
田園部➡️ #吳聲昌

孕育我們全家的這片土地上，被澆灌長大的孩子，也能曾為種稻的小幫手！國中住校的兒子，難得一個月一次的放假，清早，即上工！小三的女兒，偶爾棒棒忙，但應該是最搞笑的車長小姐吧！？🤣 #特色農業旅遊場域認證 #校園食農推廣 #台東食農教育 #吃...
17/01/2026

孕育我們全家的這片土地上，
被澆灌長大的孩子，
也能曾為種稻的小幫手！

國中住校的兒子，
難得一個月一次的放假，
清早，即上工！
小三的女兒，
偶爾棒棒忙，但應該是最搞笑的車長小姐吧！？🤣

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［小小公告］（照片為前次颱風部分紀錄）沒有發文，是覺得不想讓大家擔心！但許多人詢問體驗活動，這是一篇7、8月的災情紀錄，7/5辦了一場親子活動後，7/21-台東受颱風外圍的豪雨，讓整個台東措手不及，也讓我們整個家泡在水中！8/13-楊柳颱風...
25/09/2025

［小小公告］

（照片為前次颱風部分紀錄）
沒有發文，是覺得不想讓大家擔心！
但許多人詢問體驗活動，
這是一篇7、8月的災情紀錄，
7/5辦了一場親子活動後，
7/21-台東受颱風外圍的豪雨，讓整個台東措手不及，也讓我們整個家泡在水中！
8/13-楊柳颱風再次重創，大家都知道，自然環境及植物是我們園區的主軸，但這次一次，養了好多年的植物都被扳倒，小農夫心有多淌血啊！而且許多植物也都會在災害後死亡！
家門前電線桿也應聲傾倒，
五月份剛完工的披薩窯區也是災情！
田間的慘況也可想而知！
9/23-樺加沙颱風，雨勢在颱風後驚見！

除了園區需要復原外，
因為小農夫的田間行程全部被打亂，
接下來得瘋狂緊密的田間工作，
因此在本期新米收割前（約12月），
園區內沒有辦法承接團體體驗活動！

敬請大家體諒！❤️我們繼續努力！

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［食農教育］校園推廣(教師場）感謝水保署團隊的媒合，這次前往香蘭國小，讓小農夫&小農婦榮幸能擔起外派任務！🌾課程地點：台東香蘭國民小學🌾課程日期：114年09月17日(三）🌾課程時間：14:00-16:00🌾課程人數：9名教職員🌾體驗行程：...
23/09/2025

［食農教育］校園推廣(教師場）

感謝水保署團隊的媒合，這次前往香蘭國小，
讓小農夫&小農婦榮幸能擔起外派任務！

🌾課程地點：台東香蘭國民小學
🌾課程日期：114年09月17日(三）
🌾課程時間：14:00-16:00
🌾課程人數：9名教職員

🌾體驗行程：
1.認識我們
2.稻米知能及可發展之體驗活動
3.教具推展及運用
4.教具手冊引導及使用方法
5.稻作場域實地探查

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2025.08.07台東地區農會114年度稻米品質競賽 冠軍今年是哥哥參與競賽，恭喜他獲獎，也是家族榮耀❤️卑南溪灌溉米，台東的驕傲❤️報導：https://www.cna.com.tw/news/aloc/202508080054.asp...
08/08/2025

2025.08.07
台東地區農會114年度稻米品質競賽 冠軍

今年是哥哥參與競賽，
恭喜他獲獎，也是家族榮耀❤️
卑南溪灌溉米，台東的驕傲❤️

報導：
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202508080054.aspx

https://www.ttdares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=news&id=10048 mibextid=cr9u03

https://www.taitung.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=141164

https://tw.news.yahoo.com/台東稻米競賽農友吳聲保奪冠-圖-052016903.html

https://news.ltn.com.tw/amp/news/life/breakingnews/5136169

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2025.07.12這陣子的台東、台灣⋯備受考驗，連耕作多年的我們亦是如此，整個插秧啟程延長，大家聽到我們因為沒有水不能耕作，每一個人都是疑問？不是連日下雨嗎？原因是這樣的！卑南溪進入卑南大圳灌溉水源，只要下雨，泥沙就會沖刷、淤積，然後我們...
08/08/2025

2025.07.12
這陣子的台東、台灣⋯備受考驗，
連耕作多年的我們亦是如此，
整個插秧啟程延長，
大家聽到我們因為沒有水不能耕作，
每一個人都是疑問？不是連日下雨嗎？

原因是這樣的！
卑南溪進入卑南大圳灌溉水源，
只要下雨，泥沙就會沖刷、淤積，
然後我們就進入了停水期，
無止盡的農人等待！

這次，台東縣龍過脈盃橄欖球賽，也因為紅葉灌溉渠停水，哈嘎米場地的水源較早到來，
他們與我們洽談商借場地！
薛爸爸也是足球機緣認識的家長，
我們二話不說即應允這次的場地商借！
只是也把我們場地有的限制告訴他，
包含：廁所較為不足、沖洗區域的分散、還有家人生活區有所區隔！😄
也謝謝他們亦能體諒！

從他跟我們說了這些故事，
我們真心佩服他的付出和用心，
當天，好多人呀！
看了幾場活動！真的是好過癮啊！
明年應該也要組隊參加的！🤣

想參加的，持續追蹤他們吧！❤️

#台東龍過脈盃橄欖球賽
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2025.07.05創「客」玩「農」—客家米食食農教育體驗活動這次活動，真的還好老天保佑，一直到活動結束，大雨才不停歇的下！雖然現在是插秧前置期，但小農夫妻前一天就開始備料和場地佈置，7/5凌晨一場3:00大雨，讓小編翻來覆去，擔心活動如...
06/07/2025

2025.07.05
創「客」玩「農」—客家米食食農教育體驗活動

這次活動，真的還好老天保佑，
一直到活動結束，大雨才不停歇的下！
雖然現在是插秧前置期，但小農夫妻前一天就開始備料和場地佈置，
7/5凌晨一場3:00大雨，讓小編翻來覆去，
擔心活動如何進入！
還好大雨持續一個半小時終於停了！
我想，應該是老天再幫我們做最後的場地清潔吧！
雖然活動中一度有小小的風雨！
但，不影響孩子們瘋狂彩繪！
多多老師的課程絕對是品質保證，
我們合作了好多次，
老師的用心，大家應該也感受到了吧？

搗麻糬也大受歡迎！
前一天開始泡糯米，小農夫凌晨五點起來，磨米漿
搗麻糬之前蒸熟米糰，
大家齊心協力搗麻糬，
加入我們獨家搭配的各式配料，
每個人都驚訝，原來現搗的麻糬這麼好吃❤️

這次的米粒親子花瓶組，
也是小農夫妻特地為了這次活動加碼設計！
請台東的木作達人開發設計，
雷射雕刻簡易的「Hakka rice」品牌！
您們也喜歡這個作品嗎？

活動由小農夫妻倆人共同規劃設計，
因為太多東西想分享給大家，
行程非常的緊湊！如果有做得不好的地方，
請大家多多包涵！
希望大家還滿意這次的食米教育系列活動！
有任何建議，也歡迎告知我們！
謝謝大家的參與！

期待再相見！

🌾體驗地點：哈嘎米商號
🌾體驗日期：114年07月05日(六）
🌾體驗時間：09:00-14:00
🌾體驗人數：40人
🌾行程企劃/執行：哈嘎米商號
🌾主辦單位：台東縣政府民政處客家事務科

🌾體驗行程：
1.園區導覽
2.農機具怪獸參觀
3.彩繪米粒木花瓶
4.繪本導讀
5.大地瘋狂彩繪
6.搗麻糬
7.野餐佈置
8.客家米食體驗
9.頒發體驗證書

午餐米食菜單（國雄外燴設計）
🥘客家水晶粿粽
🥘桔醬白斬雞
🥘客家小炒
🥘季節時蔬
🥘金瓜炒米粉
🥘炒飯
🥘菜圃玉子燒
🥘精緻甜點心

⚠️歡迎分享，尊重攝影版權，照片請勿裁切重製！

大地彩繪： #多多老師
木花瓶彩繪課程： #椛旭生活
攝影： #楊氏好攝影團隊
麻糬： #哈嘎米商號
午餐： #國雄外燴
野餐籃禮品規劃： #椛旭生活

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#台東稻米體驗 #親子旅遊 #學校團體體驗 #農村旅遊
#台東市 #旭村 #豐里

#生活的花絮盡在「椛旭生活」
花藝部/園藝部➡️ #椛旭生活（ #台東囍點花藝）
田園部➡️ #吳聲昌

創「客」玩「農」—客家米食食農教育體驗活動感謝大家報名我們與客家事務科辦理的活動，聽到大家秒殺課程，也讓我們滿滿的感動！有報名到的家庭，我們一起瘋狂玩農，沒有報名到的，也期待下次活動能相會！本次主要系列活動：1.園區導覽2.農機具怪獸參觀3...
03/07/2025

創「客」玩「農」—客家米食食農教育體驗活動

感謝大家報名我們與客家事務科辦理的活動，
聽到大家秒殺課程，也讓我們滿滿的感動！
有報名到的家庭，我們一起瘋狂玩農，
沒有報名到的，也期待下次活動能相會！

本次主要系列活動：
1.園區導覽
2.農機具怪獸參觀
3.彩繪米粒木花瓶
4.繪本導讀
5.大地瘋狂彩繪
6.搗麻糬
7.野餐佈置
8.客家米食體驗

貼心提醒
1.因皆為戶外活動建議準備個人防曬衣物與帽子，並攜帶防蚊、防曬用品。
2.彩繪活動及大地瘋狂彩繪皆為壓克力顏料使用，建議穿著可耐髒衣物，並帶一套可換洗衣物。
3.園區戶外僅一間廁所，造成不便請大家多多見諒。
4.請自備環保杯

歡迎一起來！創「客」玩「農」！❤️
13/06/2025

歡迎一起來！
創「客」玩「農」！❤️

［食農教育］校園推廣體驗感謝寶桑國小的邀約，讓小農婦榮幸能外派任務！我們一樣準備高年級版的簡報，讓大家身歷場域的感覺，孩子們果然對農機具、稻田生態最感興趣了！❤️兩次上課班級氛圍不太一樣，但對於問答，寶桑的孩子非常的踴躍回答問題喔！超級可愛...
19/05/2025

［食農教育］校園推廣體驗

感謝寶桑國小的邀約，
讓小農婦榮幸能外派任務！

我們一樣準備高年級版的簡報，
讓大家身歷場域的感覺，
孩子們果然對農機具、稻田生態最感興趣了！❤️
兩次上課班級氛圍不太一樣，
但對於問答，寶桑的孩子非常的踴躍回答問題喔！
超級可愛的！
也因此有更多的互動！
謝謝這次的合作課程，孩子的米寶寶木片體驗，
作品真的真的太美了！
我一度懷疑，我是不是來到美術班？

🌾體驗地點：台東寶桑國民小學

第一場次
🌾體驗日期：114年04月28日(一）
🌾體驗時間：14:00-15:00
🌾體驗人數：25人

第二場次
🌾體驗日期：114年05月02日(五）
🌾體驗時間：13:00-14:00
🌾體驗人數：27人

🌾體驗行程：
1.認識我們
2.稻米的一生
3.稻米的小秘密
4.稻米知識問與答
5.彩繪米寶寶木片

#特色農業旅遊場域認證 #校園食農推廣
#台東食農教育 #吃在地好米 #真實耕作的農夫
#台東稻米體驗 #親子旅遊 #學校團體體驗 #農村旅遊
#台東市 #旭村 #豐里

#生活的花絮盡在「椛旭生活」
花藝部/園藝部➡️ #椛旭生活（ #台東囍點花藝）
田園部➡️ #吳聲昌

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