彤欣手作烘焙 T&S Hand Made Bakery

彤欣手作烘焙 T&S Hand Made Bakery 彤欣是可以「揚起微笑、療癒心靈、感覺驚喜、觸發感動」的魔法,而魔法就是堅持選料,把關來源,讓天下所有的媽媽都可以毫無擔憂的將彤欣手作烘焙美食放進孩子的嘴裡。

11/08/2020

鮮奶,是很多糕點的重點材料之一。

但是市面上的鮮乳,絕大多數都是調和乳。各大品牌為了讓鮮乳的口味、品質一致性,會進行一定程度的加工。

可是,彤欣手做烘焙希望做出的產品都避免有未知的添加劑、調和劑,那怎麼辦呢?

所幸在工作室不遠有間牧場,我們跟牧場取得未被加工的新鮮生乳,進行煮沸殺菌後做為材料使用。新鮮生乳的味道,也更好、更醇。

彤欣提供讓天下所有的媽媽都可以毫無擔憂的,將烘焙食品放進孩子的嘴裡,是我們的價值主張!

#關於彤欣
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=159046669127608&id=107195740979368

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10/08/2020

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 #彤欣代表什麼呢        彤欣是一對同心的好友,有著共同理念,並具備乙級證照的手作職人烘焙品牌。 #彤欣跟別人不一樣的地方?        烘焙是可以讓自己、家人、朋友「揚起微笑、療癒心靈、感覺驚喜、觸發感動」的魔法,而魔法不該有副...
10/08/2020

#彤欣代表什麼呢
彤欣是一對同心的好友,有著共同理念,並具備乙級證照的手作職人烘焙品牌。

#彤欣跟別人不一樣的地方?
烘焙是可以讓自己、家人、朋友「揚起微笑、療癒心靈、感覺驚喜、觸發感動」的魔法,而魔法不該有副作用。彤欣手作堅持選料,把關來源,避免化工與科學的摻入,並且運用好食材,讓天下所有的媽媽都可以毫無擔憂的,將彤欣手作烘焙食品放進孩子的嘴裡。

#為什麼彤欣要堅持理念?
欣欣是個喜歡烘焙的媽媽,看到女兒低頭抓著甜點,嘴上勾著笑容,抬頭說「這是我要吃的」的瞬間,不只是融化媽媽的心,更盼望每一天都有這瞬間;而從小住在田園的彤彤,每一天吃的是爸爸的堅持,是無毒、自然耕種的農作,這份堅持傳承到最喜歡的烘焙裡,化做對食材的要求與添加劑的阻擋,只想做有靈魂的好食品。

#如何支持彤欣?
1. 邀請或分享朋友關注FB粉絲團「彤欣手作烘焙T&S Hand Made Bakery」
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