萬步書房 onebook study

05/07/2021

到七月中旬，學習咖啡的歷程即滿三年了。
這期間，沒有次第地把圖書館架上的咖啡相關書籍，囫圇吞棗看了一遍，從種植到烘焙，不能說沒有累積些許成功的或者失敗的經驗。
繞遠路，終於繞回了原點，ㄧ種說不上的澹然吧!
待在家裡一個多月，沒出幾次門，每天噴酒精消毒的日子，連喝到的咖啡都有酒味了。
窗外的晴空，一片藍天綴著幾朵白雲，嘴裡咀嚼著...
大味必淡...

10/09/2020

每一天的早課，即是從烏日開車走成功嶺旁的成功西路，繞過沒有紅綠燈的山路，經由望高寮到達大肚山的坪頂，再直下沙鹿。
上下班這段路途，每一天都可以是生老病死的晨昏定省，火車柵欄起落、飛馳的區間車、眷村瓦房門前的老婦、彎蜒又起伏的山路、矗立在山坡的公墓、稜線上突兀的舊炮台、紅土上的蕃薯田，一幕幕既熟悉又恍惚的景象，日復一日地刻畫在心頭。

02/07/2020

世界閱讀節職人書展擺攤
2020/7/11 10:00~17:00
國立公共圖書館中興分館

微風的早晨
向遠處的夢想出發
走一趟慢活的小鎮
熠熠輝光灑落在樟樹林間

唧唧蟬鳴的伴奏
隨意翻閱
一列列圖書館館員海選
挺直著身骨的職人書冊

捧一杯手沖精品咖啡
走進
人行步道上的閱讀沙龍
直到
深紅色的太陽沒入遠方的天際

一日中興新村
遠離車馬喧囂
夢中未曾遠逸的夏荷
越加明晰

29/01/2019

敬 永恆的友誼。

15/02/2018

戌犬迎新春，
歲月祈靜好。

除夕大掃除一起「除舊迎新」!

佛教裡有一個關於打掃的故事：
佛陀時代，周利槃陀伽和哥哥一起出家，哥哥很快就悟道，但弟弟怎麼教，連一句偈語都背不起來，哥哥很氣這笨弟弟，就令他還俗去。但周利槃陀伽不想放棄修道，正在傷心哭泣時，佛陀經過看到，就慈悲的拿給他掃把教他兩句法語︰「我拂塵，我除垢。」後來，掃啊掃的，有一天他終於開悟了，就向佛陀稟告：「噢！我知道了，只有離了貪欲、瞋恚與邪見的人，才是真正能夠拂塵除垢的人。」

祝福大家新的一年～止惡行善，心安平安；觀世自在，無事無礙。

春節期間，歡迎到寶雲寺走春，接受佛菩薩的祝福!

寶雲寺 新春系列活動:
https://taichung.ddm.org.tw/main/index.aspx?chapid=94

19/08/2016

檢驗報告
數字化的價值主張，
是量化價值主張的重要數據，
對消費者而言，即是價值差異。

19/08/2016

雷標術已廣汎使用於工業及電子業之產品追溯與防偽等用途， 農業則尚未應用。茶業改良場為了協助業者自主管控茶葉產品、 減少產品重複檢驗，讓消費者能夠購買到真正臺灣精製茶品，在 2014 年率先引進雷射打標技術，將其應用在包裝資材上， 建立防偽辨識網路平台，提高了茶產品防偽功能。
2016年萬步書房與茶業改良場簽訂合約， 透過網路平台申請雷射防偽標籤， 經過茶業改良場審核了申請資料，包含產地證明及農藥檢驗報告後，於7月22日 通過審核，發給雷射防偽標籤。

13/08/2016

一早，重溫林易山先生所著的千古名山之業-茶心，感佩良多，自許以「清」與「和」作為茶人一生的中心德目，而茶人最佳的勳章，即是營造和諧温暖又友善，充滿和敬與笑聲的洞天福地。
茶事即功勳，晨讀有感。

02/07/2016

2016/06/16 夏茶採製補記

「履道坦坦，幽人貞吉。」
以最平實樸素的心，
去實踐自己的目標，
只問耕耘，暫忘收穫，
一旦處於逆境中，
那就沉潛自省，
坦坦蕩蕩地不自亂陣腳，
自可守正得吉。

鹿谷茶改場檢驗中心日前來電 :
你們的茶
檢驗結果為
ND ( 依衛福部標準，未檢驗出農藥殘留 )

22/04/2016

2016/04/22 (照片一直都無法上傳...）
歷經寒冬霜雪以及綿密春雨
比往年還晚了半個月
在相思樹逐漸開花的時分
我們採摘了 今年的新茶
4月20日透早
14位來自埔里的資深採茶姑娘
7點半就上工了
好時好日 配上五十年資歷的好茶工
茶菁真是三個好字排一起

作茶四十年的老師傅
對於茶的想法與直覺
以及內心的活力
全都落在一整天的縝密製程中
以非高海拔的鹿谷茶
預想做出一款道地烏龍的清香與雅韻
是勇氣的挑戰
是堅強的意志
也是自信的體現

凌晨兩點初飲毛茶後
一夜未成眠的欣喜
印證那「試茶嘗味少知音」
不能盡言的
茶心