What are the opening hours?

Monday 09:00 - 17:00 Tuesday 09:00 - 17:00 Wednesday 09:00 - 17:00 Thursday 09:00 - 17:00 Friday 09:00 - 17:00 Saturday 09:00 - 17:00

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胖舅手工烘焙Fat Uncle Baking

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胖舅手工烘焙Fat Uncle Baking

因為侄子特別喜歡他大舅作的甜點，每次都對著大舅說~~胖舅胖舅我想吃餅?

26/08/2026

各位好久不見了，胖舅今年中秋禮盒推出鳳梨酥，歡迎詢問預購。

08/11/2025

今天胖舅手工烘焙在台北市大同區忠孝國中園遊會擺攤販售
香酥曲奇餅乾與貓舌頭餅乾，歡迎各位逛逛

05/08/2025

胖舅今年2025年 #中秋禮盒👍👍👍

推出 #原味香酥曲奇餅乾盒裝❤️❤️❤️

每盒：465元
附上精美的提袋
自用送禮都非常適合

選用 #法國發酵奶油🎉🎉🎉
香濃酥綿入口即化
選用台灣砂糖
6000次打發
選用進口牛奶與 #日本低粉🇯🇵🇯🇵🇯🇵
經典原味曲奇餅乾的濃郁奶香、入口即化，讓您感受最純粹的曲奇餅滋味！

保存期限：30天（常溫）

宅配：250元
滿3000以上免運

❤️❤️❤️歡迎私訊小編詢問預購❤️❤️❤️

17/12/2024

胖舅這次推出綜合手工雪Q餅春節禮盒

產品口味共三款
靜岡抹茶
法芙娜巧克力
原味

每盒總重：280g(不包含盒裝重量）

每盒售價：380元

今年推出五款包裝盒，會隨機出貨，無法挑款式。

產品保存方式：常溫14天，冷藏30天，開封後請儘早食用完畢

出貨時間：1/15日開始出貨

有需要的歡迎訂購立即私訊小編唷

15/09/2024

好久沒發文了，其實胖舅一直都還有接單製作。

非常感謝這次中秋佳節，許多客人私訊詢問是否有中秋禮盒，今年胖舅推出的中秋禮盒冰皮月餅禮盒，非常謝謝各位客人的詢問訂購。

祝各位中秋佳節愉快

03/09/2023

胖舅這次推出2023年中秋禮盒❤️❤️❤️

選用高檔精緻禮盒

愛馬仕橘禮盒裝（八入裝）👍👍👍

需要送禮的真的非常推薦

非常適合送禮唷

而且每一顆都是手工製作
使用烏豆沙餡
以及大顆鹹鴨蛋

八入裝一盒售價：980元

數量有限，售完就沒有囉

訂購20盒以上，胖舅親自配送唷

別猶豫了
立刻私訊小編預購
真的售完就沒有了

宅配配送
一律9/20過後出貨

滿5000免運

未滿5000運費+150

16/08/2023

胖舅這次推出2023年中秋禮盒❤️❤️❤️

選用高檔精緻禮盒兩款

愛馬仕橘禮盒裝（八入裝）👍👍👍
喜氣招財紅盒裝（六入裝）👍👍👍
需要送禮的真的非常推薦

非常適合送禮唷

而且每一顆都是手工製作
使用烏豆沙餡
以及大顆鹹鴨蛋

八入裝一盒售價：980元
六入裝一盒售價：780元

即日起開放預購
數量有限，售完就沒有囉

訂購20盒以上，胖舅親自配送唷

別猶豫了
立刻私訊小編預購
真的售完就沒有了

宅配配送
一律9/20過後出貨

滿5000免運

未滿5000運費+150

23/05/2023

胖舅的提拉米蘇

胖舅選用法國進口的♥ #愛樂薇馬斯卡彭♥以及♥ #愛樂薇動物性鮮奶油♥，以及 #殺菌蛋黃液，在搭配 #義大利瑪薩拉紅酒

而Elle & Vire®愛樂薇品牌發源於法國諾曼第，這裡環境壯闊，孕育了聞名世界的天然牧場和優質奶源。
1945年，公司在 Elle河和Vire河之間落成，並由此命名Elle & Vire®愛樂薇。自此以來，公司憑藉其專業乳品技術不斷生產高品質乳製品。

盒裝提拉米蘇~每盒足重400g

定價450元

另外也有彌月長條提拉米蘇
最低數量30條，歡迎私訊小編詢問

無現貨，訂購後開始安排製作流程

立即私訊小編下單訂購

配送方式

冷凍配送

未滿2000元

冷凍宅配 160元

滿2000元免運

10/05/2023

胖舅，最近太忙太多訂單，都忘記發文了

這次要推薦各位的是杏仁瓦片❤️❤️❤️

胖舅的杏仁瓦片都是手工製作的。

5月底前訂購10包，😘胖舅😘在送一包，共11包👍

預購接單製作

胖舅的 #杏仁瓦片

製作杏仁瓦片前，我們先把杏仁片低溫烘烤，讓杏仁片本身的香氣散發出來，在冷卻半小時以後，準備製作最重要的麵糊。

我們使用了殺菌蛋白液，日本粉，依舊堅持，減糖製作，搭配法國奶油，把所有原物料拌均混合，最後加入大量的杏仁片。放置冷藏一天讓麵糊也吸收杏仁片的香氣。

純手工製作的杏仁瓦片，非常費時🕛費工🐌，而使用湯匙也需要很有耐心的一片一片的推平塗抹均勻，最後低溫烘焙至金黃色。

#減糖配方，黃金比例
#用心製作，香酥口感

#無添加人工香料
#無添加膨鬆劑
#無添加泡打粉

重量：190g +-10g（不包含包裝）

價格：250元

保存期限：常溫建議10-14天（包裝袋密封完整）

配送方式

店到店：60元

滿2000元免運費

立馬私訊小編訂購

27/02/2023

最近天氣忽冷忽熱的，很多客人訂購生巧克力
除了送禮，也買來送給自己。

胖舅這邊有兩款生巧克力，非常推薦給各位唷。

都是盒裝含紙袋唷
當然還有小叉
讓饕客在享用時不會滿手的是巧克力。

#送禮自用都非常適合

第一款🍻🍻🍻 #威士忌生巧克力
使用的是
#厄瓜多黑巧克力56%
#波本威士忌（45%酒精濃度）
#愛樂薇動物性鮮奶油

一盒16顆裝🍫🍫🍫

售價：450元

第二款🐮奶生巧克力

使用的是
帕蒂莎牛奶巧克力34.6%
愛樂薇動物性鮮奶油

一盒16顆裝🍫🍫🍫

售價：380元

喜愛 #生巧克力的饕客們立馬私訊小編訂購

保存期限：冷藏7-10天

一律冷藏配送：160元運費

#五盒以上免運

當然還有其他產品可以選購唷，胖舅都是接單後開始安排製作，需三天前訂購。

歡迎各位選購，有任何問題都可以私訊小編唷

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