15/04/2024
桑葚仙楂條
仙楂的五大功效
1. 開胃消食
山楂中的有機酸，在你吃到嘴裏的時候，可以提高我們胃裏邊的胃酸的酸度，提高胃裏蛋白酶的活性，所以，可以增加胃液的分泌，幫助消化開胃。特別是對於吃肉比較多造成的積食和消化不良，有很好的效果。
2. 防治心血管疾病
很多人對這一點持懷疑態度的，因爲現在這些病非常常見，而且很多人年紀輕輕就有這類疾病。仙楂中富含的黃銅類成分，水解產物，可以增加血流量，增強心肌收縮力和心臟排血量，，所以對於心血管系統，有很好的康健作用。
3. 降血脂
這類疾病是造成心梗的罪魁禍首，仙楂中的黃銅類物質，可以抑制肝臟膽固醇的合成，從而起到降血脂的作用。
4. 能防衰老、抗癌等效果
山楂中大量的維C和胡蘿蔔素，可以很好的抑制自由基的合成，提高身體的免疫力。 仙楂還可以輔助抑菌，拉肚子之類的都可以嘗試吃幾顆。
5. 治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗淨後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，每日早晚各食仙楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
