12/02/2022
飲茶的最終目的是「品」。
何為「品」?
凡品茶者,得細品慢啜,「三品方知真味,三番才能動心」。
與志同道合之人一起品茶,品出的不僅是茶的滋味,而且還可品出茶的精神。
唐代詩僧靈一禪師在《與亢居士青山潭飲茶》中云:「野泉煙火白雲間,坐飲香茶愛此山。」描述的就是品茶人對自然環境的一種追求和嚮往。
[品茶,是一種極優雅的藝術享受]
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陸羽認為煮茶、飲茶的最終目的是「品」。何為「品」?意指重在意境,以鑑別茶葉香氣、滋味,欣賞茶湯、茶姿為目的,自娛自樂。他倡導凡品茶者,得細品慢啜,「三品方知真味,三番才能動心」。品茶的環境品茶,是喝茶...