02/09/2026
廖家手工水餃🥟
📣季節限定商品預告📣
(歡迎提前預購,數量有限售完為止)
🇹🇭泰式打拋豬鮮蔬水餃🥟(微辣🌶️)
$160/20顆
🇹🇭 泰式打拋豬是一道鹹香、微辣又開胃的經典泰國國民料理,核心靈魂是使用「打拋葉」(聖羅勒),在台灣常用九層塔替代。
🥟內餡搭配:通常包含豬絞肉、高麗菜、洋蔥、番茄、九層塔、辣椒、蒜頭與魚露,帶有微辣與酸香的南洋風味。
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廖家手工水餃🥟
#五行蔬果餃皮製作🥬🍅🍠🌱🥕🍍
蔬果水餃皮加入蔬菜或水果的成分,能增加膳食纖維、維生素與植化素。若過濾菜渣取汁,纖維較少;若保留果泥或全麥雜糧,則能攝取到較高的天然纖維,幫助腸胃蠕動。製作與纖維差異純菜汁過濾法:只取蔬菜汁和麵,顏色漂亮但幾乎沒有留下多少粗纖維。保留纖維泥法:將菠菜、紫地瓜或紅蘿蔔等打成泥或細碎纖維直接揉入麵糰,口感較粗但營養完整。全麥與雜糧粉:使用全麥或多種穀物,能大幅提高膳食纖維與咀嚼口感。
蔬果水餃皮通常比普通白水餃皮稍微厚一點。因為加入了天然蔬果泥或汁(如菠菜、南瓜、紅蘿蔔等),水分與筋性跟純麵粉不同,製麵時需要增加厚度來維持延展性,才能包入豐富內餡且不易在烹煮時破裂。
讓健康吃包進餃子裡讓您們食的安心💗
產品價目表:
🥟高麗菜鮮肉$150/20顆
🥟韭菜鮮肉$150/20顆
🥟玉米鮮蔬鮮肉$150/20顆
🥟麻辣鮮蔬豬肉$150/20顆(季節限定)
🥟素食鮮蔬🌱$130 /20顆(需預購)
🥟泰式打拋豬鮮蔬$160/20顆(需預購)
NEW新品上市
🍝彩色拉麵$130/六入
🥬韓式水果泡菜$200(需預購)
🥬黃金水果泡菜$200(需預購)
🌶️印度鬼椒香蒜辣醬$250(需預購)
營業時間:AM07:00-PM19:00
取貨地址:雲林縣西螺鎮福興路167號(龍騰四海包子)