菜園小天地

03/03/2026

【 菜園店休公告 】
圓圓滿滿元宵快樂 🥣
今天好多人來買茼蒿
大家都吃湯圓了嗎！

𝟯 / 𝟰（三） - 𝟯 / 𝟱（四）
店休兩天別撲空囉😉

祝福平安順心！
#店休公告 #菜園 #元宵快樂 #茼蒿今日人氣王

23/02/2026

菜園有IG帳號啦✨💚
快來追蹤我們
我們將不定期分享
多種料理方式及蔬菜相關知識喔！

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23/02/2026

【 菜園店休公告 】
初九天公誕辰🏮
𝟮 /𝟮 𝟱（三） - 𝟮 /𝟮 𝟲（四）
店休兩天別撲空囉😉

祝福平安順心！
#店休公告 #菜園 #初九

22/02/2026

菜園初六開工大吉✨🧧
祝福各位新的一年事事順心、平安健康🫶🏻

#馬上發財 #馬上好運 #馬上順心🐴

28/08/2023

【中元節後休市提醒 】

親愛的農友、承銷業者和消費者們🤗
提醒您～中元節後休市兩日✨
📌8/30（三）中元節，正常營業🌞
📌8/31（四）休市💤
📌9/1（五）休市💤
市場沒有營業呦！

想採購的朋友們，歡迎提前前來北農市場購買蔬果，滿足您的所有需求🥬🍆🍑

#臺北農產 #批發市場 #休市 #北農嚴選

21/08/2023

蔬菜大挑戰💬猜猜我是誰

台式熱炒的經典菜色｜臺灣原生種的水生蔬菜

小編找到３個線索，聰明的你快來挑戰👇👇👇

📌線索１：生長特性
種植後1~2個月即可採收，南部可週年生產

📌線索２：多種營養
含膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵等

📌線索３：原生種
俗稱「野蓮」，臺灣原生種水生植物

還有哪些特別的料理方式，歡迎跟小編分享喲！

#臺北農產 #蔬菜 #龍骨瓣莕菜

18/05/2023

【 #北農小學堂系列】水果越甜代表熱量越高？

水果(小編)甜不甜？😍 (迷之音：甜~~~)

有「水果王國」美稱的臺灣，水果種類多且風味佳
但一般人吃水果，常會陷入誤區

👉 甜=熱量高？ (❌) 水果越甜不代表熱量越高喔！

其實味覺上的”甜度”，受到水果三種糖類的”比例”影響
1⃣葡萄糖、2⃣果糖、3⃣蔗糖
三種糖類的甜度排名：果糖 >蔗糖 >葡萄糖
(蔗糖：是葡萄糖和果糖的結合體)

簡言之，100g的香蕉和葡萄，因為糖類占比不同
就會產生香蕉🍌比葡萄🍇甜~很多~的 錯覺‼
所以~『水果越甜不代表熱量越高』
部分較酸的水果，也可能含糖量比很甜的水果還多唷~ 😲

水果富含維生素、礦物質、抗氧化物、膳食纖維和水分，是健康不可或缺的元素。
⭐厲害的小知識分享：
➡水果中的 ”可溶性纖維” 可溶於水，會在消化道裡形成膠狀物，減緩糖分被吸收到血液裡的速度👏
➡長期食用可溶性纖維，可稍微減少低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的濃度😍

卡緊來猜猜現在盛產的水果有哪些❓
快和小編一樣~ 去買來吃~🤣 (最近買了鳳梨，👍好吃喔~)

#臺灣水果王國 #北農知識寶庫 #吃水果有益身體健康

29/06/2022

【找一找市場各式包裝】 紙箱、塑膠籃、國王的新衣⁉️
每天出門前總要仔細琢磨穿什麼好，那您知道市場裡的蔬菜水果出門也會看天候搭配不同服裝嗎？
目前最常見是紙箱包裝，☔️但雨天時大多又是使用塑膠籃，有人知道為什麼有這樣的差別嗎？還有些蔬果甚至沒有包裝🙈，直接就送到市場販售，這究竟是怎麼回事呢？ 讓我們來一探究竟🔎🔎🔎

📦 紙箱：大小規格多元，可設計圖樣便於品牌識別，但是容易吸水，遇到下雨就容易軟化坍塌、導致蔬果耗損增加。
👉 大部分蔬果適用，是目前最常見的包裝，缺點是不耐雨水、紙漿上漲成本變高。
🗑 塑膠籃：通風堅固不怕濕，可重複利用，選擇堅固材質的塑膠籃，就可以減少蔬菜外葉數量，減少有機廢棄物，初期成本可能較高，有三種變化款式。
1⃣ 圓黑塑膠籃 2⃣ 一般塑膠籃 3⃣ 摺疊塑膠籃(最新設計款✨) https://reurl.cc/NAmdXp
👉 大部分蔬果適用，可重複回收利用，環保、成本低廉。
[ ] 裸裝：顧名思義就是沒有包裝，通風透氣，品質一目了然👀，通常是因為體積龐大、重量重，且本身質地較為堅硬，所以選擇裸裝上場。
👉 常見於西瓜、冬瓜、甘蔗。

還想瞭解更多蔬果包裝的演變嗎？請看農產運銷報導2022年3月號
>> https://reurl.cc/YvdlzL

#臺北農產 #農產運銷報導 #分級包裝