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05/03/2022

櫻花蝦

櫻花蝦(Sergestid shrimp)其實應該叫做正櫻蝦(學名 : Sergia lucens)，不過台灣一般都叫佢做櫻花蝦，台語就叫花殼仔，亦有人叫佢做發光櫻蝦 ，發光正櫻蝦，晶瑩櫻蝦等等。呢啲名嘅由來係因為櫻花蝦全身佈滿紅色素同發光器，所以身體呈現透明嘅粉色，而且係150-250公尺不見天日嘅深海處會發出微微光芒，一大群蝦睇起嚟就好似落英繽紛嘅櫻花咁夢幻所以得名!

櫻花蝦雖然唔係台灣特有，但主要產地只分佈係日本嘅靜岡縣駿河灣海域同台灣東港至枋山，台東大武同宜蘭龜山島等沿岸海域。由於產地分佈狹窄，產量唔多，因此日本同台灣兩地都嚴格限制捕撈以確保能夠永續經營。台灣嘅捕撈期係每年11月初到翌年5月底，每星期只能捕撈5日，每艘漁船每日限撈10箱，每箱15kg, 其餘時間一律禁捕。而日本就更嚴格，一年只有春夏兩季 ,每季約一個月左右可以捕撈。唔講唔知，原來台灣嘅櫻花蝦百分之九+以上都係外銷日本!

舊年(2021年)11月全台灣首個室內櫻花蝦拍賣埸係東港正式啓用，捕撈期每日下晝2點會對當日撈獲嘅櫻花蝦進行公買開拍賣，遊客可以係拍賣區外觀看整個拍賣過程，但就唔可以喊價亦唔可以購買。下次嚟開台灣又有興趣嘅話不防去感受一下拍賣現場嘅氣氛!

櫻花蝦營養豐富，含高鈣，磷，粗蛋白質等多種營養成份。春天時係台灣嘅菜市場可以買到煮熟咗櫻花蝦，不過供應期好短，所以平時我哋都係食櫻花乾，個人覺得櫻花蝦乾比鮮熟櫻花蝦更香，味道更鮮美! 我會用櫻花蝦嚟炒菜，炒飯，甚至整蘿蔔糕。至於同蝦米比較, 唔....我只可以講食過櫻花蝦乾係唔會返轉頭食蝦米囉!

櫻花蝦乾每包150g(4兩), 售價: HK$150/包，運費另計。

05/03/2022

https://jmkyvogel.wordpress.com/2022/03/03/%ef%bc%88%e5%9b%9b%ef%bc%89%e5%be%9e%e6%8a%b9%e7%a2%97%e5%b8%83%e8%aa%aa%e8%b5%b7/

眼睛去旅行，帶你遊走法國之普羅旺斯 Provence 普羅旺斯 説到普羅旺斯，大家會想起什麼？我相信大家心目中一起會想到紫色一片的薰衣草花海。每年夏天，總有幾次會開車到花田可花海。因著雨水、天氣的變化，每年花期也可....

27/02/2022

https://www.facebook.com/127744443975311/posts/4992068090876231/

向台灣出發

#法蘭西雜貨舖

27/02/2022

https://www.facebook.com/127744443975311/posts/4986966034719770/

你最鍾意邊一張？

#法蘭西雜貨舖

24/01/2022

材質 : 硅藻土
尺吋 : 8 x 13cm
規格 : 一套2件(包含30種台灣特有種鳥類）
售價 : NT$600 / 套
運費 : NT$65 (國外和台灣外島另計，買3套台灣本島免運費)

22/12/2021

[黑嘴端鳳頭燕鷗X群眾募資計畫]

您聽過黑嘴端鳳頭燕鷗嗎？牠們是一種全世界僅剩下約100隻的瀕危物種，牠們曾有超過半世紀的時間在世人眼前消失，始得人們一度以為牠已滅絕，直到2000年，梁皆得導演重新在馬祖發現牠們的蹤跡，造成一時轟動。馬祖，不僅是牠重生的地方，也是碩果僅存的繁殖地點之一。

台北鳥會長期在馬祖進行黑嘴端鳳頭燕鷗的保育工作，然而隨著我們的了解越深，卻發現更多問題，無論是棲地環境，或是人為干擾，都使的牠前路茫茫。尤其近兩年皆發生棄巢繁殖失敗的問題，顯示保育行動的進行已迫在眉睫。

野鳥保育工作一直以來是我們的使命，然而這兩年來受到疫情的影響，以致保育經費顯得捉襟見肘，因此我們發起本次的群眾募資活動，希冀集結眾人之力，與我們一起為黑嘴端鳳頭燕鷗的保育工作努力。在此誠摯邀請您伸出援手，在保育的路上與我們一同前行。

了解牠就是保育行動的第一步，快點下面的連結吧！
https://www.dodoker.com/index.php?r=project%2Fview&id=671

#黑嘴端鳳頭燕鷗
#全民募資有你有我

神話之鳥保育行動

30/11/2021

開賣了!

04/11/2021

2022年桌曆 - 鳥瞰臺灣

以臺灣特有種鳥類為主題嘅2022年座枱月曆將於11月中旬上市，敬請留意!

定價 : NT$200 (50本有7折NT$140; 100本以上6折NT$120)，運費另計

31/10/2021

印好啦!

看見台灣的美麗 - "台灣的猛禽"樸克牌已經印好正式上巿啦!

臺灣的猛禽包含了鷹形目30 種、隼形目5種、鴞形目13種，再加上未來有機會出現的褐耳雀鷹、黃爪隼及曾出現於高雄南星但未列入名錄的鵰鴞，共計51種。這副樸克牌完整地記錄了台灣所有可見的猛禽。

尺寸: 5.8X8.8公分
材質 : 250磅PVC防水材質, 外盒採用塑膠書型盒，包收縮膜。

定價 NT$150;
50盒以上9折 - 單價NT$135;
100盒以上8折 - 單價 NT$120;

郵費: 1-5盒NT$40; 6-9盒NT$65; 10盒以上免運費。