謝清漢茶莊

謝清漢茶莊 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 謝清漢茶莊, Shopping Service, 民權東路二段26號 亞都世界大廈, Zhongshan District.

謝氏先祖 民國前來台 已百年有餘 至今第七代,因懷敬感念祖上 第四代先人,生於民國 27年的 謝清漢先生 為此專設品牌,由第五.六代人 共同創建,自古以來 早期生活 (茶.米.油.鹽) 皆為百姓日子 必須重要依靠!

而第六代人 謝氏子孫 秉持初心 與同源同姓 百年茶界世家 謝氏子弟,情義理念相合 為台灣農業奮鬥,共同助力優勢 發揚傳統茶文化,至此開啟了 茶莊新篇章 新世代相傳 !

好天氣,好心情。在藍天的照映下我們前往日月潭補貨去。許多茶友反應在日月潭向山遊客中心看到我們茶在此販售,很開心有您們雪亮的雙眼發現我們。這裡有我們多款好茶及優惠,歡迎大家來南投日月潭玩時,帶上我們獻給您的旅行回憶:台灣好茶 百年謝江林 🌹
13/06/2025

好天氣,好心情。

在藍天的照映下我們前往日月潭補貨去。

許多茶友反應在日月潭向山遊客中心看到我們茶在此販售,很開心有您們雪亮的雙眼發現我們。這裡有我們多款好茶及優惠,歡迎大家來南投日月潭玩時,帶上我們獻給您的旅行回憶:
台灣好茶 百年謝江林 🌹

18/05/2025

天然健康好的飲品,台灣本土龍眼花茶,喜歡花香的朋友們 值得品鮮!
#連續21年榮獲台灣茶比賽頭等獎 #謝江林百年茶莊頭等師

由台灣 謝江林.百年茶莊 本次冠名,茗揚四海 茶企隊參賽,2025年第二屆中國茶葉百强縣域,籃球公開賽(茶BA)![鼓掌]
18/05/2025

由台灣 謝江林.百年茶莊 本次冠名,茗揚四海 茶企隊參賽,2025年第二屆中國茶葉百强縣域,籃球公開賽(茶BA)![鼓掌]

17/05/2025

頭等師
很久沒上購物台
說話還是鏗鏘有力
也是老有所用的典範
要工作到90歲退休喔!

#台灣松霖食品

17/05/2025

台灣謝江林.百年茶莊 本次冠名參賽,2025年第二屆中國茶葉百强縣域,籃球公開賽(茶BA)正在福鼎舉行![鼓掌][鼓掌][鼓掌]

感謝茶友愛戴,雪觀音全數完售,讓這款茶就流淌在愛茶友的記憶裡吧 🌹
17/05/2025

感謝茶友愛戴,雪觀音全數完售,讓這款茶就流淌在愛茶友的記憶裡吧 🌹

《現貨分享·山禹見晴》5/6,特別的一天,這是我們高海拔野放茶山禹見晴的春茶採摘。更是白沙屯媽祖繞境200年的歷史以來走進我們南投的第一回。一早驅車前往仁愛鄉,今年因冬季寒長而使得茶葉採收整體延遲。直至今日採收時芽葉仍然顯嫩,不過今天採收的...
17/05/2025

《現貨分享·山禹見晴》

5/6,特別的一天,這是我們高海拔野放茶山禹見晴的春茶採摘。更是白沙屯媽祖繞境200年的歷史以來走進我們南投的第一回。

一早驅車前往仁愛鄉,今年因冬季寒長而使得茶葉採收整體延遲。直至今日採收時芽葉仍然顯嫩,不過今天採收的天氣非常好,不會太熱也沒有下雨,很適合茶葉的製作。

謝江林茶莊這幾年做了數款來自台灣不同茶區的野放茶,其中獅頭殼、雲野丹青兩款已走入歷史,而山禹見晴是我們目前唯一深耕的野放高山茶,因為在海拔高達1600公尺的茶山能有野放茶園相當難能可貴。

這片野放茶林不僅僅是來自自然的傳遞,亦是我們期盼能給予您更多的台灣茶可能,這份用心,相信您能感受得到 🌹🌹🌹

春日山藍|鳳慶古茶初製所自從創立春日山藍以來,我從未真正離開過保山與臨滄。我始終相信,每位做茶人都有他注定屬於的一方山水,而我,屬於這裡。鳳慶如同一道溫暖的光,照進我心裡。要一起把這片土地上的茶,做得更好,讓鳳慶真正地古樹茶能再次發光發熱,...
23/04/2025

春日山藍|鳳慶古茶初製所

自從創立春日山藍以來,我從未真正離開過保山與臨滄。我始終相信,每位做茶人都有他注定屬於的一方山水,而我,屬於這裡。

鳳慶如同一道溫暖的光,照進我心裡。要一起把這片土地上的茶,做得更好,讓鳳慶真正地古樹茶能再次發光發熱,而不再僅僅是紅茶的故鄉。

前天,春日山藍的招牌正式掛上,也象徵我們新的起點。歡迎喜愛鳳慶紅茶、生茶、白茶,與原始森林野生茶的茶友們,我們都很樂意為您服務喔❤️🌹🌈🌳

23/04/2025

我心中的白茶 Hermès,千玥單株 2025 年春季茶,終於上市了。

為何一款像樹葉子的白茶,會在我心目中如此夢幻?只因一切源自於自然。

原始森林,是我們對自然萬物的敬意,我們將這份敬意還給山林。每年春天牧民們僅入山採摘春茶一回,精選碩大的千年野生古樹茶單株,將大地贈與我們的珍寶,奉為茶中至高無上的禮讚。

今年千玥單株白茶總量僅採3顆,數量相當稀少,敬請大家選購愛飲。

清末福爾摩沙茶 從珍貴歷史影像看百年台茶生產旅程線上展覽「給我一盞茶的時間:攝影家普萊斯與他的《北福爾摩沙的回憶》」1.​茶葉運輸的中繼點─茶釐關卡。茶園到大稻埕途中設立在台北城外的茶釐關卡,清政府規定茶葉經銷需繳納茶釐等稅金,每年最多約收...
11/04/2025

清末福爾摩沙茶 從珍貴歷史影像看百年台茶生產旅程

線上展覽「給我一盞茶的時間:攝影家普萊斯與他的《北福爾摩沙的回憶》」

1.​茶葉運輸的中繼點─茶釐關卡。茶園到大稻埕途中設立在台北城外的茶釐關卡,清政府規定茶葉經銷需繳納茶釐等稅金,每年最多約收銀六、七萬兩,可見台灣北部茶業之興盛。照片中可見穿長袍馬褂、戴瓜皮帽的體面漢人,以及身著粗布衣、頭戴包巾的兩種人,推測是收釐金人員以及搬茶挑夫。(國家攝影中心提供)
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2.在焙籠中的再製茶葉。精製茶廠裡的烘焙室,每個焙籠下都有一座圓形火爐,放眼可見約50座。焙籠隔成上下兩層,每小時對調數次,使茶均勻受熱,烘焙時間依季節、溼度有所不同,由茶工輪班鎮守。茶葉經歷最後澈底烘焙,將包裝進入世界茶貿易圈。(國家攝影中心提供)

台灣茶在19世紀清末到日治時代風靡歐美。當時歐美人士對於香氣迷人的「福爾摩沙烏龍茶(Formosa Oolong Tea)」,存在無限好奇與想像,一箱箱繪製精美的烏龍茶,從東方國度遠渡而來,價格高昂且搶手。

3.台北盆地粗製茶葉之翻茶男工。八個赤腳、身著短褲的男性於茅草屋前,圍在大型竹盤木架進行「翻茶」的動作,這是粗製茶六步驟(晒、翻、炒、揉、烘、篩)之一,一套過程約花費6~8小時,全程皆為手工。影像中男工屬較貧困勞動者,他們是來自中國大陸的季節性移工。(國家攝影中心提供)

當時茶產業主要集中在北台灣,尤以大稻埕為最。普萊斯以外國人的視角,觀察北台灣茶葉產製,從採摘、製成到包裝出口過程的人物群像,勤奮努力的茶農、熱鬧的茶釐關卡、繁瑣製茶過程、妝容精緻的揀茶美人、笑容可掬的茶箱畫工等,都在照片中一一被呈現出來。

以下,讓我們一起和普萊斯《北福爾摩沙的回憶》尋覓百年前茶葉生產的旅程。

百年台茶生產旅程

1860年台灣開港,英商約翰.杜德間接在台灣建立「台茶收購體制」,引入福建廈門製茶老師傅建立精製茶廠。自此,種植、採摘、製茶到包裝,全程可在台灣完成,無需送至中國的製茶廠,就可直接出口美國,「福爾摩沙茶」迅速獲得美國人的喜愛。

4.風靡大稻埕的揀茶美女。五位打扮華麗精緻、略顯嬌羞的年輕女孩,坐在狹窄屋外廊道的小板凳上,圍著下方似茶箱、上頭堆滿茶葉的竹圓盤,正在「揀茶」。儘管這些女子正在搓揉茶葉,然而她們的手臂彷如靜止,彼此間神情幾乎沒有互動,不免讓人聯想,是否為特定擺拍。(國家攝影中心提供)

然而,台灣茶也一度面臨劣質茶混充高級茶,以及各國大量茶葉湧入,導致美國暫停購買台茶等挑戰。面對堆積如山的滯銷茶,中國沿海一帶的華商將烏龍茶製成包種茶,轉往南洋市場,開闢新的銷售管道。1873年下半後,烏龍茶在美生意再次回升。到了19世紀末,台茶出口值已超越米、糖等作物,20年間,台茶出口成長率竟高達百倍之多。

5.大稻埕箱子館裡的畫師與其夥伴。這是一張關於茶箱畫師的照片。從畫面正中央,可見到兩位拿著筆的畫師,同時注意左二的畫手,在直立的茶箱上,放著一塊木盤與圓型小容器的調色工具,而左四的畫師,其左手拿著瓷製調色盤,右手持畫筆,像是專心繪圖到一半突然被叫起來拍照一般。(國家攝影中心提供)

台灣茶成功帶動北台灣的經濟繁榮,成為當地人民生活的重要部分,茶葉集散口──大稻埕也成為普萊斯照片下「令人著迷的河港」景象。

6.1895年出版的攝影集《北福爾摩沙的回憶》描述淡水漢人製茶過程。由英國攝影師普萊斯以珂羅版(Collotype)拍攝,輔以優美文句說明,是目前已知最早以「福爾摩沙」為名、出版流通的攝影集。(國家攝影中心提供)

這些迷人的珍貴影像,展現出台灣茶產業背後的密集人力與獨特技術,並傳遞福爾摩沙烏龍茶的珍貴性。透過普萊斯的攝影集,我們好似隨著一張張的照片,穿越回19世紀末的北台灣。

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民權東路二段26號 亞都世界大廈
Zhongshan District
10469

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Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

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