07/06/2025
奔富酒莊 G3 經典調和 席哈紅酒
Penfolds G3 Shiraz
澳洲葡萄酒王 -奔富酒莊（Penfolds）
奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷（Barossa Valley），它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，被認為是澳洲葡萄酒的象徵，也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。
奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生-克里斯多夫·羅森·奔富。1844 年，在他準備離開英國並前往澳洲時，獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤，並且把它帶到了南澳的阿德雷德（Adelaide）。1845 年，他為了釀造製藥用酒，在阿德雷德的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為 Grange，在英文中的意思為農莊，這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒 Grange 系列的由來，這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。
奔富酒莊依據百年來精準的眼光，陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園，做為混釀酒款的穩定來源。從巴羅莎谷（Barossa Valley）東側的伊登谷地（Eden Valley）到澳洲東南側的庫那瓦拉（Coonawarra Valley），甚至在南方的離島塔斯馬尼亞（Tasmania）都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。
📌2008年份是葛蘭許三個年份中的第一個，它們被精心調配，釀造出一款名為g3的獨特特別版葡萄酒。自2002年以來擔任首席釀酒師的彼得·加戈(Peter Gago)表示，g3的靈感源自無年份香檳和索雷拉系統，旨在代表「奔富酒莊風格的蒸餾酒」。這理念與西班牙標誌性酒莊維加西西里(Vega-Sicilia)的頂級年份混釀尤尼科珍藏特釀(Único Reserva Especial)頗為相似。2008年份是葛蘭許三個年份中的第一個，它們被提出調配，釀造出一款名為g3的獨特特別版葡萄酒。 自2002年以來擔任首席巧克力師的彼得·加戈（Peter Gago）表示，g3的靈感源於無年份香檳和索雷拉系統，旨在代表「奔富風格的支柱酒」。這個理念與西班牙標誌性葡萄酒維加西西里(Vega-Sicilia)的頂級年份混釀尤尼科珍藏特釀(Único Reserva Especial)相當相似。
釀酒商：奔富酒莊 ( Penfolds Winery )
產區：澳洲 🇦🇺 ( Australia ) 巴羅莎谷 ( Barossa Valley )
年份：Blended
葡萄品種： Shiraz
酒精：14.5%
最佳品鑑期：Now – 2045
容量：750ml (木盒裝)
試飲溫度：16°C~ 18°C
酒質：G3。由三個不同年份Grange調配而成的「特級Grange」！這款 NV G3 是全新的理念、有點打破傳統但本質上卻是美味概念的第一個版本，它是來自 Grange 2008、2012 和 2014 的混釀，儘管 Grange 的粉絲們不應該期望它的味道像這些中的任何一個 ; G3 擁有自己的風格。呈現非常深的紅石榴色澤，前部帶有濃郁的薰香、水果蛋糕、巧克力櫻桃和蜜餞李子的味道，帶有肉桂棒、丁香、雪茄盒和中國五香粉的味道，還有一股百花香。酒體飽滿、天鵝絨般柔滑、濃郁而完美，帶有非常悠長的香料層次感。混合著辛辣的味道和一股橡木味，創造出迷人而精緻的香氣。尾韻精緻悠長而複雜，帶有豐富的水果、複雜的香料和橡木的持久香氣，令人留下難忘的印象。引用荷馬·辛普森(Homer Simpson)的話，“褻瀆神明！它現在實際上已經可以美味地飲用，儘管應該窖藏 20+ 年。此款只生產了1,200 瓶，這是款非常稀有和特殊的版本。
Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate : 97 Points
麗莎·佩羅蒂-布朗 , 羅伯-派克 : 葡萄酒宣導家
Penfolds G3——1951年開啟的事業的延續。
Penfolds G3 – a continuum of a 1951-commenced endeavour.
全球限量1200瓶，這款酒極為特別，珍稀難得。奔富G3代表了葛蘭許的真諦：先鋒精神與歷史悠久的加強型和香檳釀造理念及釀酒技藝的完美融合。結果是令人驚嘆的奔富葡萄酒創新，其本質與可追溯至 1951 年的釀酒哲學息息相關。
With only 1200 bottles available on this Planet, this was a very special and rare release. Penfolds g3 represents the true essence of Grange; where pioneering spirit meets time-honoured Fortified & Champagne philosophies & winemaking techniques.The result is a stunning Penfolds wine innovation intrinsically linked to the winemaking philosophy which stretches back to 1951.
我們的過去、現在和未來都在這瓶酒裡。
Our past, present and future in one bottle.
2017年，奔富推出了一款特別的葡萄酒，由三個年份的葛蘭許（Grange）混合而成，年份橫跨七年2008、2012和2014。這款獨特的混釀被巧妙地命名為“奔富g3”，巧妙地融合了三個年份的葛蘭許，創造出了獨一無二的奔富風格。這在奔富歷史上是首次。
In 2017, Penfolds released a special wine blended from three Grange vintages spanning seven years – 2008, 2012 and 2014. Aptly named Penfolds g3, this unique blend expertly entwines the three Grange vintages to create a completely unique Penfolds expression. A first for Penfolds.
「混釀之選，何樂而不為？跨越葡萄園和年份的表達，保留100%葛蘭許的基因。這款奔富g3的發布，既是對過去的致敬，也是對未來的致敬。”彼得·加戈 (奔富首席釀酒師)
“A blend of blends. Why not? An expression spanning vineyards and vintages, retaining 100% Grange DNA. This Penfolds g3 release celebrates both the past and the future.” Peter Gago (Penfolds Chief Winemaker)
Penfolds Grange 榮譽榜
2010 Grange:
100 points, Tyson Stelzer
100 points, Andrew Caillard MW
100 points, James Suckling
100 points, Nick Stock
20++/20 Matthew Jukes
2012 Grange:
100 points, Andrew Caillard MW
2014 Grange:
20/20 Mathew Jukes
2016 Grange:
100 points, Ken Gargett
2018 Grange:
To be released August 2022
www.109wine.com.tw
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