Whisky & Wine

28/09/2026

Fuji — японський віскі, створений у Готембі, біля підніжжя гори Фудзі. У його виробництві поєднують традиційні шотландські підходи та японську точність, працюючи з різними методами дистиляції та витримки.

У результаті — віскі з власним характером, у якому поєднуються японська делікатність і виразний смаковий профіль.

У дописі — детальніше про представлені позиції Fuji.

А у Wh**ky&W**e знайдете ще більше японського віскі для знайомства та відкриття нових смаків.

22/09/2026

Від Анд до Атлантики 🍷

Цього вечора вирушаємо у винну подорож Південною Америкою — відкриватимемо вина Чилі, Аргентини та Уругваю разом із бренд-амбасадором W**e Bureau Петром Хоружим.

Три країни, різні виноробні традиції, сорти та теруари — і можливість порівняти, як по-різному може звучати винна Південна Америка.

📍 Виномаркет Wh**ky&W**e
📅 1 жовтня
🕖 Початок о 19:00
💳 Вартість — 950 грн

Чекаємо на вечір, де в келихах зустрінуться Анди, Атлантика та характер вин Південної Америки.

Запис за телефоном 093-722-80-08 або у direct

Виномаркет та гастрономія

18/09/2026

Ракі — один із символів турецької гастрономічної культури. Анісовий дистилят, який традиційно п’ють повільно, охолодженим і в супроводі мезе. При додаванні холодної води ракі набуває характерного молочно-білого відтінку — невід’ємна частина його подачі.

У нашій добірці — три різні інтерпретації класичного турецького стилю: від традиційної Tekirdağ до преміальних релізів Yeni Rakı.

Tekirdağ Rakısı
Класична турецька ракі з регіону Текірдаг. Виготовлена зі свіжого винограду з додаванням анісу. Чистий, м’який смак і виразний анісовий аромат. 45%.

Yeni Rakı Âlâ
Преміальна версія Yeni Rakı з насиченим анісовим характером. Потрійна дистиляція та витримка в дубових бочках додають напою м’якості, глибини й легких ванільно-деревних відтінків.

Yeni Rakı Uzun Demleme
Особлива версія Yeni Rakı, створена з акцентом на тривалу дистиляцію. П’ятиразова дистиляція надає напою особливої м’якості, а поряд з анісом розкриваються ноти ванілі, лакриці, мускатного горіха, сосни та чорного перцю.

Знайти ці та інші міцні напої можна у Wh**ky&W**e.

16/09/2026

Середина вересня — час, коли в Нормандії починається новий сезон сидру. 🍎

У Нормандії саме зараз збирають яблука нового врожаю, з яких починається шлях майбутнього сидру.

А поки новий урожай лише набирає свого характеру, у Wh**ky&W**e — добірка нормандських сидрів, які чудово передають атмосферу французької осені.

14/09/2026

Chartreuse Le Genepi Intense — коли альпійські трави набувають особливо виразного характеру. 🌿

В основі — женепі, доповнений гірськими травами та квітами. Насичений аромат із цитрусовими, димними й торф’яними відтінками переходить у глибокий смак із м’ятою, гіркою апельсиновою цедрою, анісом, лакрицею та пряними нотами.

Менш солодкий, більш структурний і точно неординарний — лікер для повільного смакування та тих, хто любить трав’яні напої з характером.

Шукайте Chartreuse Le Genepi Intense у Wh**ky&W**e.

11/09/2026

Іноді, щоб відчути характер Шампані, не обов’язково їхати до Франції.

Familia Deicas Castelar Extra Brut — ігристе з Уругваю, створене у співпраці з П’єр-Івом Араном, енологом із Шампані. Вино виробляють класичним методом, поєднуючи французьку традицію з особливостями уругвайського теруару.

В основі купажу — 90% Шардоне та 10% Віоньє. В ароматі — лайм, тропічні фрукти та білі квіти. Смак свіжий і добре збалансований, з кремовою текстурою, м’якістю та тривалим післясмаком.

Цікаве ігристе для тих, хто любить відкривати нові винні регіони та знайомі стилі з іншого боку.

Шукайте Familia Deicas Castelar Extra Brut та інші цікаві пляшки у нашому виномаркеті Wh**ky&W**e.

09/09/2026

У Wh**ky&W**e збираємо не просто напої, а можливість щоразу відкривати для себе щось нове. І цього разу — Японія. 🍶🇯🇵

Японське саке — у пляшках, які хочеться розглядати так само довго, як і куштувати. 🍶

Різні стилі, різні смаки, різний настрій.

Зібрали нашу добірку саке — для тих, хто вже знайомий із ним, і тих, хто тільки планує спробувати.

07/09/2026

Середземноморське узбережжя, теплий клімат, виноградники на схилах і особливе мистецтво жити без поспіху. Усе це знаходить своє відображення у винах регіону — свіжих, делікатних та елегантних.

Прованс особливо відомий своїми рожевими винами. Їхній ніжний колір, тонкий аромат і легка структура давно стали частиною стилю цього регіону. Вина, які не потребують складних приводів — лише хорошого моменту.

Цього разу обрали три пляшки, щоб показати різні грані прованського характеру: Maur & More, You Are Maur та Malou.

А якщо захочеться продовжити цю подорож — у Wh**ky&W**e на вас чекає ще більше вин із Провансу та інших виноробних регіонів світу.

04/09/2026

Arran 14 Year Old

14-річний односолодовий віскі з острова Арран, витриманий у бочках з-під бурбону та Palo Cortado Sherry.

Стиглі фрукти, цитрусові, ваніль, сухофрукти та легкі пряні ноти — виразний профіль із приємною глибиною.

46% ABV, без холодної фільтрації та без барвників.

І правильна деталь для дегустації — келих Spiegelau, форма якого допомагає сконцентрувати аромат і краще відчути характер Arran.

Wh**ky&W**e - місце, де увага до деталей має
значення.

02/09/2026

La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 🍷

Є вина, які не потребують зайвих слів. Viña Alberdi — саме таке.

Класична Ріоха від однієї з найвідоміших бодег регіону — La Rioja Alta, яка вже понад 130 років зберігає традиції створення витриманих і елегантних вин.

У келиху — стигла вишня, малина та суниця, а за ними — ваніль, кориця, тофі, тютюн і легкі кавові та димні нюанси. Два роки витримки в американському дубі додають вину глибини, але не перекривають його фруктовий характер.

Шовковисте, збалансоване, з м’якими танінами та довгим післясмаком — Viña Alberdi Reserva чудово показує, якою може бути класична Ріоха сьогодні.

Вино для тих моментів, коли хочеться відкрити пляшку з характером. ❤️

Wh**ky&W**e — обираємо вина, які хочеться запам’ятати.