28/08/2022
Яркость красок и вкуса – насладимся в сезон! Время ПЕРЦА (13)
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19140
Фаршированные перцы с мясом и овощами. Картофельные котлеты с перцем и сыром. Паприкаш из куриного филе с перцем, яблоком и помидором. Салат из помидоров и перца. Макароны с колбасой и перцем в томатном соусе.
1. Картофельные котлеты с болгарским перцем и сырной начинкой
Очень вкусные и нежные картофельные котлеты с хрустящей корочкой и аппетитной начинкой из расплавленного сыра. В котлеты добавляются также свежая петрушка и кусочки сладкого перца. Это делает блюдо ещё вкуснее и интереснее. Отличное блюдо для повседневного меню, да и готовятся такие котлеты достаточно просто.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163359
2. Паприкаш из куриного филе со сладким перцем, яблоком и помидором
Сегодня приготовим не классический паприкаш, а из куриного филе со сладким перцем, помидорами и яблоком. Именно яблоко станет изюминкой сегодняшнего блюда - оно придаст филе лёгкий фруктовый вкусовой оттенок и приятный аромат. За счёт сметаны и кукурузного крахмала соус, объединяющий кусочки овощей и курицы, получится идеальным по густоте и богатым по вкусу и цвету.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=162621
3. Салат из жареных помидоров и болгарского перца
Салат из помидоров черри и сладкого перца - идеальное дополнение к мясу или вполне самостоятельное блюдо! Изюминкой этого салата является то, что овощи слегка обжариваются, что позволяет раскрыть их вкус и аромат в полной мере, дополнив кинзой, чесноком и пряной зирой!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163122
4. Макароны с колбасой и сладким перцем в томатном соусе
Придя с работы, не всегда есть желание долго стоять у плиты. Как раз для того и нужны такие быстрые и простые рецепты! Сегодня готовим макароны с болгарским перцем и копчёной колбасой в томатном соусе. Удивительно, что за столь короткое время будет сытой вся семья!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=157908
5. Фаршированные перцы с рубленым мясом и овощами, запечённые в духовке
В сезон сочных и мясистых перцев интересно нафаршировать их по-всякому. Вместо классической начинки из фарша и риса предлагаю приготовить необычный вариант начинки из рубленой свинины, зелёного горошка, кабачка и помидоров. От этого блюда стоит ожидать оригинальный вкус, сочность и относительную лёгкость, ведь в нём много овощей.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163877
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из перца":https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1133
А также загляните на наш Дзен-канал: https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/iarkost-krasok-i-vkusa--nasladimsia-v-sezon-vremia-perca-13-63069b142a2f2e6d570b755d?&
