orest_indaforest

orest_indaforest Natural handmade chocolate. Chocolate stories for soul and sale

Це, звісно, не бавовна за тисячу км на схід, але теж своєрідне маленьке диво. Якось між крилатими і мопедами я таки всти...
27/12/2022

Це, звісно, не бавовна за тисячу км на схід, але теж своєрідне маленьке диво.
Якось між крилатими і мопедами я таки встигла розчохлити аерограф, а потім ще й блендером пройтися по начинках.

Ні, я наразі не повертаюся до виготовлення цукерок на замовлення. Але, як виявилося, все ж трохи скучила за оцим усім процесом, тому ось показую, що вийшло (спойлер: вже нема).

Руки ще пам'ятають, але крепатура два дні була з незвички. Без світла (і з туманними перспективами) воно все ж не так спориться, як колись (чи то просто я стала "стара больна жещина").

Коли буде наступна партія теж не можу сказати. Але цілком може статися, що якось ще напишу "ееее, ну тут знову натхнення приходило, якщо треба - забирайте його плоди". А може і не статися, як пощастить.

Дякую, що ви є, і бажаю вам бути якомога довше і краще. Підтримуйте ЗСУ, самі себе, один одного і давайте собі інколи перевести подих 😘

Хіт сезону. Без солі. Погодка зараз так і шепче "ну давай, йди вже діставай все оте причандалля". І тут підступно вилазя...
13/07/2022

Хіт сезону. Без солі.
Погодка зараз так і шепче "ну давай, йди вже діставай все оте причандалля". І тут підступно вилазять повно "але": то спека, то немає часу, немає гарячої води потім все це мити, немає вільних грошей на закупівлю сировини за новими цінами і правилами (ага, ще й імпортне).

Я доросла людина і вчуся слухати себе: ці всі відмазки єдино від того, що не хочеться зараз робити солодку красу. Не радує воно мене, навіть фото-відео інших шоколатьє прокручую, хоча раніше залипала. А якщо мене не тішить, то куди ж без основного інгредієнту живим людям щось обіцяти.

І не хочеться створювати додаткові прив'язки до місця поки що. Як доросла, то й відверта з собою.

Опшем, я відчепилася від себе, даю собі час видихнути, може вдихнути щось нове, неквапливо і максимально без тиску подумати. Поки тепло-спекотна пора, навряд чи будуть якісь нові рухи. А потім по осені вже рахуватиму курчат і котусиків з індивідуальними замовленнями😽

Дякую, що були і є❤ Наразі допомагаємо своїм і/або чужим черепушкам, ЗСУ і волонтерам. Хай буде міцна наша віра і ще міцніша рука💙💛 А шоколад для неї десь та й знайдеться.

З Днем, матері! Хай солодусики тішать і тримають. І хай вистачає сили і слів, коли треба. І можливості покублитися, коли...
08/05/2022

З Днем, матері! Хай солодусики тішать і тримають. І хай вистачає сили і слів, коли треба. І можливості покублитися, коли хочеться. І взагалі хай буде добре та легко😘

Доброго ранку, ми з України 💙💛 Порепане серце трохи заляпала шоколадом. Темперування без термометра ніби вдалося - руки ...
19/04/2022

Доброго ранку, ми з України 💙💛

Порепане серце трохи заляпала шоколадом. Темперування без термометра ніби вдалося - руки і шкіра пам'ятають.

Заодно і привітали з Великоднем частину добрих людей, які всім серцем за Україну (і допомагають нам поза нею). Решта - як у всіх в отому мемчику з закересленим текстом і "все добре".

Цьомки, невсеремось.
P.S. Нє, ми ще не вернулися( просто показую

Орест днями повідомив, що маму поки не треба міняти на нову, бо ця ще не зіпсувалась. Щоправда, потім додав: якщо лампа ...
31/03/2022

Орест днями повідомив, що маму поки не треба міняти на нову, бо ця ще не зіпсувалась. Щоправда, потім додав: якщо лампа впаде мамі на голову, то доведеться йти в магазин і купувати нову маму, з головою.

Отож трохи взялася за ту, що ще є, і вирішила вам вісточку черкнути. Бо в фб час від часу репощу важливе всяке, в інстасторіз іноді теж, а від себе так і не зібралася занести пальця над тачпадом.

Вранці другого дня війни ми після короткого обговорення кинули в авто кілька сумок з мінімальними речами (ми ж за тиждень повернемося!) і рушили в бік Прикарпаття. Залишки мозку після перших сирен і вибухів у Києві оцінили власні ресурси і видали, що довго він так не вигребе. Згодом після ще одного короткого обговорення перебралися з малечею під небо НАТО (пару тижнів - і вже менше смикаюся, коли завивають місцеві спецслужби чи стріляють мисливці).

Не знаю, куди поділися всі ті експерти, які розповідали, що мама не зобов'язана тягти на собі дім, три роботи, тусовки і всяке таке, що її програма оптимум - дитина і власна черепушка. Я захоплююся знайомими (та й незнайомими) мамами, які можуть поєднувати все і активно волонтерять з дитиною на руках. У мене так не виходило ні раніше, ні тепер. Але виходило час від часу робити внески на інформаційному фронті, "ходити" в українські зоопарки, донатити наших котиків-захисників. Писати не хотілося, щоб не забивати ефір.

Пару тижнів тому видалила з телефону майже всі фото і відео своїх цукерок і шоколаду. Я ж цим займалася для душі і рівня самоокупності раніше вистачало (так, на кухні теж потрібно добряче шарашити, щоб щось заробити, якщо ви сумнівалися)). А після війни треба буде вйобувати у важливіших галузях, відбудовувати країну, думала я. Тепер же згадую ваші теплі слова, що несу радість шоколадом, тому категоричність трохи знизилася.

Але я все ще навіть не в Україні, щоб повернутися до станка. Та і регулярна срака з НП в умовах воєнного часу ставить під питання доцільність задуму. Чи витрачати допомогу на те, щоб тут щось готувати, ще думаю. Хочеться як мінімум віддячити за гостинність добрим людям. Опшем, стей тьюнд, якщо цікаво)

Поки гризу камінці нових наук, коли Орест спить, і намагаюся придумати, куди себе приткнути на парт-тайм і ремоут. Великий ведмідь в Україні із дуінг хіз бест на своїх місцях. В Київ хочу неймовірно (та всі, хто виїхав з дому, і так знають, як це), але є підозра, що повернення зараз - не найкраща ідея.

Сподіваюся, ви цілі і в безпеці, котусики. Якщо будете мати бажання перекинутися слівцями - пишіть, не соромтеся.
А поки віримо і підтримуємо ЗСУ та всю Україну серцем, словом і ділом 💙💛 І біжимо марафон на своїх місцях.

Котички, ви вже певно чули, що а) скоро весна; б) броколі не всім гірка; в) легко не буде. І якщо перше вчора ніхто під ...
23/02/2022

Котички, ви вже певно чули, що а) скоро весна; б) броколі не всім гірка; в) легко не буде. І якщо перше вчора ніхто під сумнів не ставив (хоч сьогодні знову мерзнуть руки), з другим все визначено генами, то третє вимагає хоч якоїсь активності.

Про "ген гіркоти", який відповідає за чутливість відповідних рецепторів, говорять найчастіше у рамках виправдання небажання 20% європейців їсти гірку броколі і іншу городину. Так, вона не всім солоденька і смачненька.

А от що з шоколадом чорним гірким і кавою? До мене тільки тепер якось дійшло, що він не всім такий м'який на смак. І що мої "дуже солодкі 80% какао-продуктів" комусь добряче гірчать. Ці котички от з 90% - і норм, очі не вилазять, смачні)

З іншого боку, Дарка Озерна казала, що гірким шоколадом можна приємно і з користю тренувати рецептори до стану стерпності тієї ж броколі. Вам взагалі як, смакують ці гіркі продукти?

А що з гіркотою долі України? Рецептори до неї маразматичні сусіди нам тренують не перший рік і навіть не перше століття :( і справа не лише в їхньому лідері, якщо подивитися хоч чуток уважніше.
Не забувайте в рамках контрзаходів підтримувати нашу армію і волонтерів. З боєздатними ЗСУ можна буде і в фейсбучику/інсті позалипати (якщо буде зв'язок). Разом - взяли!

У часи непевності мені допомагає дрібне планування і виконання невеличких кроків. Помити чашку, в яку доливаєш і доливає...
18/02/2022

У часи непевності мені допомагає дрібне планування і виконання невеличких кроків. Помити чашку, в яку доливаєш і доливаєш чай, вийти в магазин по апельсин, замовити їжі на кілька днів чи доставку піци.

Маленькими кроками йти до "та я ж молодець!". Завантажити мозок посильними задачами, щоб не було часу "втикати". Вийти на пробіжку чи прогулянку, щоб не тягнуло безцільно протирати вертикаль екрану смартфона. Слухати на ніч бормотання помірно цікавої аудіокниги з автопаузою через 20 хв, щоб не крутитися з безсонням кілька годин. Якщо комусь треба порція порад - забирайте😉

А якщо треба себе втішити цукерочками, то пишіть. Цей тиждень і в мене не надто продуктивний: три смаки, зате в одному стилі) Наразі лишився малюк на 9 шт: віскі-апельсин, маракуя і матча (250 грн).

Ну і про планування: до весни залишилося трохи більше тижня🌷 На восьмамарта пишіться вже, щоб потім не було нікому обідно😘 А на первомарта можна наробити котиків з цільного шоколаду, о!🐈🐈‍⬛

#шоколад #шоколадніцукерки #цукеркинаподарунок #цукеркиручноїроботи #цукеркизначинкою #солодказима #цукеркидокави

З празничком, кохасики! Знали, що сьогодні ще й День дарування книжок? (А також День військ радіаційного, хімічного та б...
14/02/2022

З празничком, кохасики! Знали, що сьогодні ще й День дарування книжок? (А також День військ радіаційного, хімічного та біологічного захисту ЗСУ, святого Трифона, розстрілу Чикатила тощо)

Власне, про книжки побачила у і вирішила теж подарувати комусь з вас книжечку з читаних давно, акуратно і без Ореста)).

Оскільки "Чарлі" оперативно забрали разом з цукерками, то на вибір є:
* Карін Боє "Каллокаїн",
* Henry Ford 'My Life and Work',
* Дж. Куніос, М. Біман "Момент еврики",
* Чарльз Кінг "Історія Чорного моря",
* Джон Фаулз "Коллекционер".

Без усяких відміток, шерів (але як хочете - то не забороняю). Просто напишіть, що саме хочете, а там розберемося, кому що віддати/відправити НП (за рахунок одержувача).

Більше нічого шоколадного вже знову нема - краще замовляйте заздалегідь, якщо треба😘

#шоколадніцукерки
#цукеркиручноїроботи #шоколадніциці #шоколадніпісюни #деньвалентина #деньзакоханих #деньдаруваннякниг

Ну що ж, циці в солдауті, маленька заначка з пари пісюнів (не Бугрова) наче ще є🤫 Ить, остання празнична коробочка асорт...
10/02/2022

Ну що ж, циці в солдауті, маленька заначка з пари пісюнів (не Бугрова) наче ще є🤫

Ить, остання празнична коробочка асорті уже усьо😉

П.С. у мене нові наклейки, ага😌 Норм чи повернути ведмедика? 🐻

#шоколадніцукерки #асорті #шоколадніциці #шоколадніпісюни #шоколадназамовлення #шоколаддоднязакоханих #шоколадручноїроботи #шоколадніцукеркиручноїроботи #шоколаднаподарунок #цукеркиручноїроботи #цукеркизначинкою

07/02/2022

Північне сяйво? Не бачила ще, але це оформлення цукерок асоціюється з ним 🌌
Так полюбилося, що стало одним з улюблених дизайнів. Перезалила, щоб менш пожмакане відео було.

Від навали сердечок в рекламі самій уже в очах рябить, тому вирішила розбавити й вам красівим і квадратним😜 Ну але сама їх активно теж клепаю, як і пісюни з цицьками, не хвилюйтеся.

Будьте чемними, дивіться під ноги і не падайте 😘

#шоколадніцукерки #шоколадназамовлення #шоколаддоднязакоханих #подарунокдоднязакоханих #цукеркинаподарунок #цукеркиручноїроботи #солодказима

Розбавлю цицьки і пісюни всякими східними казками чи просто клубками. А сьогоднішня кольорова коробочка цілком може розб...
02/02/2022

Розбавлю цицьки і пісюни всякими східними казками чи просто клубками.

А сьогоднішня кольорова коробочка цілком може розбавити будні якійсь темній душі 🖤. Там лише маракуя біла у темному корпусі, решта ж начинок на темному і чорному шоколаді: кава-віскі, ром і трішки малини.

#шоколадніцукерки #шоколадназамовлення #шоколаддоднязакоханих #шоколадручноїроботи #шоколадніцукеркиручноїроботи #шоколаднеасорті #київ

Любі мої пані, панове і пацанове, експерти і експертки! А скажіть мені, будь ласка, що зараз має значення - розмір чи фо...
31/01/2022

Любі мої пані, панове і пацанове, експерти і експертки! А скажіть мені, будь ласка, що зараз має значення - розмір чи форма?

Бо я оце дійшла до логічно-практичного припущення, що краще дві більші монолітні цицьки, ніж пара менших з двох частин. Це ж не очі, їй-Бо, нє?

І робити простіше, і стабільніші в коробці при транспортуванні - самі лише плюси. Чи як гадаєте? Треба помощ залу, особливо того, хто замовляв чи збирається це зробити (можна в лічку)).

#шоколадніцукерки #шоколаддоднязакоханих #шоколадніциці

Address

Kyiv

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when orest_indaforest posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category