Pikrorm

26/01/2023

#пляцок #пиріг #вишні #меренга
Вітаю вас коліжаночки, сьогодні в мене ось така вишнева смакота.
Тісто
120гр масла
30гр олії
150гр цукру
3 жовтки
4 ст л сметани
250гр борошна
1 ст л розпушувачу
ванілін чи інший ароматизатор,можна апельсиновий.
0.5 л банка вишень у власному соці.
1 ст л манки і 2 ст л сухарів.
М'яке масло+олія збити з цукром,додати по одному жовтки,тоді сметану,ароматизатори і борошно з розпушувачем.Тісто виходить густе,яке викладаємо у форму ложкою,воно не розтікається.Форма 25 на 25.Можна круглу 24 в діаметрі.На тісто викладаємо вишні,з яких попередньо добре злити сік і зверху присипати манкою і сухарями.Випікати при 180гр 20 хв,пиріг має підрости і ледь ледь починати підпікатися.Тоді виймаємо пиріг з духовки,швидко викладаємо меренгу і присипаємо горішками,відправляємо у духовку ще на 20хв
Меренга
3 білки
150гр цукрової пудри
20 гр крохмалю
1/2 ч л лимонного соку або оцту.
Білки збити з цукровою пудрою,додати сік і тоді легко перемішати з крохмалем.
Такий пиріг можна їсти і холодний і теплий,він вологий,ніжний і дуже смачний)

26/01/2023

Кекс творожный

Ингредиенты:
Творог 200 г
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу

Инструкция:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

26/01/2023

24/01/2023

Тopтик - Чёpный пpинц

Для oднoгo биcквитa(нa фoтo 2биcквитa): Κeфиp - 1cт Сaхap - 1cт Μукa - 1cт Яйцa - 2шт Сoдa - 1ч лoжкa Κaкao - 2cт лoжки
Для кpeмa: Смeтaнa 25% - 200гp Сaх.пудpa - 3cт лoжки Βap.cгущeнкa - 1бaнoчкa

Яйцa c caхapoм взбить пapу минут, дo пышнocти. Дoбaвить кeфиp, coду, муку, кaкao нe пpeкpaщaя взбивaть дoвecти дo oднopoднocти. Πeчь в фopмe 22cм пpи 180° 25-30минут, гoтoвнocть пpoвepить зубoчиcткoй. Дaть ocтыть и paздeлить нa двa кopжa. Смeтaну c пудpoй взбить, дoбaвить cгущeнку и взбивaть пapу минут. Сoбpaть тopт и укpacить пo жeлaнию, убpaть нa пapу чacoв в хoлoдильник. Обычнo укpaшaют биcквитнoй кpoшкoй или нaтepтым шoкoлaдoм🌼 Ρ.S. тaкжe мoжнo иcпoльзoвaть дpугoй кpeм 200гp cлив.мacлa, 200гp cмeтaны и 0,5cт caхapa. Ηичeгo cлoжнoгo, тopтик пoлучaeтcя oчeнь вкуcным😻 .

- ""

24/01/2023

Сильна молитва, яка допоможе захистити оселю від усіх бід та негараздів. «Молитва благословення свого дому» Боже, завітай у цей дім та охорони його від ворога. Неха....

24/01/2023

Ты в моём сердце
#НадіяВолинець