METRO Horeca

METRO Horeca METRO – партнер, на якого ви можете покластися!

METRO – надійний постачальник для клієнтів HoReCa. Що ми вам пропонуємо? По-перше, широкий та ексклюзивний асортимент. По-друге, вигідні ціни та економію – не лише грошей, але й часу. І зрештою, комплексні рішення для вашого бізнесу. METRO Ukraine – професійний партнер вашого бізнесу. Ми розуміємо ваші потреби і знаємо, як вам допомогти. Щодня ми розвиваємося і вдосконалюємося, щоб зробити наших клієнтів ще більш успішними.

Улюблені м’ясні делікатеси й кілька вдалих доповнень — і закуска, яку хочеться з’їсти ще до подачі, готова 😋Зібрали 15 п...
24/09/2026

Улюблені м’ясні делікатеси й кілька вдалих доповнень — і закуска, яку хочеться з’їсти ще до подачі, готова 😋

Зібрали 15 поєднань для брускет із хамоном, чоризо, сальчичоном, салямі й панчетою. Десь додали ніжний сир, десь — солодку грушу чи інжир, а десь — печені овочі й зелень.

Гортайте карусель, зберігайте ідеї і збирайте свої улюблені поєднання 💙

Забудьте про банальне лате й класичний крем-суп. Щоб здивувати гостя, пропонуємо повторити трендові осінні поєднання з є...
24/09/2026

Забудьте про банальне лате й класичний крем-суп. Щоб здивувати гостя, пропонуємо повторити трендові осінні поєднання з європейських і американських ресторанів ↓

🔹 Гарбузово-кокосовий крем-суп із кафрським лаймом й імбирним кранчем
Справжній букет азійських смаків. Кокосове молоко замінює звичні вершки, а свіжість кафрського лайма балансує солодкість гарбуза. Подавати з хрустким топінгом із карамелізованого імбиру й гарбузового насіння.

🔹 Пряне гарбузове моле до качки або цвітної капусти
Сучасна інтерпретація класичного мексиканського соусу в стилі високої кухні. Осіння основа із запеченого гарбуза, гарбузового насіння і горіхів, поєднана з традиційним сушеним чилі, запашними спеціями та дрібкою темного шоколаду. Густий оксамитовий соус — базовий шар страв. Підкреслює смак м'яса або запечених овочів.

🔹 Гарбузово-чедерний курд для закусок
Західна фішка на межі солоного й солодкого. Витриманий чедер + гарбузове пюре = ніжний соус із текстурою заварного крему. Чудове доповнення для солоних еклерів або брускет до вина.

➡️ Щоб ваші крем-супи, складні соуси й емульсії завжди були ідеально шовковистими, обирайте занурювальний блендер METRO Professional GSM1000. Він має змінні ножі, гнучке налаштування швидкості й легку вагу, тож може зробити масу однорідною просто в каструлі ↓

• Універсальні насадки. 4 варіанти в комплекті (ножі на 2 й 4 леза, диски для збивання і емульгування).

• Потужність і швидкість. 120–250 Вт із плавним регулюванням від 2 000 до 13 000 об/хв для створення глянцевих текстур.

• Ергономіка й вага. Компактна знімна ніжка (19 см) і невелика вага (всього 1 150 г) дають змогу легко користуватися пристроєм однією рукою.

• Призначений для опрацювання до 8 л продукту одночасно. Деталі з неіржавної сталі витримують щоденні навантаження на кухні.

А які позиції з гарбуза ви вже додали до свого меню цього року? Діліться в коментарях! 👇

🔥 Відповідне обладнання — головний секрет спокою шефа й злагодженої роботи всієї команди навіть у періоди пікових навант...
23/09/2026

🔥 Відповідне обладнання — головний секрет спокою шефа й злагодженої роботи всієї команди навіть у періоди пікових навантажень.

У METRO ми знаємо, як важливо, щоб техніка не підводила в найгарячіші моменти. Надійні прилади допомагають тримати темп, вчасно робити заготовки й уникати форсмажорів. Саме тому лінійка METRO Professional працює на ваш результат.

Професійне гастрообладнання, яке допоможе оптимізувати процеси на кухні↓

🍟 Електрична фритюрниця GDF3008, 8 л
Завдяки потужності 3 250 Вт вона видає 800 г ідеальної картоплі фрі всього за 5 хв. Наявність «холодної зони» гарантує, що олія довше буде чистою і не спалюватиме залишки панірування.

🥪 Контактний гриль GPG1201B
Чавунні рифлені пластини чудово тримають температуру (до 300 °C), забезпечуючи досконалий малюнок. Продуктивність — до 45 паніні на годину.

☕️ Кавоварка-перколятор GCM4011, 10,5 л
Ідеальне рішення для кейтерингу, кава-брейків і шведської лінії. Готує одразу 70 чашок за цикл й автоматично підтримує температуру напою. Корпус не нагрівається, що робить її абсолютно безпечною для гостей.

🧁 Планетарний міксер GPM1007, 7 л
Потужний і витривалий помічник. Завдяки запатентованій системі охолодження він може працювати безперервно до 1 год. Металевий редуктор, чаша на 7 л і точний таймер — усе для стабільного результату.

🥩 Камерний вакууматор GVS1200
Продовжуйте термін зберігання продуктів і готуйте ідеальні страви сувід. Потужний насос, міцний подвійний шов і найголовніше — можливість безпечно вакуумувати рідини (соуси, маринади, супи).

🥣 Ручний занурювальний блендер GSM1000, 19 см
Легкий, ергономічний і дуже швидкий (до 13 000 об/хв). У комплекті — одразу 4 насадки. Збивайте вершки, робіть ніжні крем-супи, емульсуйте майонез — він впорається з об'ємами від 1 до 8 л.

💡 Надійна техніка — це інвестиція у ваш спокій і якісне обслуговування гостей.

Шукайте ці й багато інших професійних товарів для свого бізнесу на нашому сайті або в ТЦ METRO! 🛒
Посилання на техніку — у коментарях 👇

22/09/2026

Зі SMART CHEF ваша кухня працює швидше! 😉
У каталогах зібрали попередньо підготовлені продукти: помиті, очищені й термічно оброблені 🥘

У чому їхні переваги ↓
🔸 Значне прискорення процесів, скорочення часу обслуговування гостей.
🔸 Контроль собівартості завдяки сталому розміру порцій і мінімальним втратам інгредієнтів.
🔸 Стабільна якість. Незмінна вага й обробка дають однаковий смак і вигляд кожної страви.

Продукти SMART CHEF легко інтегруються в меню і допомагають оптимізувати ресурси кухні: бюджет закладу, час та енергію персоналу 💛
Шукайте готові рішення в каталозі: https://www.metro.ua/propositions/smartchef

Секрет ідеального тіста й повітряних десертів — у надійній техніці 🧁Кухонний комбайн METRO PROFESSIONAL GPM1007 витримує...
21/09/2026

Секрет ідеального тіста й повітряних десертів — у надійній техніці 🧁

Кухонний комбайн METRO PROFESSIONAL GPM1007 витримує інтенсивні навантаження професійної кухні, водночас залишаючись зручним і стильним помічником для домашніх пекарів.

⚙️ Витривалість і потужність: двигун на 1000 Вт і надійна система металевих редукторів рівномірно змішують будь-які інгредієнти. Завдяки запатентованій системі охолодження комбайн працює безперервно до однієї години.

🥣 Продумана чаша (7 л): виготовлена з нержавійної сталі й має зручну подвійну ручку. Вона ідеальна для різних об’ємів: вимішує від 200 до 1500 г борошна, збиває від 2 до 20 яєчних білків або 0,1–2 л вершків.

🎛 Точне керування: 11 рівнів швидкості (до 200 об/хв) та чотири попередньо встановлені програми для ідеального результату. Дисплей оснащений таймером, зворотним відліком і функціями паузи та перезапуску.

🛡 Повна комплектація: до набору входять гак для тіста, мішалка й вінчик із нержавійної сталі, а також пластиковий захист від бризок.

🖤 Стильний і стійкий корпус: алюмінієвий корпус у чорно-срібному кольорі гарантує стабільність навіть на максимальних обертах (габарити: 31 × 38,6 × 46 см; вага: 12 кг).

Ціна станом на 22.09.2026 — 19 999 грн.

Обирайте METRO PROFESSIONAL GPM1007, щоб оптимізовувати роботу свого закладу або створювати кулінарні шедеври вдома💙

Власні торгові марки METRO змінюють правила гри! 🏆І маємо цьому офіційне підтвердження.На міжнародній виставці-конференц...
18/09/2026

Власні торгові марки METRO змінюють правила гри! 🏆

І маємо цьому офіційне підтвердження.

На міжнародній виставці-конференції PrivateLabel&FMCG Master 2026 відбулася щорічна Національна премія — подія, яка відзначає найцікавіші та найсильніші рішення у сфері власних торгових марок.

Цьогоріч серед переможців — METRO Україна. Наша компанія отримала відзнаку «Private Label, що змінює правила гри».

Компанію відзначили за системний розвиток власних марок і продуктових рішень для масового покупця та професійних клієнтів HoReCa.

Для нас це визнання того, що власні торгові марки — це не просто альтернатива брендовим товарам. Це про якість, широкий вибір, стабільність і цінність для бізнесу та HoReCa.

Дякуємо організаторам премії за це визнання, а нашій команді — за щоденну роботу над тим, щоб власні торгові марки METRO ставали ще сильнішими.

Радіємо перемозі та продовжуємо змінювати правила гри! 💙

17/09/2026

Сьогодні готуємо разом із шеф-кухарем STORIES café Вадимом Гербутом!
У новому відео він показує, як приготувати соковитого півника кокюле на грилі з соусом із запечених перців — страву, яка чудово доповнить будь-яке меню 🍗🔥

🧾 Інгредієнти на 1 порцію:
• півник кокюле;
• соняшникова олія;
• лайм;
• болгарський перець;
• грецький йогурт;
• гірчиця в зернах;
• в’ялені томати;
• зелена цибуля;
• сіль, суміш пряних перців.

👨‍🍳 Дивіться детальний процес приготування у відео! 🎥
Щоб текстура соусу із запечених перців вийшла ідеально гладкою, Вадим використовує занурювальний ручний блендер METRO Professional GSM1000 19 см (арт. 261752). Із METRO Professional GSM1000 виконуйте будь-яке завдання й отримуйте прогнозований результат без зайвих рухів.

🛒 Купуйте всі необхідні інгредієнти й професійне обладнання в ТЦ METRO або замовляйте бізнес-доставку на нашому сайті.

Безалкогольні позиції у винній карті — стандарт, який очікують гості сучасних закладів. Попит на вино без градуса стабіл...
17/09/2026

Безалкогольні позиції у винній карті — стандарт, який очікують гості сучасних закладів. Попит на вино без градуса стабільно високий, адже все більше відвідувачів обирають свій формат відпочинку за обідом чи вечерею.

Цікаві позиції для вашого меню:

Signore Giuseppe Pinot Grigio 0% (Італія) — сухе біле з виразним ароматом свіжих фруктів та білих квітів. Гарний баланс і освіжаючий профіль. З чим подавати: птиця, риба, морепродукти, овочі, сир .
Hans Greyl Sauvignon Blanc Gentle Sensation 0% (Нова Зеландія) — яскравий Новий Світ із нотами маракуї, аґрусу та рожевого грейпфрута. Легкий смак із тропічним акцентом і чистим посмаком. З чим подавати: риба, морепродукти, овочі, сир, птиця.
Рекомендована температура подачі: 8–10 °C.

Доповнюйте карту напоїв разом із МЕТРО.🛒

Готуйте більше, швидше та без зайвих витрат часу!  Фритюрниця METRO Professional стане надійним помічником на професійні...
17/09/2026

Готуйте більше, швидше та без зайвих витрат часу!

Фритюрниця METRO Professional стане надійним помічником на професійній кухні. Завдяки потужному нагріву та місткій чаші вона забезпечує рівномірне обсмажування та апетитну хрустку скоринку кожної порції.

▪️ До 800 г картоплі за 5 хвилин
▪️ Місткість 8 л олії
▪️ 5 рівнів потужності
▪️ Зручний догляд та очищення

💰 Лише 1 999 грн/шт.

METRO Professional - професійні рішення для професійної кухні.

Address

проспект Григоренка Петра, 43
Kyiv
02140

Opening Hours

Monday 06:00 - 23:00
Tuesday 06:00 - 23:00
Wednesday 06:00 - 23:00
Thursday 06:00 - 23:00
Friday 06:00 - 23:00
Saturday 06:00 - 23:00
Sunday 06:00 - 23:00

Telephone

0 800 501 401

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when METRO Horeca posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to METRO Horeca:

Shortcuts

Share