https://www.facebook.com/587092198436521/

Evolution Co, Kyiv (2026)

04/11/2019

Элитный Копчёный Чай «Золотые Брови» (Цзинь Цзюнь Мэй) 🌱 #чай. Золотые Брови — это высший сорт черного чая (правильно у китайцев - красного) с гор Уишань. Особый вид, который готовится по инновационной технологии гунфухун из чайных почек. 🌱Впервые чай изготовлен в Июне 2005 года командой чайных мастеров под руководством господина Цзян Юаньсюня – чайного мастера в 24-ом поколении, созданный по спецзаказу для чайных олигархов из Пекина. 🏯Родиной чая Цзинь Цзюнь Мэй является деревня Тонгму города Уишань провинции Фуцзянь. Превосходные природные условия этого горного региона с плантациями площадью 565 квадратных километров на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря на территории национального природного заповедника Уишань. Высокогорная местность с субтропическим мусонным климатом и более чем 90% лесного покрова, влажностью воздуха около 80%, а среднегодовое количество осадков достигает 2000 мм – всё это среда в которой выращивают чай Цзинь Цзюнь Мэй, а также другой всемирно известный Уишаньский #чайЛапсангСушонг.

Стандарты сырья для чая очень высокие, поэтому, к примеру, для производства 500 граммов Цзинь Цзюнь Мэй потребуется один день работы 10 сборщиков чая на плантации и сырьё более 50 000 молодых чайныхпочек. 🌱Вкус чая чистый, гармоничный, мягкий, густой и ароматный. Слегка тёрпкий, но не создает неприятного ощущения в горле. Цвет настоя тёмно-янтарный.

Для заваривания чая Цзинь Цзюнь Мэй лучше использовать «мягкую воду» с низким содержанием кальция и магния, такую как вода из горных источников, колодезная вода, чистая вода, пресная вода, бесцветная, без запаха и с высоким содержанием кислорода. Температура заваривания - 80-90 градусов. Необходимое количество 3-5 грамм на 100 мл воды. Времязаваривания очень короткое - 10-20 секунд. Количество завариваний - 6-12, взависимости от качества чая и температуры воды. Первый чай не сливается, а сразу идет в употребление.

Упаковка - Жестяная банка.
Вес -125 грамм.
Цена - 448 грн
______________________________________________
#чай, #черныйчай, #красныйчай, #зеленыйчай, #китайскийчай, #элитныйчай, #напиток, #копченыйчай, #чайзолотыеброви, #чайЦзиьцзюньмэй. @ Kiev

04/11/2019

Сушеный фрукт Папайя шелк
Гуанси Mu Gua Gan (кисло-сладкие)
100 гр - 118 грн.
Сушеная папайя — необычный сухофрукт, обладающий не только приятными вкусовыми качествами, но и немалой пользой. Чтобы
оценить свойства лакомства по достоинству, необходимо изучить состав сухофрукта и его действие на организм.
Свежие плоды папайи сохраняют свои полезные свойства недолго, поэтому тропический фрукт часто заготавливают для длительного
хранения. Наибольшей популярностью пользуется сушка плодов, в таком случае папайя сохраняет максимум ценных веществ.
В сушеной или вяленой папайе присутствуют витамины В5 и В9, Е и К, особенно полезные для нормальной работы нервной системы и
головного мозга. В состав продукта входят биофлавоноиды и антиоксиданты, важные для человеческого здоровья ферменты и
аминокислоты.
Если внимательно рассмотреть состав и ценные свойства засушенных тропических плодов, становится очевидно — сухофрукты папайи
полезны ничуть не меньше, чем свежие плоды.

04/11/2019

А знаете ли вы основные виды чая?
Да! Ответите вы: черный, зеленый и белый.
Всё верно, только это не все виды.
Мы раскажим какие виды чая из Китая бывают, 👇ниже.

А в карусель вы найдете три чая, который доступны к заказу по телефону
067-989-95-95:
1. 🌱Чай целебный КУДИН (травяной) 66гр-318грн.

2. 🌱Чай Цветущий Вязанный Бутон 1бутон-48грн.

3. 🌱чай Элитный Белый Пион (Баймудань) 100гр-698грн.

Существует множество способов деления и классификации чая: по происхождению, по внешнему виду, по воздействию на организм, но самая распространенная на сегодняшний день классификация по степени ферментации. Согласно ней выделяют основные виды чая:
🍃Белый чай – имеет цветочно-фруктовый аромат. Считается большой редкостью. 🍃Желтый чай – слегка сладковатый с небольшим привкусом копчености чай. Очень бодрит, нравится любителям оригинальных вкусов. 🍃Зеленый чай – традиционно любимый в Европе китайский чай. Обладает лечебными свойствами и, в зависимости от сорта и провинции сбора, может быть от сладковатого до слегка вяжущего. 🍃Улун – очень разносторонняя подгруппа чаев. Вкус, цвет — все может быть самым разнообразным. Оттенок при заваривании от бледно-желтого до темно-коричневого, в зависимости от сорта. Самые популярные представители этой группы: Те Гуань Инь и Да Хун Пао.
Красный чай – пожалуй, самый популярный в Европе, где его принято называть черный. 🍃Черный чай – о его существовании не подозревают даже истинные ценители китайской культуры. Большинство думает, что тот чай, который европейцы называют черным – это красный (согласно китайской классификации), а черного чая не существует. На самом деле это от части верно. Да, действительно тот чай, который мы называем черным на самом деле является красным чаем. Но также существуют и черные чаи. 🍃Пуэр — настоящий черный чай, но все-таки он выделяется в отдельную группу. Он является одним из самых крепки ферментированных чаев. Этот китайский чай можно заваривать до десятка раз (а то и больше). Он имеет терпковатый вкус, успокаивает, дарит энергию, концентрирует.

#чай, #китайскийчай, #чайизкитая.

04/11/2019

#Чай "Те Гуаньинь" # ( #Железная Богиня милосердия #) — прекрасный, как Гуаньинь (Богиня милосердия), и тяжелый, как железо.
В наши дни эта марка чая, названная именем богини, входит в число десяти лучших чаев Китая. Происхождение этого чая окутано древними легендами. Существует предание, согласно которому в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной Бодхисаттвы Гуаньинь. И вот как-то раз богиня явилась ему во
сне и велела пойти в горы, где он найдет от нее дар. Проснувшись, чаевод отправился в назначенное место и увидел между двумя утесами дерево, сверкающее в солнечных лучах. Он перенес его домой, а когда пришло время сбора урожая, попробовал обработать его листья по всем правилам. Чай получился тяжелый, словно железо, с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуаньинь и назвал чай в ее честь.

Технология изготовления «Те Гуаньинь» аналогична технологии производства других улунов, однако их листья ворошат чаще и вялят недолго. Обычно это длится до вечера. На следующее утро листья ферментируют, скручивают и сушат. На изготовление этого чая уходят сутки.
Технология изготовления предполагает девять этапов, из которых ферментация является ключевой, поскольку благодаря ей готовый чайный
лист приобретает нужный цвет, аромат и вкус.

Упаковка вакуум 125 грамм - 268 грн.

04/11/2019

А как растет Манго?
Манго является вечнозеленым деревом, высота которого порой достигает 40 метров. А для удобства выращивания в промышленных масштабах, селекционеры вывели карликовые пароды.
Во время цветения крона покрывается мелкими цветочками желтой окраски. Существует несколько сортов манго, каждый из них отличается цветом и размером самого фрукта.
Манго произрастает в жарком сухом климате, где температура ночью не меньше 13 градусов. В регионах где много солнца, воздуха.

Изготавливают сушёный манго из спелых плодов манго. Фрукты нарезают тонкими полосками, а после помещают в дегидратор, в нем выпаривается лишняя влага.

Сушёный манго является более калорийным, чем свежий, поэтому при употреблении данного продукта следует соблюдать меру, или пуститься во все тяжкие и отдаться тропическому наслождению.
Калорийность сушёного манго составляет 314 ккал на 100 грамм продукта.

04/11/2019

Продолжая об Императоском Сиху Лонцзин (Колодец Дракона). Хочется рассказать о приготовлении и вкусе.

Зеленый чай рекомендуется заваривать при температуре 75-80°. Тогда он раскрывается медленно, томно.

Преобретает нежный как кружево аромат, тонкий вкус и светло-желтый цвет настоя. Если его передержать, то настой станет значительно темнее, а чай начнет чуть горчить. Не допускайте этого. Наслаждайтесь Лонцзин, пока он легкий!

04/11/2019

Колодец Дракона (Сиху Лонцзин). Императорский Сиху Лонцзин (Колодец Дракона) многие считают самым известным китайским чаем. Эта марка зеленого чая – самая прославленная в Китае, а возможно, и во всем мире. Она была известна еще в VII веке во времена династии Тан под поэтическим названием Благоухающий Лес Белого Облака. О необычайной его популярности свидетельствует тот факт, что для производства Лонцзина китайские чаеводы вывели 43 вида чайных кустов.
На протяжении многих столетий этот чай потребляли главным образом при императорском дворе и в зажиточных семьях.
Сиху Лонцзин изготовляется в городе Ханчжоу, в горах у озера Сиху, и имеет очень долгую историю. Еще в эпоху Тан поэт Лу Юй в «Чайном каноне» писал о монастырях Тяньлань и Линъинь, где делали этот чай

04/11/2019

Сушёный манго!

Побалуйте себя этим экзотическим фруктом, добавьте ароматной сладости в ваш зимний день.

Заказать можно написав нам в директ либо по тел.
0679899595

14/09/2019

Сушеный фрукт Папайя шелк
Гуанси Mu Gua Gan
(кисло-сладкие)
100 гр - 118 грн.

Сушеная папайя — необычный сухофрукт, обладающий не только приятными вкусовыми качествами, но и немалой пользой. Чтобы
оценить свойства лакомства по достоинству, необходимо изучить состав сухофрукта и его действие на организм.
Свежие плоды папайи сохраняют свои полезные свойства недолго, поэтому тропический фрукт часто заготавливают для длительного
хранения. Наибольшей популярностью пользуется сушка плодов, в таком случае папайя сохраняет максимум ценных веществ.
В сушеной или вяленой папайе присутствуют витамины В5 и В9, Е и К, особенно полезные для нормальной работы нервной системы и
головного мозга. В состав продукта входят биофлавоноиды и антиоксиданты, важные для человеческого здоровья ферменты и
аминокислоты.
Если внимательно рассмотреть состав и ценные свойства засушенных тропических плодов, становится очевидно — сухофрукты папайи
полезны ничуть не меньше, чем свежие плоды.

12/04/2019

Элитный Копчёный Чай «Золотые Брови» (Цзинь Цзюнь Мэй)

🌱 #чай. Золотые Брови — это высший сорт черного чая (правильно у китайцев - красного) с гор Уишань. Особый вид, который готовится по инновационной технологии гунфухун из чайных почек.

🌱Впервые чай изготовлен в Июне 2005 года командой чайных мастеров под руководством господина Цзян Юаньсюня – чайного мастера в 24-ом поколении, созданный по спецзаказу для чайных олигархов из Пекина.

🏯Родиной чая Цзинь Цзюнь Мэй является деревня Тонгму города Уишань провинции Фуцзянь. Превосходные природные условия этого горного региона с плантациями площадью 565 квадратных километров на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря на территории национального природного заповедника Уишань. Высокогорная местность с субтропическим мусонным климатом и более чем 90% лесного покрова, влажностью воздуха около 80%, а среднегодовое количество осадков достигает 2000 мм – всё это среда в которой выращивают чай Цзинь Цзюнь Мэй, а также другой всемирно известный Уишаньский #чайЛапсангСушонг.

Стандарты сырья для чая очень высокие, поэтому, к примеру, для производства 500 граммов Цзинь Цзюнь Мэй потребуется один день работы 10 сборщиков чая на плантации и сырьё более 50 000 молодых чайныхпочек.

🌱Вкус чая чистый, гармоничный, мягкий, густой и ароматный. Слегка тёрпкий, но не создает неприятного ощущения в горле. Цвет настоя тёмно-янтарный.

Для заваривания чая Цзинь Цзюнь Мэй лучше использовать «мягкую воду» с низким содержанием кальция и магния, такую как вода из горных источников, колодезная вода, чистая вода, пресная вода, бесцветная, без запаха и с высоким содержанием кислорода. Температура заваривания - 80-90 градусов. Необходимое количество 3-5 грамм на 100 мл воды. Времязаваривания очень короткое - 10-20 секунд. Количество завариваний - 6-12, взависимости от качества чая и температуры воды. Первый чай не сливается, а сразу идет в употребление.

Упаковка - Жестяная банка.
Вес -125 грамм.
Цена - 448 грн
______________________________________________
#чай, #черныйчай, #красныйчай, #зеленыйчай, #китайскийчай, #элитныйчай, #напиток, #копченыйчай, #чайзолотыеброви, #чайЦзиьцзюньмэй.
@ Kiev

Evolution Co

04/11/2019

04/11/2019

04/11/2019

04/11/2019

04/11/2019

04/11/2019

04/11/2019

04/11/2019

14/09/2019

12/04/2019

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request