17/03/2025
Gâteau Marbré Ultra Moelleux au Yaourt et Nutella
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d’huile végétale
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de Nutella (ou pâte à tartiner au chocolat)
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Instructions :
Préparation de la pâte :
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs un à un en fouettant bien.
Incorporez la farine et la levure tamisées, puis l’huile et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Séparation de la pâte :
Divisez la pâte en deux parts égales.
Dans l’une des parts, ajoutez le Nutella et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et chocolatée.
Dans l’autre part, ajoutez le cacao en poudre et mélangez pour bien l’incorporer.
Montage du marbré :
Dans un moule beurré et fariné, alternez des cuillères de pâte nature et de pâte au Nutella pour créer l’effet marbré.
Utilisez la lame d’un couteau pour faire des spirales et accentuer l’effet marbré.
Cuisson :
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau ressorte sec.
Service :
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster ce gâteau ultra moelleux et fondant au Nutella.
