10/07/2022
Освіжаючий лимонад з мікрозеленю базиліку та кубиками льоду з їстівними квітами🌺
Лимонад – це завжди особливий напій для настрою. Працюєш, а потім береш соломинку, наливаєш лимонад у склянку з додаванням квіткового льоду і так задумливо дивишся вдалину, попиваючи. Це завжди хороший варіант, щоб зробити паузу. А лимонад просто для цього створений.
❕Якщо хочете отримати більш інтенсивний смак, використовуйте фіолетове листя мікрозелені базиліку, а якщо ніжніший – беріть мікрозелень зеленого базиліку. Втім, можна зробити мікс із мікрозелені листя. Квітковий лід– це та сама «родзинка» у напої.
Інгредієнти:
🍃2 лимони
🍃200 мл води
🍃100 г цукру
🍃30 г базиліку
🍃1-1,5 л слабогазованої води
🍃квітковий лід
Приготування:
➡️у невелику каструльку налити 200 мл води, додайти цукор і листя мікрозелені базиліку
➡️варити на середньому вогні 10 хвилин, але періодично помішувати
➡️зняти з вогню, збити блендером і процідить через дрібне сито
➡️у ємкість налити базиліковий відвар, вичавити сік з 2 лимонів і теж додайти
➡️залишити в холодильнику на 1 годину
➡️додати кубики квіткового льоду
➡️додайти слабогазовану воду ➡️можна куштувати і насолоджуватись
#мікрогрінльвів
#мікрогрінсонях
#мікрогрінгорох
#мікрогрінцибуля
#їстівніквіти
#їстівніквітильвів
#мікрогрінльон
#мікрогрінчіа
#мікрогрінкапуста
#мікрогрінредиски
#мікрозеленьукраїна
#мікрозеленьльвів