08/08/2021
Лікувальні властивості соняшникової меду.
Унікальні корисні властивості меду з соняшнику обумовлені тим, що серед інших різновидів саме він містить рекордну кількість глюкози. При кристалізації на натуральному соняшниковій меді утворюється білувата тверда скоринка: вона складається з чистої глюкози і являє собою не тільки вишукані ласощі, але і відмінне лікувально-профілактичний засіб широкого спектру дії. Глюкоза з цього сорту меду засвоюється організмом швидко і повною мірою, забезпечуючи прекрасну роботу серця - соняшниковий мед неймовірно корисний для серцевого м'яза. При цьому цукру в ньому вкрай мало (близько 3%), а вміст цінних вітамінів Е і РР досить високе.
В соняшниковій меді є найбільш багатий набір амінокислот, життєво необхідних організму людини: в їх відсутність неможливий нормальний синтез білків. А його висока ферментна активність (у цьому сенсі мед з соняшника перевершує інші сорти) забезпечує нормалізацію роботи всіх систем організму. Він добре діє в якості Шлаковивідна кошти, вельми корисний при невралгічних проблемах. Лікувальні властивості соняшникового меду активно використовуються для лікування хвороб сечостатевої системи, серця і кровоносної системи, органів травлення, дихальних шляхів і легенів. Ще одне важливе використання такого меду - як дієвого сечогінного, що знижує ймовірність утворення набряків. Мед з соняшнику зміцнює стінки судин, покращує функціонування печінки, він рекомендується хворим з атеросклерозом, шлунково-кишковими коліками, остеохондрозом і для загального оздоровлення.
Існують дослідження, які доводять ефективність цього меду в боротьбі з артритом і онкологічними захворюваннями на їх початкових стадіях. Цікаво, що популярність соняшникового меду стабільно збільшується за кордоном: зокрема, настільки піклуються про підростаюче покоління країни, як Японія, Південна Корея і Китай, зробили його обов'язковою частиною харчування в дитячих установах. Цілющі властивості меду з соняшнику різноманітні, так що цим унікальним продуктом не варто нехтувати - він здатний подарувати здоров'я і довголіття!
Постійне вживання соняшникової меду зміцнює стінки судин, м'яз міокарда і дозволяє нормалізувати артеріальний тиск. Цей продукт бджільництва помітно покращує процеси кровотворення в селезінці, завдяки чому організм швидше оновлюється на клітинному рівні.
Соняшниковий мед є одним з кращих засобів для профілактики та боротьби з простудними захворюваннями в період міжсезоння. Кілька ложок цього меду з чаєм принесуть помітне полегшення при ангіні і грипі, а його регулярний прийом стане надійною гарантією розвитку цих захворювань. Беручи мед з чаєм, слід пам'ятати про те, що найбільш цінні ферменти цього продукту не витримують високої температури, тому чай повинен бути теплим, а не гарячим. Соняшниковий мед має психотерапевтичну дію. З цієї причини народні цілителі відносять його до природних антидепресантів. Невелика кількість цього меду, доданого в теплу воду, здатне повернути людині енергію і оптимізм. Це властивість меду корисно знати людям, що страждають підвищеною збудливістю нервової системи.
Соняшниковий мед корисний як легкий сечогінний засіб, а також для зняття шлунково-кишкових кольок. Бактерицидні властивості цього меду успішно використовуються в народній медицині для поліпшення роботи кишечника, боротьби бронхітом, діареєю та малярією. Систематичне вживання лікувальних порцій соняшникової меду необхідно літнім людям, оскільки з його допомогою долається чимало вікових недуг, у числі яких такі серйозні хвороби як остеопороз і атеросклероз. Соняшниковий мед - рекордсмен за змістом цінної біологічно активної квіткового пилку, що володіє сильними антиоксидантними властивостями. Загальнозміцнюючі і тонізуючі властивості соняшникової меду корисні не тільки дорослим, але й дітям шкільного віку. При цьому необхідно дотримуватися розумну норму (1 -2 чайні ложки меду на добу) і стежити за тим, щоб на шкірі не було висипань. Мед дітям слід давати разом з їжею, наприклад, з фруктами, кашею або чаєм, оскільки в такому вигляді він засвоюється краще.
Для дорослої здорової людини норма споживання соняшникового меду не повинна перевищувати 100 грамів на добу. Класичний рецепт підвищення імунного потенціалу соняшниковою медом і профілактики інфекційних захворювань передбачає його використання разом з натуральним яблучним оцтом. Для цього в склянку води кімнатної температури необхідно додати 1 столову ложку яблучного оцту і 1 столову ложку соняшникової меду. Цю суміш слід приймати натщесерце вранці. Прийом можна продовжувати курсом 2-3 місяці, після чого можна зробити перерву на 2-3 тижні і при необхідності повторити. Перед початком лікування соняшниковою медом необхідно пройти профілактичне обстеження, оскільки при ослабленому імунітеті його постійний прийом може викликати сильну алергічну реакцію.
Застосовуючи насіння соняшнику в їжу, багато людей навіть не здогадуються про корисні властивості соняшнику. Він містить:
60% жирів,
40% цінних рослинних білків,
12% вуглеводів,
2,5% клітковини.
