quipu.peru4

10/06/2022

It's already October, purple month 💜, and there is no Peruvian who can resist the sweet charm of a colorful Nougat from Doña Pepa, an emblematic delicacy of our national gastronomy. Learn about the history of this Peruvian tradition made dessert: https://bit.ly/3UXIDR2

Ya es octubre, mes morado 💜, y no hay peruano que se resista al dulce encanto de un colorido Turrón de Doña Pepa, manjar emblemático de nuestra gastronomía nacional. Conoce la historia de esta tradición peruana hecha postre: https://bit.ly/3UXIDR2

📸: (Instagram)

10/06/2022

ESTA VARIEDAD DE MAÍZ ES PRODUCTO DE LA INVESTIGACIÓN REALIZADA POR INIA CAJAMARCA

El whiskey “Don Michael”, bebida alcohólica elaborada en base a maíz morado INIA 601, fue reconocido como “El mejor del mundo” en el certamen The Worl´s Best Whiskey According To World Spirits Competition 2022, que se desarrolló en New YorK – Estados Unidos de Norteamérica.

“Don Michael” es un whiskey cien por ciento cajamarquino elaborado a base de maíz morado, comercialmente conocido como «Black Whiskey», bebida que destaca por sus propiedades y beneficiosos para la salud que ha conquistado los paladares del mundo.

El maíz INIA 601 fue descubierto por la contumacina Alicia Medina, investigadora del Instituto Nacional de Innovación Agraria de Cajamarca. Este maíz es calificado como un súper alimento por su alto contenido de antocianina y antioxidantes que ayudan a prevenir diversos tipos de cáncer.

El Black Whiskey ha puesto en alto el nombre del Perú siendo la más galardonada bebida de Sudamérica y compitiendo de esta manera con los mejores whiskeys de todo el mundo. El Gobierno Regional de Cajamarca reconoció, identificó y promueve una nueva matriz económica basada en la cadena productiva del maíz morado.

10/05/2022

08/20/2022

08/10/2022

Olivia Newton-John loved Peru! 🇵🇪 The actress and singer not only declared herself a fan of Camu Camu, Peruvian Superfood, but also had her wedding in Cusco. This ceremony was made official in Quechua and was full of Inca mysticism. Fly high, Olivia! 🕊

¡Olivia Newton-John amaba al Perú! 🇵🇪 La actriz y cantante no sólo se declaró fan del Camu Camu, Superfood peruano, sino que además realizó su boda en el Cusco. Esta ceremonia fue oficializada en Quechua y estuvo llena de misticismo incaico. ¡Vuela alto, Olivia! 🕊

📸Lukas Isaac

08/06/2022

Little girls' rings 💍- 🧁🍕🌸🙂
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08/04/2022

New Saturday schedule!

08/01/2022

🦙🐑😊

🇵🇪 📷 PRINCESA ANDINA "Cusco - ᴘᴇʀᴜ́" 🇵🇪

07/30/2022

🙂

07/30/2022

Quipu in Artisan Street Market right now.
Wearing my beautiful Peruvian loom earrings ✨️

07/30/2022

.peru4

🇵🇪 🇵🇪❤️🤍❤️