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Librería Gastronómica

28/03/2023

¡¡Tenemos nueva actividad para ir agendando !!

🌱El próximo jueves 30 de marzo a la 19hs recibimos a Ángeles Beri y Alejandro Sequeira para la presentación de su nuevo libro “Una breve historia de la larga vida de las plantas”

🌱Contará con un hermoso cierre musical de la mano de Clara Cantore (bajo y voz) y Matilda Pfeiffer (violoncello)

🌱Como invitados especiales recibimos a Juan Casanova, Martín Lavecchia y Lucia Calasso

¡Te esperamos, en !
beri .uy .uy .cantore

22/07/2022

Tartine Bakery es una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan. Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos del país, hace sencillo el arte de elaborar pan en este libro que es ya una biblia para panaderos aficionados y profesionales de todo el mundo.

Pan Tartine es más que un libro de recetas; es una guía para entender cómo funciona el pan, cuál es la filosofía de sus ingredientes y cómo interactúan. Una forma de panadería intuitiva que busca honrar un alimento artesanal que sigue siendo esencial en la mesa. 🧑🏻‍🍳🥖👩🏼‍🍳

¡No te quedes sin el tuyo!
🚚Envíos a todo el país

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03/07/2022

Los cocineros del vino recoge el testimonio de 20 enólogos.

Encontraras respuestas a las interrogantes ¿quienes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Que gamas elaboran? ¿Cómo es el recorrido de la uva, desde la viña a la copa?

Además cuenta con recetas para madirar los vinos a cargo de 20 destacados chefs: Joan Roca, Albert Adrià, Elena Arzak, Pedro Subijana, Dani García, entre otros.

🚚Hacemos envíos a todo el país

25/06/2022

Volvió La cocina Aromática de Francois Chartier, ideal para aficionados a la gastronomía, amantes de las combinaciones de sabores e interesados en madirar sus platos con sujerencias de uno de los mejores sommelier del mundo.

Autor de Papilas y moléculas, considerado el mejor libro de maridajes del mundo en el Gourmand Word CookBook Awards.

Son muy pocos ejemplares y se van volando.

Llámanos o mandá un mensajito y te reservamos el tuyo

21/06/2022

📢¡¡Novedad!!

Estamos más que felices de contarles que llegó la Tercera edición ampliada y actualizada de La guía visual de especies de hongos en Uruguay de nuestro amigo .uy

Esta nueva edición llegó en dos volúmenes, en el primer volumen se encuentran todos los hongos con laminillas y en el segundo sin laminillas.

Además de todas las fotografías que contiene para ayudar en el reconocimiento, viene con fichas de las especies y recetas deliciosas.
🍄🍄🍄

💳Seguimos con 15% menos pagando con tarjetas Itaú en todos nuestros títulos.

uy

14/06/2022

Llegó Mola Mola, el nuevo juego de

Es un juego de cartas sobre la Fauna marina del Uruguay, recomendado de 6 a 99 años para jugar en familia!

Además de Mola Mola les dejamos foto de todos los juegos que pueden encontrar en nuestra librería y todos con 15% menos con tarjetas

13/06/2022

Piero Camporesi nos deja en este libro un delicioso y
elegante relato de cómo el chocolate desató el frenesí universal y otros cambios en el comer y el beber del siglo XVIII.

Camporesi examina el paso a una dieta mucho más ligera y funcional, que enfatizaba en alimentos exóticos como el té, el café y el chocolate, libre de las carnes pesadas, los sabores fuertes y los condimentos excesivamente vigorosos.

Ideal para los amantes de la literatura gastronómica.

💳 Vení por él y llevalo con 15% menos con tarjetas

🚛 O pedilo y te lo enviamos a cualquier rincón del país

07/06/2022

📢¡Novedad!

Nutrición Ayurvédica es un manual súper completo que incluye cómo nutrirse según la ayurveda, la digestión fisiológica, el ayurveda y la alimentación en la infancia, propiedades de los alimentos, el ayuno y recetas variadas para una dieta equilibrada y sana.
🌰🥜🫘🥥🌶

04/06/2022

En estamos celebrando la fiesta Italiana con muchas actividades y propuestas gastronómicas.

Por acá dejamos algunos recomendados de gastronomía Italiana
🇮🇹🍝🍷🍕🇮🇹

31/05/2022

Calor reúne las aventuras de Bill Buford, un aficionado en la cocina, cocinero, fabricante de pasta y aprendiz de carnicero en la Toscana.🔥🔥🔥

Recomendado para los amantes de la literatura gastronómica.

💳15% menos con tarjetas Itaú

🚛 envíos a todo el país

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26/05/2022

Desde 1940 celebramos en Uruguay el Día Nacional del libro.

En esta fecha se celebra el aniversario de la Biblioteca Nacional de Uruguay que fue fundada en 1816.

Esta colección de libros de gastronomía no cumplen tantos años como la Biblioteca pero son nuestro tesoro más preciado.
Acompañaron a Laura por muchos años y encontraron en la librería el mejor lugar para habitar.
📚📕📔📓

En nuestra casa los esperamos con mucha Gastronomía y letras.

Todos los días de 12 a 21hs.

25/05/2022

Afuera llueve y en casa es un buen momento para cocina de Olla.

Compartimos nuestras recomendaciones para hacer más llevaderos estos días y preparar las defensas para el invierno

Dirección

2120 Chana
Montevideo
11200

Teléfono

+59824073723

Página web

http://www.libreriadelmercado.uy/

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