Halal Correct Certification Uzbekistan

09/10/2025

Malayziyaning Kuala-Lumpur shahrida boʻlib oʻtadigan 2025-yilgi Global Halol Sammitida ishtirok etish sharafiga muyassar boʻldik.

09/10/2025

🔷 Halolni global tan olish uchun xalqaro hamkorlik 🔷

Yuqori sifatli Halol sertifikati bo‘yicha jahon yetakchisi bo‘lib qolish strategik missiyamiz doirasida vakillarimiz Eng. Taoufik Maatug va Eng. Roumaissa Boukhelifa, Tailand Markaziy Islom Kengashi (CICOT) bilan o'zaro tan olish to'g'risidagi asosiy kelishuvni imzoladi.

🤝 Ushbu shartnoma Halal Correct sertifikatlash guruhi va CICOT oʻrtasidagi hamkorlikni mustahkamlaydi va Halal Correct tomonidan sertifikatlangan mahsulotlar Tailandning tez oʻsib borayotgan Halol bozorida rasman tan olinishini taʼminlaydi.

🌍 Halol toʻgʻri sertifikatlash guruhi Yevropa va Afrikadagi eng keng miqyosda akkreditatsiya qilingan Halol sertifikatlash organi boʻlishga sodiq qoladi.

05/12/2024

28/11/2024

Chococrem va Pankie Halal sertifikatga ega

26/11/2023

Chortoq Mineral Waters is halal certified .
, ,

25/05/2023

🟢 “Halal Correct” қандай маҳсулотларни сертификатлайди?

✅ Қайта ишланган озиқ-овқат маҳсулотлари: Зираворлар, шакар ва шакар маҳсулотлари, қаҳва ва қаҳва концентрати, пектин, протеин, нон маҳсулотлари, қайта ишланган сабзавотлар, қайта ишланган балиқ (консерва), соус, шоколад, шарбат ва шарбат аралашмаси маҳсулотлари, франсузча чипс ва картошка маҳсулотлари;

✅ Сут маҳсулотлари: Пишлоқ, пишлоқни маркалаш, буғдой кукуни, сут кукуни ва кўпиртирилган крем (қаймоқ);

✅ Гўшт ва гўшт маҳсулотлари: Гўшт, парранда гўшти, колбаса, енгил ва овқатланишга тайёр таомлар (Fast food);

✅ Доривор ва бошқа маҳсулотлар: Зираворлар, озиқ-овқатга солинадиган қўшимча маҳсулотлар, тозалаш воситалари, картошка ва маккажўхори крахмали, озуқавий маҳсулотлар, болалар овқатлари ва озиқ-овқат қадоқлари;

21/05/2023

Halal Correct Certification Uzbekistan bilan o'z mahsulotlaringizni jahon bozorlariga eksport qiling

18/01/2020

❗️❗️❗️ ОГОҲ БӮЛИНГ

Европа ва бошқа барча ғарб мамлакатларида асосий тановул қилинадиган гўшт - чўчқа гўшти ҳисобланади. Европа мамлакатларида минглаб (ҳар бир давлатда) чўчқа фермалари фаолият юритади. Чўчқа ҳайвонлар орасида энг кўп ёғ олинувчи ҳайвон эканлиги, европалик ва америкаликлар эса ёғ истеъмол қилмаслиги ҳисобга олинса, Европа давлатлари шунча чўчқадан олинган ёғни нима қилади, деган савол туғилади.

Ўтган аср ўрталарида бу ёғлар ёқиб юборилган. Кейинчалик улар косметика воситаларини (дастлаб, совун таркибида) ишлаб чиқаришда ишлатила бошланди. Кейинроқ озиқ-овқат маҳсулотларига қўшиладиган турли эмулсиялар таркибига ҳам аралаштирила бошлашди. Мусулмон давлатлар бундан хабар топгач, мазкур маҳсулотлар импортини чеклашади. Европаликлар эса чўчқа ёғи ишлатилганлигини яшириш мақсадида уни таркибда "ҳайвон ёғи", деб кўрсата бошлашди. Мусулмон давлатлар учун Европада сўйилган ҳар қандай ҳайвон ёғи ҳаром эди.

Шундан сўнг каттагина даромад манбайини қўлдан чиқаришни истамаган европалик ишбилармонлар E-кодлаштириш тизимини ишлаб чиқишди. Озиқ-овқат маҳсулотлари таркибига қўшиладиган эмулсиялар - витаминлар, маъза, ҳид, ранг берувчи ва бошқа воситаларни кодлар воситасида кўрсатила бошланди. Мазкур воситаларни тайёрлашда ҳайвон ёғлари, ҳашоратлар, ўсимлик ёғларидан фойдаланилади. Лекин аниқ таркиб кўрсатилмаганлиги, сир тутилганлиги боис, улар орасидан ҳалолини ажратиб олиш мушкул.

Шу сабабли, тадқиқотчи мусулмон олимлар E-кодлаштиришдаги номаълум таркибга эга воситалар рўйхатини эълон қилишган.

Шулардан чўчқа ёғидан тайёрланган айрим E-кодга эга воситаларнинг рўйхати билан танишинг:

E100, E110, E120, E140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252, E270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E495, E542,
E570, E572, E631, E635, E904.

E-кодлаштирилган воситалар асосан тиш пастаси, сақич, шоколад, ширинликлар, консерва маҳсулотларини ишлаб чиқаришда фойдаланилади.

Мусулмон давлатлари аҳолиси истеъмолига - луқмасига шундай ҳаром маҳсулотлар аралашгани учун ҳам бугунги жамиятимиз ҳаёсизлик, беномуслик, беандишалик каби муаммоларга дучор бўлди.

Др. М. Амжад Кҳан
Тиббий Тадқиқотлар институти

(Муқаддамхон Саидрасулова айрим қисқартиришлар билан таржима қилди)