Escuela KKO

16/09/2026

Formarte con expertos marca la diferencia entre un aficionado y un maestro chocolatero. 🎓🍫

En el Diplomado de Cacao y Chocolate en colaboración entre la Escuela KKO Real y la Universidad metropolitana no solo aprendes a trabajar el chocolate: dominas toda la cadena de valor de la mano de especialistas del sector.

Desliza para conocer los pilares de tu formación: 👈🏻

📚 Historia: Origen y evolución del cacao junto a la profesora Marlene Berríos.

🌱 Cultura y Siembra: Cultivo y manejo del rubro con el profesor Pedro Sánchez.

⚙️ Procesos Tecnológicos: Procesos industriales y transformación del grano.

🍫 Formulación y Técnica: Formulaciones, temperado, bombonería y desarrollo de producto final.

¡Transforma tu pasión en una rica profesión! Con KKO Real lleva tus conocimientos al siguiente nivel 🚀

¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!
Inicio: Octubre de 2026
Cupos limitados.

Haz clic en el enlace de nuestra BIO para solicitar el pensum detallado y asegurar tu cupo hoy mismo.

14/09/2026

11/09/2026

Para nuestros estudiantes, el Diplomado de Cacao y Chocolate es mucho más que teoría: es experiencia, técnica, crecimiento y darle valor a lo nuestro. Definitivamente “El Cacao despierta el Amor por Venezuela” 🇻🇪 🍫

Tú también puedes vivir esta maravillosa experiencia de la mano de los mejores expertos y llevar tus conocimientos al siguiente nivel. ¡Inscríbete en nuestra próxima Cohorte! 😁🎓

📌 Inscripciones Abiertas
Iniciamos el 16 de Octubre 2026
Avalado por la Escuela de Chocolate y Confitería KKO Real y la Universidad Metropolitana (UNIMET)

👉 Haz clic en el enlace de nuestra biografía y asegura tu lugar hoy mismo. ¡Te esperamos!

04/09/2026

¡El gran secreto para un buen chocolate empieza desde la semilla! 🍫🌱

Aprende a dominar el arte de la Propagación y Reproducción del Cacao con un verdadero referente del área: el Dr. Pedro A. Sánchez H. (Ing. Agrónomo y Magíster en Ciencias).

Si quieres asegurar cultivos saludables, mayor productividad y técnicas de nivel profesional, esta formación te interesa.

Fechas: 10 y 11 de Septiembre
Dictado por: Prof. Pedro Sánchez

🚨 ¡ATENCIÓN! Son cupos limtiados. No te quedes fuera de esta experiencia práctica y técnica.

Inscripciones e información:
📲 WhatsApp: 0414-990.23.43
✉️ Correo: [email protected]

Venezuela

03/09/2026

Celebramos el exitoso cierre de la 4ta Cohorte del Diplomado de Cacao y Chocolate, una alianza estratégica entre la Universidad Metropolitana, Procesadora Cacao Real y la Escuela de Cacao y Confitería (ECC KKO Real) para fusionar la excelencia académica con la experiencia industrial. 🎓✨

Te invitamos a formar parte de nuestro próximo Diplomado “Cacao y Chocolate”, con inicio el 16 de Octubre de 2026. ¡Las inscripciones ya están abiertas! 📝 Son cupos limitados. No te quedes por fuera.

Escribe la palabra “Cacao” y te enviaremos toda la información 🍫

🔗 También puedes ingresar en el link de nuestra BIO o escribir a nuestros puntos de contacto.📞

03/09/2026

Culminamos con éxito el Diplomado de Cacao y Chocolate 👏🎓

Ver a nuestros estudiantes transformar el conocimiento en creaciones de nivel profesional nos llena de gran orgullo. ¡Felicidades a esta cohorte por superar las expectativas y darle valor al cacao Venezolano! 🇻🇪

👀 Pero esto no se queda aquí...
¿Te resultó interesante verdad? Vive la experiencia y prepárate para dar el siguiente paso... 👀

Un nuevo Diplomado comienza en Octubre de 2026 y queremos que formes parte. Ingresa en el link de nuestro perfil e inscríbete ahora 😁🍫

18/08/2026

Domina las técnicas profesionales de la masa choux y la alta pastelería francesa 🥐✨

En este curso práctico aprenderás a elaborar desde cero:

✨ Profiteroles perfectos y profiteroles craquelados.

✨ Tortas Paris-Brest tradicional.

✨ Éclairs con acabados de nivel profesional.

✨ Pavlovas, merengues y rellenos de alta calidad.

Aprende la técnica de la mano de nuestro profesor Cristopher Pérez 𝐷𝑢𝑙𝑐𝑒𝑠 𝐶𝑎𝑘𝑒𝑠 | 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑒𝑙𝑒𝑟í𝑎

Contamos con instalaciones 100% equipadas aquí en la Escuela KKO Real 🍫 ¡Ven a conocerlas! 😁

📌 y recuerda ¡SON CUPOS LIMITADOS!

💬 Escríbenos al 0414-990.23.43 o al DM para recibir toda la información sobre este curso.

16/08/2026

Él es Cristopher Pérez, y su pasión por la pastelería comenzó cuando tenía solo 7 años 🧁❤️

Lo que empezó como un juego de niño, hoy son más de 15 años transformando ingredientes en verdadera magia. Para el Prof. Cristopher, la pastelería es un arte donde cada detalle cuenta. ✨

Este 18 y 19 de Agosto, aprenderás de su experiencia en nuestro curso de Pavlovas y Profiteroles. Domina las técnicas, descubre sus secretos y lleva tus postres a un nivel profesional. 🥐🍓

🗓️ 18 y 19 de Agosto

📍 Escuela KKO

Reserva tu cupo. ¡Quedan pocos lugares! 🚀

12/08/2026

¿Viste el Paris-Brest del video? ¿Esa crema mousseline de avellanas en su punto? 🥐✨

Mucha gente cree que lograr esa textura es cuestión de “suerte”, pero la verdad es que solo necesitas la técnica correcta y a alguien que te guíe paso a paso.

Este 18 y 19 de agosto, el Prof. Cristopher Pérez te enseña a dominar desde cero Pavlovas y Profiteroles y más en nuestro Curso de Pastelería.

👨‍🍳 Aprenderás:

Cremas y rellenos en su punto perfecto.

Masas crocantes por fuera y suaves por dentro.

Técnicas de montaje para acabados impecables.

Es 100% práctico, ideal si estás empezando o si quieres perfeccionar las recetas de tu emprendimiento.

📲 CUPOS LIMITADOS
Escríbenos al WhatsApp 0414-990.23.43 y asegura tu lugar. ¡Te esperamos en la Escuela KKO Real! 🍫✨

12/08/2026

Si te encanta la Pastelería tanto como a nosotros 🤩, tienes que apuntarte al curso del 18 y 19 de agosto. 👀👇

¿Alguna vez has intentado hacer profiteroles y se han bajado en el horno? ¿O una pavlova que terminó rompiéndose por completo? ¡Olvídate de eso! ❌

Este próximo 18 y 19 de Agosto, en la Escuela de Chocolate y Confitería KKO Real dictaremos una especialización exclusiva con el Prof. Cristopher Pérez. 👨‍🍳✨

Vas a descubrir desde cero el arte de la masa choux, crearás Eclairs perfectos, la mítica Torta Paris-Brest y las más delicadas Pavlovas de Fresas. ¡Tus postres pasarán de caseros a nivel profesional en solo dos días! 🚀
🚨 ¡CUPOS LIMITADOS! No te quedes por fuera.

👇¡Haz clic en el enlace de nuestra biografía o escríbenos directamente al WhatsApp 0414-990.23.43 📲
📧 [email protected]